Bu Kabarık Vegan Sebzeli Muffinleri Deneyin (Kolay ve Sağlıklı)

Bu lezzetli vejetaryen sebzeli kekler, bazı hızlı yemekler hazırlamak için mükemmel bir seçimdir. Sağlıklıdırlar ve tofu açısından zengin sebzeler ve proteinle doludurlar! Yapımı bir saatten az sürüyor ve tadına baktığınızda vazgeçemeyeceksiniz. Bu kekler kahvaltı veya öğle yemeği için mükemmeldir. Ve hem çocuklar hem de yetişkinler için bir zevktir. Ve glütensiz, süt ürünleri içermeyen, düşük karbonhidratlı ve her yönden sağlıklılar. Umarız onlardan bizim kadar zevk alırsınız!

Sağlıklı ve tofu gibi sebze ve protein açısından zengindirler.


Bazen bir tarifin nasıl hazırlandığını kendi başınıza halletmeden önce görmek çok kolaydır. Öyleyse neden takip etmesi kolay bir kılavuz için video eğitimimize göz atmıyorsunuz? Bu vejetaryen sebzeli kekler harika bir sağlıklı kahvaltı veya yemek yapar. Lezzetli ve yapımı çok kolay, bu yüzden onlara bir şans verin.

Bu lezzetli kekler için izlemesi kolay video eğitimimiz

Vegan Sebzeli Muffin Tarifi

hazırlanma zamanı: 15 dakika

toplam zaman: 45 dakika

Cihaz:

  • fırın
  • soba üstü
  • mutfak robotu
  • altı parça muffin kalıbı
  • çörek astarı
  • tava

malzeme:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 sarı soğan, doğranmış
  • 2 havuç, doğranmış
  • 1 kırmızı biber, doğranmış
  • 1 çay kaşığı siyah tuz
  • sarımsak tozu
  • 200 gram brokoli, küçük parçalar halinde kesilmiş
  • 3 yeşil soğan, doğranmış
  • 250 gram tofu
  • 50 gram glutensiz un
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 80 ml yulaf sütü
  • Vegan Mayonez
  • taze maydanoz

Adım adım talimatlar:

  1. Orta ateşte ocağın üzerine bir tava koyun.
  2. İki yemek kaşığı sıvı yağ ve soğanı ekleyin. Bir ila iki dakika pişirin.
  3. Havuç, karabiber, tuz ve sarımsak tozu ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Bir ila iki dakika pişirin.
  4. Ardından brokoli ve yeşil soğanları ekleyin. Her şeyi karıştırın ve pişirin.
  5. Bir mutfak robotunda tofu, glütensiz un, yulaf sütü, kabartma tozu ve zerdeçal birleştirin. Bir macun haline gelene kadar doğrayın.
  6. Tofu ezmesini sebzelerle karıştırın.
  7. Muffin kalıbınızı alın ve bir muffin kalıbıyla kaplayın ve tofu ve sebze karışımını her kağıda dökün.
  8. 190°C veya 380°F’de 30 dakika pişirin.
  9. Vejetaryen mayonez ve taze maydanozla süsleyin.

görsel adım

Adım 1: Orta ateşte ocağa bir tava koyun ve üzerine zeytinyağı ekleyin

zeytinyağı ile dolu tava

Adım 2: Doğranmış soğanı ekleyin ve pişirin

Soğan ocakta bir tavada pişiyor

Adım 3: Karabiber, havuç, tuz ve sarımsak tozu ekleyin. karıştır ve pişir

Biber Havuç & Tuz & Sarımsak Tozu


Adım 4: Brokoli ve Yeşil Soğanı Ekleyin

Muffins için Brokoli Biber Soğan

Adım 5: Her şeyi karıştırın ve pişirin.

Vejetaryen kekler için sebze karışımı

Adım 6: Bir Mutfak Robotunda Tofu, Süt, Çok amaçlı un, Kabartma Tozu ve Zerdeçal birleştirin

Mutfak Robotunda Tofu Karışımı

Yedinci Adım: Sebzeleri ve Tofu Ezmesini Birlikte Karıştırın

Kekler için Sebze ve Tofu Karışımı

Sekizinci Adım: Yağlı bir kek kalıbında karışımı altı eşit parçaya bölün.

Muffin Tenekelerinde Sebzeli Sebzeli Muffinler

9. Adım: 190°C veya 380°F’de otuz dakika pişirin

Pişmiş vejetaryen kekler tutuluyor

Onuncu Adım: Vegan Mayo ve Maydanoz ile süsleyin

Tofu ve Sebzeli Vejetaryen Muffinler

Ipuçları ve Püf noktaları

Bildiğiniz gibi her tarifin kendine has bir özelliği vardır. Onu olağanüstü kılabilecek küçük ipuçları ve püf noktaları. İşte bu tarifi harika yapan sırlar. Ve unutmayın, yemek yapmak bir sanattır, tarifi istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.

Her tarifin kendine has özelliği vardır

İki kasede doğranmış yeşil soğan ve soğan

sebzeler

Bu tarifin en iyi yanı, ne kadar çok yönlü olduğu. Sebzeleri keklerde kolayca değiştirebilirsiniz. İsterseniz biraz mantar ekleyebilirsiniz veya karnabahar kullanabilirsiniz. Genel olarak, zevkinize bağlıdır. O yüzden zevkinize göre yapın.

Süt

Biz bu tarifte yulaf sütü kullanmış olsak da, onu herhangi bir süt içermeyen sütle kolayca değiştirebilirsiniz. Zevkinize en uygun olanı kullanın.

maya

Tarifte fazladan bir adım değil, ancak keklere biraz besin mayası ekleyebilirsiniz. Maya eklemek onlara peynirli bir tat verecek ve “yumurtaların” tadının artmasına yardımcı olacaktır.

Tofu harika bir protein kaynağıdır

Bir Gemide Tofu ve Zeytinyağı

Umarız siz de bu tarifi bizim kadar beğenmişsinizdir. Yaptıysanız YouTube kanalımızdaki diğer tariflerimize de göz atmayı unutmayın. Orada bir sonraki yemek pişirme girişiminiz için çok çeşitli tarifler bulabilirsiniz. Canınız tatlı bir şeyler yemek istiyorsa, Sağlıklı Twix Bar Dips’imize göz atın, 0r Canınız lezzetli bir şeyler çekiyorsa bu Keto Fırında Kabak Parmesan Isırıkları yaz için mükemmel. Bizden bundan sonra görmek istediklerinizi mutlaka bize iletin ve videonun altına yorum bırakın!

Lezzetli, Kolay ve Sağlıklı Vejetaryen Muffinler

Mayonez ve maydanoz ile süslenmiş muffin

Kaynak:

Arczine Stüdyo ©




Leave a Comment

Your email address will not be published.