Bu vejetaryen fast-food zincirinin burgerleri, McDonald’s ve Burger King ile rekabet edebilmek için yüzde 38 daha ucuza geldi

Vejetaryen fast-food zinciri Plant Power Fast Food, zinciri McDonald’s, Burger gibi fast-food zincirlerinin hayvansal burgerleri ile denk hale getirmek için burgerlerinin fiyatını yüzde 38 ve çizburgerlerinin fiyatlarını yüzde 33,5 düşürdü. kral. eksik. ve Wendy.

Plant Power’s Classic Burger ve Classic Cheeseburger şimdi sırasıyla 4,95$ ve 5,95$’a satılacak. Bu menü seçenekleri daha önce bir burger için 7,95 dolara ve bir çizburger için 8,95 dolara mal oluyordu. Hayvan bazlı burgerlerin fiyatı kafa kafaya giderken, McDonald’s, Burger King ve Wendy’s gibi büyük fast-food zincirlerinde benzer büyüklükteki hayvan bazlı et burgerleri için zincir şimdi 1 ila 2 dolar arasında.

Plant Power, hamburgerlerin yanı sıra vejetaryen tavuk sarma, balık filetolu sandviç, tavuklu Sezar salatası, patates kızartması ve milkshake gibi çok çeşitli menü öğeleri de sunmaktadır. Merkezi San Diego’da bulunan vejetaryen zincirin şu anda 11 lokasyonu ve bir yemek kamyonu var ve 2023’ün başında 15 restorana ulaşmayı planlıyor.

Plant Power, yeni, daha uygun fiyatlı seçeneklerinin, bitki bazlı gıdaları denemek isteyen ve hala fast food tadı ve rahatlığına sahip olan tüketiciler için bitki bazlı gıdaları daha erişilebilir hale getirmeye yardımcı olacağına inanıyor. Plant Power’ın kurucu ortağı ve COO’su Zach Voga yaptığı açıklamada, “Bitki bazlı gıdaların ana eleştirisi pahalı olmasıdır.” Dedi. “Amacımız bu engeli kaldırmak ve bitki bazlı fast food’u daha kolay bir seçenek haline getirmektir.”

bitki gücü fast food

vejeteryan yemeklerini ekonomik hale getirmek

Plant Power’ın fiyat noktasını düşürme yeteneğinin ana itici güçlerinden biri, yeni bir tescilli glütensiz bezelye proteinli burger köftesi yaratmak için vejetaryen marka Alpha Foods ile bir ortaklıktı. Şirketler, hayvan bazlı muadili kadar sulu ve dumanlı olan yeni vejetaryen köfteyi mükemmelleştirmek için iki yıldır çalışıyorlar.

İşimizi geliştirerek ve ortak paketleyici ve Ar-Ge ortağı Alpha Foods Jeffrey Harris ile stratejik ilişkimizi derinleştirerek, burger köftelerimizin maliyetini düşürmeyi ve bu tasarrufu misafirlerimize aktarmayı başardık. Plant Power Fast Food’un kurucusu ve CEO’su VegNews’e söyledi. “Bu, çekiciliğimizi büyüyen bir tüketici grubuna genişletmemizi sağlayacak gerçekten önemli bir gelişme.”

Geleneksel fast-food favorilerinin bitki bazlı versiyonlarını büyük zincir fiyatlarında veya yakınında sunmak, bitki bazlı endüstri için büyük bir başarıdır. Good Food Institute (GFI) gibi uzman kuruluşlara göre, hayvan etiyle fiyat eşitliği sağlamak, bitki bazlı endüstride katlanarak büyümenin anahtarıdır. GFI tarafından tüketici araştırma firması MindLab ile birlikte yürütülen ve fiyatı satın alma niyetinin bir itici gücü olarak inceleyen yakın tarihli bir çalışmada, tüketiciler fiyatı bitki bazlı bir ürün satın alırken ikinci en önemli faktör (tattan sonra) olarak değerlendirdi. Çoğu tüketici için fiyat farkını kapatmak, Plant Power’s Burgers gibi bitki bazlı ürünleri satın alma niyetini artıracaktır.

VegNews.PlantPowerFastFood2

bitki gücü fast food

Vejetaryen etin daha pahalı olmasının birçok nedeni olsa da, vejetaryen ve bitki bazlı gıda üreticileri talebi üretimi artırarak karşıladıkça bu boşluk daralıyor. GFI Kurumsal Katılım Proje Yöneticisi Emma Ignaszewski, daha önce WedgeNews’e “Erişim değeri paritesi ölçeğe iniyor” dedi. “Bitki bazlı et tedarik zincirini daha verimli ve risklere karşı daha dayanıklı hale getirmek, üretici için daha düşük maliyetler ve nihayetinde tüketici için daha fazla satın alınabilirlik ile sonuçlanabilir.”

vejetaryen et hayvan eti düşük maliyetle

Alpha Foods, ürünlerinin fiyatlarını düşürerek tüketicileri geleneksel hayvansal ürünlere vegan alternatifleri denemeye teşvik etmeyi amaçlıyor. Geçen yıl Ulusal Tavuk Kanadı Günü’nde Kaliforniya merkezli marka, geleneksel tavuk kanadı fiyatları arttığı için vejetaryen tavuk kanadı fiyatını düşürdü. O zamanlar, endüstri yayını MarketScale’e göre, ülke çapında bir arz sıkıntısı, geleneksel tavuk kanatlarının fiyatının pound başına ortalama 1,50 dolardan 3 ile 4 dolara yükselmesine neden oldu.

Alpha Foods, tavuğa vejeteryan bir alternatif yaratmak amacıyla kendi tavuk kanadı fiyatlarını düşürerek tavuğun maliyetindeki artışa karşı koyarak “tavuk enflasyonu” ile mücadele etmeye çalıştı. Artan her tavuk kanadı yüzdesi için Alpha Chicken Nuggets aynı miktarda azaldı.

Alpha Foods pazarlama şefi Kirstin de West o sırada yaptığı açıklamada, “Son birkaç ay içinde tavuk fiyatları fırladı ve tüketicileri alternatif seçenekler aramaya yönlendirdi” dedi. ChickenFlash ile birlikte bitki bazlı tavuk ürünlerimizin fiyatını düşürerek, insanları tüm diyetlerini değiştirme baskısı olmadan yeni bir şeyler denemeye teşvik ediyoruz.”

Vejetaryen fast food hakkında daha fazla bilgi için şurayı okuyun:
Amerika’daki En İyi 15 Vejetaryen Fast-Food Zinciri İçin En İyi Rehber
Burger King’in vejetaryen pop-up’ı, fast food endüstrisi için bir yol haritası görevi görüyor
Veggie Grill’in kurucuları fast food’un geleceği hakkında ne düşünüyor?

Yeni Başlatıldı! 10 Kolay Vejetaryen Yaz Yemeği Tarif Kitabımızı ücretsiz olarak anında indirin.

rehber almak

Leave a Comment

Your email address will not be published.