3 yollu sac tava tavuk tarifi, hafta içi akşam yemeklerini kolaylaştırır

Sac Tava Tavuk 3 Yollu

Aktif Zaman:20 dakika

toplam zaman:40 dakika

Porsiyon:6

Aktif Zaman:20 dakika

toplam zaman:40 dakika

Porsiyon:6

Birçoğumuz ofise ya da okula dönüş yolunda, mutfağa koşup o fasulyeyi (ya da çamaşır makinesindeki çamaşırları) ayıklamak için bir dakika bile durmayacağız. İşe gidip gelme süresini de ekleyin ve çoğumuz için yaz sonu muhtemelen akşam yemeğine dönüş anlamına gelecektir, çünkü eve döndüğümüzde o günlük iş bizi bekliyor.

Bu yüzden bu çok basit fikri Sally O’Neill’in “The Fit Foodie Meal Prep Plan”ında (Tiller Press, 2020) gördüğümde, kendini “Fit Foodie” olarak tanımladı, bunun Flipping off help ile olduğuna karar verdim. yeniden başlatırım. İşten sonra beyin pişirme modunda.

O’Neill, öğünlerde önde çalışmanın büyük bir savunucusudur ve ustaca hazırlanmış yemek kitabı, işi halletmek için akıllı, basit seçimler yapmakla ilgilidir.

“Akıllı misafirlerinizi cezbetmek için harika yemek seçenekleri istiyorsanız, yanlış kitabı seçtiniz” diye yazıyor. Odak noktası, pişirme süresini kısaltmak ve önceden hazırlayabileceğiniz ve ardından az çabayla bir araya getirebileceğiniz yemekler yaratmaktır. Çeşitli malzemeler hazırlayarak buzdolabınızı kendi kişisel salata barınız haline getirmek ve cazip bir kapta birlikte pişirebileceğiniz basit salata ve sos tariflerinden oluşan bir cephaneyi bir araya getirmek gibi kestirme fikirler buluyor. Mikrodalgaya uygun tahıllar satın almayı ve en sevdiğiniz baharat karışımlarını stoklamayı teşvik ediyor.

İpuçlarından biri, bir kez pişirip iki kez veya bu sac tavada olduğu gibi 3 şekilde, üç kez pişirmek.

40 Dakikada Veya Daha Kısa Sürede Sofraya Gelen 5 Güvenilir Tarif

Bu yemek için, bir sac tavayı folyo ile üç bölmeye bölersiniz veya isterseniz sadece üç ayrı küçük tava kullanırsınız. Her bölmeye, kemiksiz, derisiz tavuk göğüslerini ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Sonra her birini kendi baharat ovma veya aromalı macunla kaplarsınız. Tavuk çabuk pişer ve önümüzdeki günlerde oynamanız için üç lezzet bırakır.

Zamanınız ve hayal gücünüz varsa, önerilen aroma önerilerinin ötesine geçebilir, kendi baharat karışımınızı oluşturabilir veya mağazadan satın aldığınız en sevdiğiniz çeşnileri veya karışımları değiştirebilirsiniz. Göğüs yerine tavuk budu deneyin veya hızlı pişen karides veya kıyılmış domuz eti gibi örnek proteinler deneyin. Tavuğu pişirmeden önce ince kıyılmış soğan, kıyılmış sarımsak veya rendelenmiş havuç ekleyebilirsiniz ama ben önerdiği şekilde denedim.

Çevrimiçi Baharat Satın Alabileceğiniz 12 Favori Yerimiz

Bir araya getirmek sadece 20 dakika ve pişirmek için 20 dakika sürdü. İlk gece, barbekü aromalı tavuğu mikrodalgada buharda pişirilmiş mısır tortillasına sokup kavanoza salsa ve avokado ekleyerek tacos’a çevirdim. Geçen gece, akçaağaç-susam aromalı proteini oda sıcaklığındaki soba eriştelerinin üzerine kızarmış susam yağı, yer fıstığı ve yeşil soğan ile birlikte kireç ve Sriracha koydum. Üçüncü gece biberiyeli limonlu tavuğu tekrar ısıtıp çiseleyen çiselemeyi sıcak pide ve yeşil salata ile tamamladım.

Her biri tatmin ediciydi ve sonraki her gece yaklaşık 20 dakika içinde akşam yemeği pişirmeme izin verdi, bu da ofiste geçen uzun bir günün ardından tam da ihtiyacım olan şeydi.

