Bu Yaz Serin Kalmanıza Yardımcı Olacak Harika Yoğurt Bazlı Tarifler

varsayalım; Yoğurt dışında her şey için yaz enayileriyiz. Probiyotik yoğurt, yalnızca mideyle ilgili istenmeyen sorunları önlemenin harika bir yolu değil, aynı zamanda daha iyi sindirime yardımcı olur ve bizi serinletir. Her zaman lezzetli ve kremsi olduğu için hemen hemen tüm yemeklerimize dahil olur. Lor pilavından lassi’ye, chaat ve atıştırmalıklara kadar, hiçbir şey bizi sıcak ve nemli bir günde lor bazlı lezzetli yemeklerden daha iyi hissettiremez. Lorun vücut üzerinde serinletici bir etkiye sahip olduğuna inanılıyor, bunun üzerine soğutulmuş lor, yaz aylarında vücut ısısını korumaya yardımcı olacak doğal bir bileşen ararken doğru yere çarpıyor. O halde, daha fazla gecikmeden, önümüzdeki yaz en iyi arkadaşınız olacak 7 soğuk yoğurtlu tarifi size sunuyoruz!

(Ayrıca Okuyun: Hint Yemeklerinin İpuçları: Kalan Loru Pişirmede Kullanmanın 7 Yolu (İçindeki Tarif))

Yoğurt bazlı tarifler harika ve lezzetli

İşte yazlar için 7 harika yoğurt bazlı tarif:

1. Salatalık Raita: (Tavsiyemiz)

Kulağa ne kadar tuhaf gelse de, raitalı bir kase soğuk lordan daha kolay, daha basit ve daha lezzetli bir şey yoktur! Salatalık, balkabağı, su kabağı ve hatta meyveler gibi istediğiniz malzemeleri ekleyin ve pilav, roti veya benzeri ile servis yapın. Soğuk bir kase raita, herhangi bir yaz yemeğini dengeler ve kesinlikle lezzetlidir! İşte evde yapabileceğiniz ilginç bir Himalaya raita tarifi.

2. Dahi Phulki:

Süngerimsi besan börekleri suda ıslatılır ve üzerine bol miktarda soğutulmuş lor gezdirilir, ardından arzu edilen lezzeti elde etmek için baharatlar ve otlar ile tatlandırılır. Dahi Phulki, yazın serinlemek için ya da canınız ne zaman isterse, soğuk lor bazlı tarifler listesinde yer alan, kolay ve mutlaka yapılması gereken bir yemektir. Tarif için buraya tıklayın.

3. Lor Öfkesi:

Serin, lezzetli ve kesinlikle lezzetli olan bu dahi tadka, herhangi bir yemeği hızlı bir şekilde ekleyecek, yoğurt bazlı rahatlatıcı tariflerden biridir. Soğan, domates ve diğer baharatlarla lorda tavlanmış bu tarif, baharatlı ve yatıştırıcının mükemmel birleşimidir. Servis yapmadan önce soğutun ve tadını çıkarın! Tarif için buraya tıklayın.

4. Şaka:

Soğuk lor bazlı yemekler söz konusu olduğunda chaas’ı tanıtmalı mıyız? Neredeyse tüm Hint hanelerinde, yaz aylarında yemeklerimizin çoğundan sonra chaas ortak bir özellik haline gelir. Günün farklı saatlerinde alındığında anında soğumamıza yardımcı olarak kilo vermeye yardımcı olur. Soğuk ve Lezzetli Chaas tarifi için tıklayın.

[ये भी पढ़ें: गर्मियों में दही से बनाये जाने वाले 7 आसान स्नैक्स]

Mazuhangarg

Yoğurt, doğal bir soğutma maddesidir.

5. Lor Pirinç:

Yatıştırıcı, rahatlatıcı ve mideyi çok hafif yoran Güney Hindistan lor pirinci, soğuk olduğunda farklı bir etki bırakır. Birçok insan oda sıcaklığında yemeyi tercih etse de, soğutulmuş lor pirincinin farklı hayranları var! Denemekle ilgileniyor musunuz? Bir dahaki sefere oda sıcaklığındaki yoğurt yerine soğutulmuş yoğurt kullanın ve diğer adımlar için bu tarifi uygulayın.

6. Dahi Bhalla:

Hindistan’ın en sevilen sokak atıştırmalıkları, özellikle Kuzey Hindistan. Dahi Bhalla, bayram mevsiminde veya Holi, Baisakhi vb. şenliklerde soğuk bir atıştırmalık veya başlangıç ​​olarak servis edilebilir. Delhi sokaklarının bu mükemmel sokak yemeği sizi büyüleyecek. Tatlandırılmış soğuk lor, keskin Hint turşusu ve chaat masala ile çiseleyerek lezzetli ve kabarık Bhalla yapmaya çalışın. Tarif için buraya tıklayın.

7. Raj Kachori:

Çıtır, kremsi ve serinletici bir atıştırmalık, ekşi lor ve lezzetli kahvaltı malzemeleri, onu herkes arasında mutlak bir favori haline getiriyor. Raj Kachori’yi hazırlamak için kullanılan malzemeler yemeğin tadını iyi dengeler. Nar ve lor, doldurulmuş kachori’yi tazeler. Soğuk lor ile bu tarifi yapın ve ısı krizini ortadan kaldırın! Tarif için buraya tıklayın.

İşte, yaz aylarında tekrarlamadan edemeyeceğiniz 7 harika yoğurt bazlı tarif.

Leave a Comment

Your email address will not be published.