Beslenme Uzmanı Sarah Di Lorenzo’nun Sağlıklı Tatlısı

Soğuk hava şeker isteğinizi artırdıysa asla korkmayın – midenizi şişirmeden damak tadınızı yatıştırabilirsiniz.

Klinik beslenme uzmanı Sarah Di Lorenzo, hem lezzetli hem de besleyici olmaları için en sevdiğiniz tatlıları baştan yaratıyor.

Sara yukarıdaki videoda sağlıklı tatlılarından bahsediyor

Sunrise’ı Kanal 7’de izleyin ve 7Plus’ta ücretsiz olarak yayınlayın ,

Sarah’ın Tatlı Sağlıklı Mini Cheesecake’leri

6. yapar

kabuk malzemesi

  • 1 su bardağı kaju fıstığı
  • 1 bardak hurma
  • küçük bir tutam tuz

peynirli kek dolgusu

  • 250 gr krem ​​peynir
  • 1 su bardağı kaliteli Yunan yoğurdu
  • 1/3 su bardağı bal
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı Vanilya Özü
  • küçük bir tutam tuz

yöntem

  1. Kabuk yapmak için kajuları, hurmaları ve tuzu bir mutfak robotuna koyun ve karışana kadar çırpın.
  2. Altı delikli muffin tepsilerinde, muffin kaplarını pişirme kağıdı ile hizalayın veya silikon muffin tepsileri kullanın. Karışımdan yaklaşık bir çorba kaşığı her bir muffin kabının tabanına karıştırın.
  3. Cheesecake dolgusu yapmak için, tüm dolgu malzemelerini bir mutfak robotu veya blender’a koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Bu karışımı muffin kaplarına paylaştırın. Servis yapmadan önce birkaç saat soğutun.

Tarif Notu: Cheesecake’i servis yapana kadar buzlukta bekletebilirsiniz.

Sağlıklı elmalar parçalanır. Kredi: gündoğumu

sağlıklı elma

Servis 6

malzeme

  • 1 su bardağı yuvarlanmış yulaf
  • 1/3 su bardağı iri kıyılmış ceviz
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1/3 su bardağı akçaağaç şurubu
  • 1 1/2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

dolgu

  • 6 su bardağı doğranmış elma
  • 1 yemek kaşığı psyllium kabuğu
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

yöntem

  1. Fırını 180C’ye önceden ısıtın. Yulaf, ceviz, tarçın, akçaağaç şurubu ve hindistancevizi yağını bir karıştırma kabında birleştirin.
  2. Başka bir kapta elma, psilyum kabuğu ve tarçını karıştırın.
  3. Dolguyu bir fırın tepsisine aktarın ve aşağı bastırın. Ufalanmış karışımı en üste eşit şekilde yayın.
  4. 25-35 dakika ya da elmalar yumuşayana, altın rengi ve üstleri gevrek olana kadar pişirin.
Sarah’ın Sağlıklı Anzak Bisküvileri. Kredi: gündoğumu

Sarah’ın Sağlıklı Anzak Bisküvileri

malzeme

  • 1/2 su bardağı badem unu
  • 1/2 su bardağı yulaf
  • 1 su bardağı kıyılmış hindistan cevizi
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı stevya
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 bardak akçaağaç şurubu
  • 1 yemek kaşığı Çıtır Fıstık Ezmesi

yöntem

  1. Fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın.
  2. Fırını 150C’ye önceden ısıtın. Kuru malzemeleri karıştırın. Küçük bir tencerede tereyağı, akçaağaç şurubu ve fıstık ezmesini ısıtın ve karıştırın, ardından kuru malzemeleri dökün ve iyice karıştırın.
  3. Bu karışımdan iki yemek kaşığı bisküvi hazırlayın.
  4. 25 dakika pişirin.
Sarah’ın Kiraz Olgun Parçası.
Kredi: gündoğumu

Sarah’ın ‘Kiraz Olgun’

malzeme

  • 2 su bardağı kuru hindistan cevizi
  • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
  • 2 su bardağı dondurulmuş kiraz
  • 1/2 su bardağı dondurulmuş ahududu
  • 250 gr bitter çikolata

Tüm hindistancevizi, hindistancevizi yağı ve akçaağaç şurubunu bir macun oluşana kadar bir mutfak robotunda karıştırın.

Kiraz ve ahududu ekleyin ve iyice karıştırın. Daha sonra karışımı bir fırın tepsisine dökün. Çikolatayı eritin ve ardından karışımın üzerini kapatın. Sertleşmesi için buzdolabında veya derin dondurucuda bir saat bekletin. Daha sonra tadını çıkarmak için ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin.

Sarah’ın ‘Ödül’ Barı

malzeme

  • 1 su bardağı kıyılmış hindistan cevizi
  • 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • bir tutam tuz
  • 1/2 çay kaşığı saf vanilya özü
  • 120 gr eritilmiş bitter çikolata

yöntem

  1. Bir mutfak robotunda, çikolata dışındaki tüm malzemeleri bir macun oluşana kadar karıştırın. Ardından macunu iki inçlik (5 cm) mini bir kütüğe yuvarlayın. Bir saat dondurun.
  2. Çikolatayı eritin ve hindistan cevizini çikolatayla kaplayın ve buzdolabına geri koyun.
  3. Ayarlanması için bir saat bekleyin ve ardından keyfini çıkarın!

Bir Snickers üzerinde Sara’nın Twist

Servis başına 2, 20 yapar

malzeme

  • 20 medjool hurması, çekirdeksiz
  • 1/3 su bardağı fıstık ezmesi
  • 250 gr bitter çikolata
  • 1/2 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı

yöntem

  1. Bir fırın tepsisini hizalayın. Her hurmayı ortadan kesin, ancak her hurmayı 1/2 çay kaşığı fındık yağı ile doldurabilmeniz için bir boşluk bırakın. Doldurduğunuz tarihleri ​​bir tepsiye koyun ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
  2. Bu arada, bir tencerede kaynar su üzerinde bir cam kasede çikolatayı eritin.
  3. Eridikten sonra her bir hurmayı çikolataya bulayın ve tekrar fırın kağıdına koyun.
  4. Üzerlerine kavrulmuş fıstık serpin. 30 dakika daha buzdolabına dönün. Bir kez yaptıktan sonra, enerjiden tasarruf etmek için kolay bir atıştırmalık olarak, hareket halindeyken tamamen lezzetli ve hareket halindeyken veya tatlı için bir tatlı olarak bunları buzdolabında saklayabilirsiniz.

Leave a Comment

Your email address will not be published.