Air Fritöz Patlamış Mısırlı Tavuk – İnce Lezzet

Bu gönderi, bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir. Bilgilendirme politikamı okuyun.

Bu kolay hava fritöz patlamış mısır tavuk tarifi, her zamanki fast-food versiyonundan daha çocuk dostu, daha hafif ve daha sağlıklı!


hava fritöz patlamış mısır tavuk

Patlamış mısır tavuğu, protein ihtiyacını karşılamanın eğlenceli ve atıştırılabilir bir yoludur (porsiyon başına 30 gram!). Aslen 70’lerde Tayvan’da geliştirilen ve daha sonra 90’larda ABD’de Kentucky Fried Chicken ile tanışan patlamış mısır tavuğu, patlamış mısır gibi yiyebileceğiniz küçük bir çıtır tavuk parçasıdır. Geleneksel olarak derin yağda kızartılmış ve lezzetli, ama açıkçası, menüdeki en sağlıklı seçenek değil. Sıfırdan yapmak kolaydır ve hava fritözü, tavuk göğsünün tadını çıkarmanın başka bir sağlıklı yoludur. En sevdiğim hava fritöz kızarmış tavuk tarifleri, bu hava fritöz tavuk kanadı, hava fritöz tavuk ihaleleri ve hava fritöz tavuklu sandviçlerdir.

hava fritöz patlamış mısır tavuk

sağlıklı hava fritöz patlamış mısır tavuk

Patlamış mısır tavuğu hava fritözünde çok az yağ ile sağlıklı yapma fikrini beğendim. Birkaç partiyi test ettikten sonra, tavuğu pişirmek için geçen kısa sürede (beş dakika) ekmeklerin kahverengileşmeyeceğini gördüm, bu yüzden yaratıcı olmam gerekiyordu.

Çözüm: Kızartma Panko Parçaları Tavuğu az yağda kızartmadan önce. Bu, hazırlama sürenize yaklaşık beş dakika ekler, ancak havada kızartmadan önce her parçaya yağ serpme gibi genellikle dağınık olan görevi ortadan kaldırır. Sonuç, kusursuz, gevrek tavuktan sulu küçük ısırıklar.

Patlamış mısırlı tavuk neyden yapılır?

Patlamış mısır tavuk malzemeleriyle bir tarama istasyonu kurmanız gerekecek:

  • Un: Geniş bir tabağa un ve tuzu eleyin.
  • YumurtaBir kasede yumurtayı bir çay kaşığı su ile çırpın.
  • Tecrübeli Panko: Pankoyu zeytinyağında kızartın ve ardından sarımsak tozu, soğan, frenk soğanı, kekik, kırmızı biber (kullanılıyorsa) ve karabiberle birlikte geniş bir tabağa atın.
  • Tavuk: Yarım kilo kemiksiz, derisiz tavuk göğsünü yaklaşık bir zar büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

Patlamış mısırlı tavukları hava fritözüne ne kadar süre koyarsınız?

Patlamış mısır tavuğu çok yumuşak olduğu için çabuk pişer.

  1. Hava fritözünü 400°F’ye önceden ısıtın.
  2. Sepete zeytinyağı püskürtün ve aralarında boşluk bırakarak sepete yaklaşık 30 parça yerleştirin.
  3. Tavuğu beş dakika pişirin, sepeti yarıya kadar hareket ettirin.

Patlamış Mısır Tavuğu Nasıl Dondurulur

Bu patlamış mısır tavuğu, hızlı bir atıştırmalık, meze veya öğle yemeğine ihtiyacınız olduğunda dondurmak ve çıkarmak kolaydır.

  1. Tavuğu pişirdikten sonra tamamen soğumaya bırakın ve ardından bir fırın tepsisinde ani dondurun.
  2. Dondurulduktan sonra tavuğu dondurucuda güvenli bir torbaya veya kaba aktarın ve 3 aya kadar saklayın.

