Bol bir hafta sonu brunch’ı hazırlayın – Sterling Journal-Advocate

(Aile Özellikleri) Temiz hava, sıcak güneş ve lezzetli yemekler brunch’ı favori bir hafta sonu etkinliği haline getiriyor. Atıştırmalıklar ve tatlılardan ağız sulandıran ana yemeklere kadar tüm temelleri kapsayan yemeklerle davetkar bir deneyim için sahneyi (ve masayı) hazırlayın.

Basit bir orta parça için Gecelik Elma Tarçınlı Fransız Tost Güvecini bitirmeden önce kızarmış gözleme veya tortilla cipsleriyle servis edilen Baharatlı Otla Beslenmiş Kuzu Üzeri Humus ile misafirlerinizin iştahını tatmin edin. Tuzlu ikramlar kaybolurken, kahverengi şekerli keki fırından çıkarın ve tatlı bir son dokunuş için şekerli çırpılmış krema ve taze meyve ile doldurun.

Brunch menünüzü genişletmenin daha fazla yolunu bulmak için Culinary.net’i ziyaret edin.

harika bir brunch ile uyanın

Herhangi bir brunch vesilesi için mükemmel olan, bir gün önce hazırlanabilen lezzetli bir yemektir ve konuklar büyüyen bir karınla ​​gelmeden önce sabah hazırlıklarınızı kolaylaştırır.

Bir gün önceden hazırlanan ve bir gece buzdolabında bekletilen bu Gecelik Elmalı Tarçınlı Fransız Tost Güveç, sabah mükemmelliği ile pişmeye hazırdır ve dışı ağız sulandıran lezzetle doludur. Sır serpin, ardından brunch’ı kolaylaştırmak için lezzetli bir yol için yemeği sevdiklerinize verin.

Culinary.net’te daha fazla kahvaltı ve brunch tarifleri bulun.

Gecelik Elma Tarçınlı Fransız Tost Güveç

Porsiyon: 12

  • Yapışmaz pişirme spreyi
  • 1 paket (20 ons) Fransız ekmeği, küp doğranmış, bölünmüş
  • 1 kutu (20 oz) elmalı turta dolgusu
  • 9 yumurta
  • 1 bardak yarım buçuk
  • 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1 su bardağı pudra şekeri artı ilave (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı süt artı ekstra (isteğe bağlı)
  1. Yapışmaz pişirme spreyi ile 8 x 8 inçlik cam pişirme kabına püskürtün.
  2. Pişirme kabında, 10 ons küp Fransız ekmeğini tabağın altına dökün. Elmalı harcı ekmeğin üzerine dökün. Kalan küplü Fransız ekmeği ile üst. İptal etmek.
  3. Orta boy kasede yumurta, yarım buçuk ve tarçını çırpın. Ekmeğin üzerine eşit şekilde dökün.
  4. Alüminyum folyo ile örtün ve bir gece buzdolabında bekletin.
  5. Fırını 325 F’ye ısıtın.
  6. Folyoyu çıkarın ve 50-60 dakika pişirin.
  7. 10-15 dakika soğumaya bırakın.
  8. Küçük bir kapta pudra şekeri ve sütü çırpın. Gerekirse, dökülebilir sır elde edilene kadar ilave ekleyin. Servis yapmadan önce güveç üzerinde gezdirin.

Taze, Lezzetli Bir Brunch Isırığı

Brunch, onların damak tadına hitap edecek lezzetli yemeklerle arkadaşlarınızı ve ailenizi eğlendirmek için mükemmel bir fırsattır. Örneğin, bu pürüzsüz humus, her lokmada lezzet için Yeni Zelanda otlarıyla beslenmiş kuzu fileto pirzolası ve taze soslarla eşleştirilir.

30 dakikadan daha kısa sürede hazır olan bu Humus Üstü Baharatlı Otla Beslenmiş Kuzu tarifi, yerel Whole Foods Market’te bulabileceğiniz Atkins Ranch kuzu kullanılarak yapılır ve hayvanların yılda 365 gün çimenlerde beslendiği Yeni Zelanda’dan yağar. izin verilmiş. Yeşil tepelerde ve meralarda özgürce dolaşıp otlatmak. Sonuç, tadı tam da doğanın istediği gibi olan yağsız, ince dokulu, lezzetli bir et.

Daha fazla tarif, pişirme ipuçları ve bilgi için befanandlambanz.com adresini ziyaret edin.

