Bu lezzetli vejetaryen sebzeli kekler, bazı hızlı yemekler hazırlamak için mükemmel bir seçimdir. Sağlıklıdırlar ve tofu açısından zengin sebzeler ve proteinle doludurlar! Yapımı bir saatten az sürüyor ve tadına baktığınızda vazgeçemeyeceksiniz. Bu kekler kahvaltı veya öğle yemeği için mükemmeldir. Ve hem çocuklar hem de yetişkinler için bir zevktir. Ve glütensiz, süt ürünleri içermeyen, düşük karbonhidratlı ve her yönden sağlıklılar. Umarız onlardan bizim kadar zevk alırsınız!
Sağlıklı ve tofu gibi sebze ve protein açısından zengindirler.
Bazen bir tarifin nasıl hazırlandığını kendi başınıza halletmeden önce görmek çok kolaydır. Öyleyse neden takip etmesi kolay bir kılavuz için video eğitimimize göz atmıyorsunuz? Bu vejetaryen sebzeli kekler harika bir sağlıklı kahvaltı veya yemek yapar. Lezzetli ve yapımı çok kolay, bu yüzden onlara bir şans verin.
Bu lezzetli kekler için izlemesi kolay video eğitimimiz
Vegan Sebzeli Muffin Tarifi
hazırlanma zamanı: 15 dakika
toplam zaman: 45 dakika
Cihaz:
- fırın
- soba üstü
- mutfak robotu
- altı parça muffin kalıbı
- çörek astarı
- tava
malzeme:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 sarı soğan, doğranmış
- 2 havuç, doğranmış
- 1 kırmızı biber, doğranmış
- 1 çay kaşığı siyah tuz
- sarımsak tozu
- 200 gram brokoli, küçük parçalar halinde kesilmiş
- 3 yeşil soğan, doğranmış
- 250 gram tofu
- 50 gram glutensiz un
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 80 ml yulaf sütü
- Vegan Mayonez
- taze maydanoz
Adım adım talimatlar:
- Orta ateşte ocağın üzerine bir tava koyun.
- İki yemek kaşığı sıvı yağ ve soğanı ekleyin. Bir ila iki dakika pişirin.
- Havuç, karabiber, tuz ve sarımsak tozu ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Bir ila iki dakika pişirin.
- Ardından brokoli ve yeşil soğanları ekleyin. Her şeyi karıştırın ve pişirin.
- Bir mutfak robotunda tofu, glütensiz un, yulaf sütü, kabartma tozu ve zerdeçal birleştirin. Bir macun haline gelene kadar doğrayın.
- Tofu ezmesini sebzelerle karıştırın.
- Muffin kalıbınızı alın ve bir muffin kalıbıyla kaplayın ve tofu ve sebze karışımını her kağıda dökün.
- 190°C veya 380°F’de 30 dakika pişirin.
- Vejetaryen mayonez ve taze maydanozla süsleyin.
görsel adım
Adım 1: Orta ateşte ocağa bir tava koyun ve üzerine zeytinyağı ekleyin
Adım 2: Doğranmış soğanı ekleyin ve pişirin
Adım 3: Karabiber, havuç, tuz ve sarımsak tozu ekleyin. karıştır ve pişir
Adım 4: Brokoli ve Yeşil Soğanı Ekleyin
Adım 5: Her şeyi karıştırın ve pişirin.
Adım 6: Bir Mutfak Robotunda Tofu, Süt, Çok amaçlı un, Kabartma Tozu ve Zerdeçal birleştirin
Yedinci Adım: Sebzeleri ve Tofu Ezmesini Birlikte Karıştırın
Sekizinci Adım: Yağlı bir kek kalıbında karışımı altı eşit parçaya bölün.
9. Adım: 190°C veya 380°F’de otuz dakika pişirin
Onuncu Adım: Vegan Mayo ve Maydanoz ile süsleyin
Ipuçları ve Püf noktaları
Bildiğiniz gibi her tarifin kendine has bir özelliği vardır. Onu olağanüstü kılabilecek küçük ipuçları ve püf noktaları. İşte bu tarifi harika yapan sırlar. Ve unutmayın, yemek yapmak bir sanattır, tarifi istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
Her tarifin kendine has özelliği vardır
sebzeler
Bu tarifin en iyi yanı, ne kadar çok yönlü olduğu. Sebzeleri keklerde kolayca değiştirebilirsiniz. İsterseniz biraz mantar ekleyebilirsiniz veya karnabahar kullanabilirsiniz. Genel olarak, zevkinize bağlıdır. O yüzden zevkinize göre yapın.
Süt
Biz bu tarifte yulaf sütü kullanmış olsak da, onu herhangi bir süt içermeyen sütle kolayca değiştirebilirsiniz. Zevkinize en uygun olanı kullanın.
maya
Tarifte fazladan bir adım değil, ancak keklere biraz besin mayası ekleyebilirsiniz. Maya eklemek onlara peynirli bir tat verecek ve “yumurtaların” tadının artmasına yardımcı olacaktır.
Tofu harika bir protein kaynağıdır
Umarız siz de bu tarifi bizim kadar beğenmişsinizdir. Yaptıysanız YouTube kanalımızdaki diğer tariflerimize de göz atmayı unutmayın. Orada bir sonraki yemek pişirme girişiminiz için çok çeşitli tarifler bulabilirsiniz. Canınız tatlı bir şeyler yemek istiyorsa, Sağlıklı Twix Bar Dips’imize göz atın, 0r Canınız lezzetli bir şeyler çekiyorsa bu Keto Fırında Kabak Parmesan Isırıkları yaz için mükemmel. Bizden bundan sonra görmek istediklerinizi mutlaka bize iletin ve videonun altına yorum bırakın!
Lezzetli, Kolay ve Sağlıklı Vejetaryen Muffinler
Kaynak:
Arczine Stüdyo ©