Ackee ve Tuzlu Balık | En İyi Aki ve Tuzlu Balık Tarifleri

Lucy Richards

Ackee ve tuzlu balık, tuzlu morina balığı kullanılarak yapılan Jamaika’nın ulusal yemeğidir ve Jamaika’da bolca yetişen bir meyve olan ackee, hafif cevizli bir tada sahiptir.

Çoğu süpermarkette dünya mutfağı reyonlarında konserve ackee bulunur ya da Karayip mağazalarından ya da çevrimiçi şef aracılığıyla satın alabilirsiniz. Bazı süpermarketler ayrıca tuz kodları da satarlar (lezzetli Sainsbury’s), ancak çevrimiçi balık uzmanları da size yardımcı olabilir.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

yapar:

4 – 5


porsiyon

hazırlanma zamanı:

0

saat

10

dakika

Pişirme süresi:

0

saat

47

dakika

toplam zaman:

0

saat

57

dakika

1


orta soğan, ince doğranmış

4


diş sarımsak, soyulmuş ve ince doğranmış

1


orta boy soğan, soyulmuş ve doğranmış

1/2


kırmızı biber, ince doğranmış

1/2


Yeşil biber, ince doğranmış

1


Scotch Bonnet, çekirdekleri çıkarılmış ve ince doğranmış

2


x 540 g ackee konservesi, süzülmüş

1 çay kaşığı.

çok amaçlı baharat

Bu bileşen satın alma modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri materyaller hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

  1. Büyük bir tencere suyu kaynamaya bırakın. Tuzlu balıkları 10 dakika marine edin, ardından süzün ve istenen tuzluluk elde edilene kadar işlemi iki kez daha tekrarlayın. Süzün ve soğumaya bırakın, ardından bir çatalla küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
  2. Orta ateşte büyük bir kızartma tavasında bitkisel yağ ekleyin. Sıcakken soğan, sarımsak, biber, Scotch Bonnet ekleyin ve iki dakika pişirin.
  3. Tuzlu balık, karabiber, çok amaçlı baharat ve kırmızı biberi ekleyip iki dakika daha pişirin. Ackee’yi dikkatlice tavaya ekleyin, biraz daha biber ekleyin ve ackee ile tuzlu balığı hafifçe katlayın. Beş dakika daha kaynatın, ardından köfte veya pilav ve bezelye ile servis yapın.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri şeyler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io’da bulabilirsiniz.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

Leave a Comment

Your email address will not be published.