Patlamış mısır Tavukhava fritöz tavuk ısırıkları

Yorumlarınız yardımcı oluyor! bunu denediyseniz Patlamış Mısırlı Tavuk Tarifi Veya SkinnyTest’teki başka bir tarif, tarifi derecelendirmeyi ve aşağıda bana bir yorum bırakmayı unutmayın. Düşüncelerinizi, varyasyonlarınızı ve geri bildirimlerinizi duymayı çok isterim. Ve pişirdiğiniz yemeğin fotoğrafını çektiyseniz, benimle Instagram’da paylaşın ki hikayelerimde yeniden paylaşabileyim.

Seveceğiniz diğer kızarmış tavuk tarifleri:

hava fritöz patlamış mısır tavuk

5

283 kalori
30 protein
21 Karbonhidrat
8 yağ

hazırlanma zamanı: 30 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

toplam zaman: 40 dakika

Bu kolay hava fritöz patlamış mısır tavuk tarifi, her zamanki fast-food versiyonundan daha çocuk dostu, daha hafif ve daha sağlıklı!

  • 1 yemek kasigi Zeytin yağı
  • 1 Fincan Panko ekmek kırıntıları
  • 1 küçük kaşık koşer tuzu, Ayırmak
  • 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • 2 büyük kaşık çok amaçlı un
  • 1 büyük yumurta
  • 2 kaşık sarımsak tozu
  • 2 kaşık soğan tozu
  • 1 küçük kaşık kurutulmuş kekik
  • 1/8 küçük kaşık kırmızı soğuk, Alternatif
  • taze çekilmiş karabiber
  • zeytin yağı spreyi
  • Orta ateşte orta boy bir tavaya yağı koyun. Panko ve çay kaşığı tuz ekleyin.

  • Pankoyu yaklaşık 4 dakika veya sadece altın rengi olana kadar, eşit şekilde kızarana kadar her 30 saniyede bir kızartın. Kırıntıları bir tabağa alın.

  • Tavuğu (yaklaşık küçük bir zar büyüklüğünde) küpler halinde kesin, tadına göre bir kaşık tuz ve karabiber serpin, ardından tarama istasyonunuzu kurun. Yaklaşık 60 küp almalısınız.

Bir tarama istasyonu kurmak için:

  • Büyük bir tabağa çok amaçlı un ve bir çay kaşığı tuz koyun.

  • Yumurtayı bir kaseye koyun, 1 çay kaşığı su ekleyin ve homojen hale gelene kadar çırpın.

  • Kavrulmuş pankoya sarımsak tozu, soğan tozu, kekik ve kırmızı biber (kullanılıyorsa) ve karabiber ekleyin ve tabağı yumurta kasesinin diğer tarafına yerleştirin.

  • Bir seferde yaklaşık 15 parça ile çalışarak, her tarafı hafifçe kaplayarak un serpin.

  • Daha sonra yumurta, fazlalığın akmasına izin vererek (maşa kullanmayı ve kasenin kenarındaki fazlalığı silmeyi severim). Ardından, kırıntıları panko karışımına dökün ve her tarafı eşit şekilde kaplayın, eşit şekilde yapışmalarını sağlamak için kırıntıların üzerine bastırın. Kalan parçalarla tekrarlayın.

  • Hava fritözünü 400 derece F’ye önceden ısıtın. Sepete zeytinyağı püskürtün.

  • Havalı fritöz sepetine yaklaşık 30 parça koyun, her parça arasında boşluk bırakarak gevrekleşmelerini sağlayın. Üzerine yağ serpin.

  • Pişirme süresinin yarısında sepeti sallayarak 5 dakika pişirin. hemen servis yapın.

Hizmet: 15 parçalar, Kalori: 283kalori, karbonhidratlar: 21Evet, Protein: 30Evet, kalın: 8Evet, Doymuş yağ: 1.5Evet, Kolesterol: 129mg, Sodyum: 385mg, Lif: 1.5Evet, Şeker: 2Evet

Anahtar Kelimeler: hava fritöz tavuk, hava fritöz tavuk göğsü, airfryer patlamış mısır tavuk, patlamış mısır tavuk

Leave a Comment

Your email address will not be published.