Humus Üzeri Baharatlı Otla Beslenmiş Kuzu

Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 5 Dakika
Porsiyon: 4-6

Kuzu:

  • 4 Atkins Ranch Otla Beslenmiş Kuzu Loin Pirzola
  • 1 çay kaşığı kimyon tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Humus:

  • 1 kutu (15 oz) nohut
  • 3 diş sarımsak, doğranmış
  • 1/4 su bardağı tahin
  • 3 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hizmet için:

  • 1 Farsça salatalık, ince doğranmış
  • 1 küçük domates, doğranmış
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı (veya 2 yemek kaşığı nar taneleri)
  • maydanoz, doğranmış
  • limon dilimleri
  • Kızarmış Gözleme veya Tortilla Cipsi
  1. Kuzu yapmak için: Kuzuyu kemikten ayırın, eti küçük küpler halinde kesin ve orta boy bir kaba aktarın.
  2. Kimyon tozu ve tuzu ekleyin. ceket atmak. Humus yaparken marine edin.
  3. Humus yapmak için: Nohutları süzün, 1 yemek kaşığı sıvı ayırın. Nohutları akan su altında yıkayın ve süzün.
  4. Mutfak robotunun kasesine bakliyat nohut, nohut sıvısı ve sarımsak, nohut ve sarımsaklar rendelenene kadar.
  5. Tahin, limon suyu, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağını ekleyin. Pürüzsüz bir macun oluşana kadar karıştırın. Tadın ve ayarlayın, arzu ettiğiniz şekilde daha fazla tuz, limon suyu veya zeytinyağı ekleyin.
  6. Humusu geniş bir tabağa alın ve yayın.
  7. Büyük bir tavada sızma zeytinyağını yüksek ateşte sıcak olana kadar ısıtın. Kuzu ekleyin ve karıştırmadan 30 saniye pişirin.
  8. Kuzuyu çevirin ve her tarafı kızarana kadar 30-60 saniye pişirin. Tavadan çıkarın ve 5 dakika dinlendirin.
  9. Servis yapmak için, humus kuyusuna salatalık ve domatesi koyun, ardından kuzu eti, çam fıstığı ve maydanozu ekleyin.
  10. Üzerine limon suyunu sıkın ve gözleme veya tortilla cipsleri ile servis yapın.

Brunch’a Değer Bir Tatlıyla Kek İsteklerini Tatmin Edin

Brunch ziyafetiniz ister domuz pastırması, yumurta, krep ve waffle ya da favorilerin bir kombinasyonundan oluşsun, mükemmel bir son için tatlı bir ikramla tamamlayabilirsiniz. Sonuçta, tatlılar olmadan hiçbir kutlama tamamlanmaz.

Masa ana yemeklerden temizlendikten sonra, yemeği tatlı bir notla bitirmek için C&H Sugars gibi yüksek kaliteli malzemelerle pişirilmiş bu Brown Sugar Pound Cake’i deneyin. Çırpılmış krema ve çilek ve yaban mersini gibi kalabalıkların en sevdiği meyvelerle doldurun veya özelleştirilebilir bir muamele için tepeyi ayrı olarak servis edin.

Daha fazla brunch tarifi fikri için chsugar.com’u ziyaret edin.

Esmer şekerli pound kek

Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 1 saat
Porsiyon: 8

  • 1 3/4 su bardağı çok amaçlı un, ayrıca kaplama tavaları için ekstra, bölünmüş
  • 1 su bardağı paketlenmiş C&H açık kahverengi şeker
  • 1 su bardağı (2 çubuk) tereyağı, yumuşatılmış
  • 4 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • üzeri için şekerli krem ​​şanti (isteğe bağlı)
  • Üzeri için çilek ve yaban mersini gibi taze meyveler (isteğe bağlı)
  1. Fırını 350 F’ye ısıtın.
  2. Un ile 9’a 5’e 3 inçlik bir somun tavasını yağlayın. Büyük bir kapta şeker ve tereyağı köpürene kadar çırpın. Yumurtaları birer birer çırpın. Vanilya ekleyin. Ayrı bir kapta 1 3/4 su bardağı un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Yavaş yavaş şeker karışımını dökün. Hamuru tavaya dökün.
  3. 1 saat veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Tavadan çıkarın ve tamamen soğuması için bir rafa aktarın.
  4. İstenirse, şekerli çırpılmış krema ve taze meyve ile süsleyin.


Kaynak:
C&H Şeker
Sığır + Kuzu Yeni Zelanda

Leave a Comment

Your email address will not be published.