Askeri üyelerin yüzde 81’i bitki bazlı bir diyet istiyor, yeni anket bulguları

Hayvan hakları grubu Mercy for Animals (MFA) tarafından yürütülen bir ankete göre, askeri üyelerin ezici bir çoğunluğu (yüzde 81) yemeye hazır vejetaryen bir diyet (MRE) istiyor. 26 Ocak 2022’den 2 Şubat 2022’ye kadar MFA, Qualtrix anket platformu aracılığıyla çeşitli kademelerde ve ABD ordusunun tüm şubelerinde 226 aktif hizmet üyesini seçti ve Synt şirketinden dijital bilgiler aldı.

Oy kullanan üyelerin yüzde 58,4’ü omnivor olarak tanımlandı; bir veya daha fazla hayvansal ürün tüketimini azaltmaya çalışan yüzde 23,5 oranında omnivor; esnek olarak yüzde 5,3; vejetaryen olarak yüzde 7,5; vejetaryen olarak yüzde 3.5; ve peskataryalılar olarak yüzde 1.8.

Anket, aktif hizmet üyeleri hakkında başka diyet bilgileri buldu ve bunların yüzde 63’ü mevcutsa vejetaryen bir MRE seçti. Bitki bazlı gıdalara yönelik tutumlar söz konusu olduğunda, katılımcıların yarısından fazlası bitki bazlı gıdaların hayvansal kaynaklı gıdalardan daha sağlıklı olduğuna ve bitki bazlı gıdaların hayvan kaynaklı muadillerine göre daha sağlıklı olduğuna inanmaktadır. İklimle ilgili inançlar söz konusu olduğunda, ankete katılan askeri üyelerin çoğunluğu (yüzde 81) daha iklim dostu MRE seçenekleri istiyor ve yüzde 63’ü bitki bazlı seçeneklerin hayvan bazlı seçeneklerden daha sürdürülebilir olduğunu belirtiyor.

MFA’nın sosyal değişim araştırmacısı ve araştırmanın baş araştırmacısı Dr. Courtney Dillard yaptığı açıklamada, “Araştırmamız, servis üyelerinin gıda seçimlerinin beslenme ve çevresel etkilerinin farkında olduklarını gösteriyor.” Dedi. “ABD ordusu, sadık hizmet üyelerinin genel sağlık ve çeşitli ihtiyaçlarını en iyi şekilde desteklemenin yollarını ararken, milletvekillerini ordunun tüm şubelerinin bitki bazlı bir MRE seçeneği sunmasını istemeye çağırıyoruz.”

Şu anda, MRE’lerin yüzde 83’ü et bazlıdır ve yüzde 17’si vejetaryenler için uygundur, ancak vejetaryenler için uygun değildir. Tam olarak bitki bazlı MRE’ler, görünürdeki taleplerine rağmen şu anda yaygın olarak bulunmamakla birlikte, MRE satıcıları, “dünyanın dört bir yanından çeşitli dini ve diyet kısıtlamalarına” uyum sağlayan günlük insan rasyonları için özel yemekler yaratabildiler.

Vejetaryen Menü Sahil Güvenlik Üssü’nde Dalgalanıyor

Vejetaryen MRE’lere olan talebe ek olarak, askeri üyeler ve kursiyerler yemekhanelerde vejetaryen yemek seçenekleri için mücadele ediyor. Virginia, Yorktown’daki Sahil Güvenlik Eğitim Merkezinde, askeri üyeler vejetaryen yemeklerin rotasyonunun tadını çıkarıyor, diyor Yorktown tesisine 2017’de katılan bir mutfak uzmanı ve Virginia Mutfak Enstitüsü mezunu olan Astsubay 2. Sınıf Ian Swallowland.

COVID-19’un başlangıcında sokağa çıkma yasağı yürürlüğe girdiğinde, buradaki öğrenciler vejeteryan yemeği yemek için üssü terk edemediler. Swiveland, yüzde 10’u vejeteryan olarak tanımlanan askerlerin karnını doyurmak için bitki bazlı bir beslenme programı oluşturarak bir çözüm sundu. Öğrenci şefler, işleri yaratıcı ve meşgul tutma sürecine dahil oldular ve şimdi Yorktown’un günde 400 ila 500 kişiye hizmet veren ana yemek salonu, limonlu zerdeçallı makarna, domates ve fıstık, kremalı havuçlu zencefil çorbası gibi çeşitli lezzetler sunuyor. Ve nefesi bulgogi kasesi, taze otlar ve susam tohumları ile doldurulur.

VegNews.VeganCoastGuard.CoastGuard

Program, vejetaryen kursiyerleri besleme ihtiyacından ilham alırken, vejetaryen olmayan askeri üyelerden yaygın destek topladı ve hatta Yorktown’a “ilerleme” anlamına gelen bir “proggy” hayvanı indirdi. Hayvanların Tedavisi (PETA) bu yılın başlarında.

PETA Başkanı Ingrid Newkirk yaptığı açıklamada, “Passionfruit Panna Cotta’dan Bolognese’nin Ötesine kadar, Yorktown ABD Sahil Güvenlik Eğitim Merkezi’ndeki öğrenciler hayvanlara, dünyaya ve onların atardamarlarına karşı nazik olan yüksek kaliteli mutfağın tadını çıkarıyorlar” dedi. “Vejetaryen yemek fiyatlarına olan talep hızla artarken, PETA, sağlıklı, nazik ve çevre dostu gıdalar sunmak için her askeri üssün ilerlemesini görmek için sabırsızlanıyor.”

Yorktown’daki MFA’nın araştırmasıyla birleştirilen bu çılgınca başarılı program, yemek salonlarından MRE’lere kadar her türlü bitki bazlı gıdaya talep olduğunu gösteriyor. Bu hafta, Meclis Silahlı Hizmetler Komitesi, Savunma Bakanlığı’nın mali yıl ödeneklerini yetkilendiren yıllık yasa olan bu yılki Ulusal Savunma Yetkilendirme Yasası’nı geliştirdi. MFA, halkı, Kongre üyelerini askeri şubelerde bitki bazlı MRE’ler yapmak için bir gereklilik haline getirmeye teşvik ediyor.

MFA’nın Halkla İlişkilerden Sorumlu Başkan Yardımcısı Diane May, WedgeNews’e verdiği demeçte, “Bitki bazlı MRE’lere milletvekilleri arasında zaten artan bir ilgi görüyoruz” dedi. “Katılmak isteyenler Kongre’deki temsilcileriyle iletişime geçmeli ve onlara askeri personelin vejetaryen MRE’lere erişimini sağlama çabalarını desteklediklerini söylemeliler.”

En son vegan haberleri için okumaya devam edin:

Pizza Hut, Almanya’da 3 Peynirli Vegan Pizza Piyasaya Sürdü
Bir Sonraki Büyük Amerikan Bayiliği Vegan Tatlı Dükkanı Olacak
Starbucks Yaz Yudumları, Yulaf ‘Klondike’ Barları ve Daha Fazla Vejetaryen Yemek Haberleri

Yeni Başlatıldı! 10 Kolay Vejetaryen Yaz Yemeği Tarif Kitabımızı ücretsiz olarak anında indirin.

rehber almak

Leave a Comment

Your email address will not be published.