Garam Masala, Ras El Hanout ve Cajun Masala Dahil Evde Yapılabilecek 6 Baharat Karışımı

Bu tarifi kaydetmek ister misiniz? Bu sayfanın üst kısmındaki Sunum Boyutunun altındaki yer imi simgesini tıklayın, ardından Washingtonpost.com kullanıcı profilinizdeki Okuma Listem,

Ölçeklendirin ve tarifin yazıcı dostu, masaüstü sürümünü buradan edinin.

  • 3 büyük kemiksiz, derisiz tavuk göğsü (toplamda yaklaşık 2 1/2 pound), görünür yağları kesilmiş ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı ince deniz tuzu veya sofra tuzu
  • 1 tatlı kaşığı ince çekilmiş karabiber
  • baharat karışımı (aşağıda)

Baharatlı Barbekü Karışımı için

  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 1/2 çay kaşığı füme kırmızı biber
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1/4 çay kaşığı soğan tozu
  • 1/8 çay kaşığı acı biber veya tadı daha fazla
  • 2 yemek kaşığı beyaz veya siyah susam
  • 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil

Limon-biberiye karışımı için

  • 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu ve suyu
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze biberiye veya 2 çay kaşığı kurutulmuş

Fırının ortasına bir raf yerleştirin ve önceden 350 dereceye ısıtın. Her iki tarafında birkaç inç çıkıntı bulunan ekstra uzun bir folyo parçasıyla büyük, ağız kenarlı bir fırın tepsisini hizalayın.

Tavuğu folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun, üzerine zeytinyağı, hafifçe tuz ve karabiber serpin. Ellerinizi kullanarak tavuğu iyice kaplamak için fırlatın.

Tavukları üç eşit parçaya bölün. İki duvar yapmak için folyoyu folyoya sıkıştırın, üç ayrı pişirme bölgesi oluşturun.

Her baharat karışımı için üç küçük kase toplayın. Birinde pul biber, füme kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu ve kırmızı biberi birlikte çırpın. İkincisinde susam, akçaağaç şurubu, sarımsak tozu ve öğütülmüş zencefili kalın bir macun oluşana kadar çırpın. Üçüncüsü, limon kabuğu rendesi, meyve suyu ve biberiyeyi çırpın.

Tavuğun her bir parçasını farklı bir baharat karışımıyla baharatlayın. Karışımı tavuk parçalarına atın ve ovalayın; Parçaların tek bir katmanda olduğundan emin olun. Yaklaşık 20 dakika ya da 165 derecelik bir iç sıcaklıkla iyice pişene kadar pişirin.

Porsiyon Başına (Baharatlı Barbekü ile 3/4 fincandan az)

Kalori: 275; Toplam yağ: 10 gram; Doymuş yağ: 2 gram; Kolesterol: 121 mg; Sodyum: 482 mg; Karbonhidratlar: 3 gram; Diyet lifi: 3 gram; Şeker: 1 gr; Protein: 41 gram

Porsiyon başına (Akçaağaç-Susam ile 3/4 bardak daha az)

Kalori: 342; Toplam yağ: 14 gram; Doymuş yağ: 2 gram; Kolesterol: 121 mg; Sodyum: 419 mg; Karbonhidratlar: 11 gram; Diyet lifi: 3 gram; Şeker: 6 gram; Protein: 42 gram

Porsiyon Başına (3/4 su bardağı Biberiye-Limon ile)

Kalori: 263; Toplam yağ: 10 gram; Doymuş yağ: 2 gram; Kolesterol: 121 mg; Sodyum: 417 mg; Karbonhidratlar: 2 gram; Diyet lifi: 1 gr; Şeker: 1 gr; Protein: 40 gram

Bu analiz, mevcut malzemelere ve bu hazırlığa dayalı bir tahmindir. Bir diyetisyen veya beslenme uzmanının tavsiyesinin yerini almamalıdır.

tarafından benimsenen “Fit Foodie Yemek Hazırlama Planı” (Simon & Schuster, 2020) Sally O’Neill tarafından.

Ann Maloney tarafından test edildi; e-posta sorusu [email protected],

Ölçeklendirin ve tarifin yazıcı dostu, masaüstü sürümünü buradan edinin.

9.400’ün üzerinde test edilmiş tarif için Tarif Bulucumuza göz atın.

Bu tarifi yaptınız mı? fotoğraf çek ve instagramda bizi etiketle #yemekle.

Leave a Comment

Your email address will not be published.