Bütçe Dostu Bir Yemek Hazırlamak için 10 İpucu (Hala Sağlıklı)

bu hikayenin bir parçası Ev İpuçlarıCNET’in iç ve dış mekanlarınızdan en iyi şekilde yararlanmanız için pratik tavsiyeler koleksiyonu.

Para biriktirmek ve daha sağlıklı beslenmek için iki hafta boyunca dışarıda yemek yememek için kendime meydan okudum. (Tam açıklama: Chipotle’da bir burrito kasesine savurmadan önce tüm yemeklerimi sekiz gün boyunca pişirdim.) Ev yemeklerinizi artırmak isteyenler için, ancak harcamalarınızı benden daha güçlü olanlar için, ben’ Mağazaya gitmeden önce, mağazada ve evdeyken sağlıklı bütçeye uygun yemek hazırlığınızı planlamak için 10 ipucumuz var.

Bu meydan okuma için uygun fiyatlı, besleyici, doyurucu yiyeceklere odaklandım. Düşük bütçeli ve sınırlı yemek malzemelerine sahip bir üniversite öğrencisi olarak, umarım bu ipuçları dengeli, basit ev yapımı yemeklerden tasarruf etmek isteyen herkese yardımcı olur. (Hikayelerimizi adresinden de inceleyebilirsiniz. İster internetten ister mağazadan alışveriş yapmak daha mı ucuz?Ve Normal bakkaliye ile karşılaştırıldığında yemek takımları paraya değer,

Devamını oku: En Ucuz Yiyecek Teslimat Hizmetleri

mağazaya gitmeden önce

1. Beslenme hedeflerinizi öğrenin

Herkes farklıdır, bu yüzden yaşam tarzınızı beslemek için neye ihtiyacınız olduğunu düşünün. aktif misin? Diyet kısıtlamalarınız var mı? Doğru besinleri almayı zorlaştıran herhangi bir alerjiniz var mı?

Paranızın karşılığını en iyi şekilde almak için, yiyecek tabanınız üçünü de hedeflemelidir. makro besinlerBir karbonhidrat, bir protein ve bir yağ. Mükemmel dengeli bir diyet yapmak için mümkün olan her yerde meyve ve sebzeleri dahil edin. Hastalık Kontrol Merkezlerine göre, ABD’deki her 10 yetişkinden sadece biri yeterli sebze ve meyve tüketiyor (günde 2-3 bardak sebze ve 1.5-2 bardak meyve).

Planlamanıza yardımcı olması için, şu anda en ucuz meyvelerin hangileri olduğuna dair hikayemize göz atın.

2. Bir Bütçe Belirleyin

para-nakit-dolar-fatura

Bakkal alışverişi ve yiyecek hazırlama söz konusu olduğunda bir bütçe belirlemek önemlidir.

Angela Lang / CNET

Peki, bakkaliye için nasıl bir bütçe belirliyorsunuz? ABD Tarım Bakanlığı, 19 ila 50 yaş arasındaki erkeklerin, diyet alım önerilerine bağlı olarak, düşük maliyetli ila orta düzeyde bir bütçeyle haftada yaklaşık 66 ila 82 dolar harcamasını önermektedir. Aynı yaş grubundaki kadınlar için bu haftalık bütçe 57-70 dolar. Bakkalın maliyeti de yaşadığınız yere göre değişir, ancak nereden başlayacağınızdan emin değilseniz, genel bir kılavuz olarak yardımcı olacaktır.

Ekmek, süt ve tereyağı gibi temel ihtiyaçlar için Aldi’s veya Trader Joe’s gibi fiyatları diğer birçok süpermarketten daha düşük tutan iş modellerine sahip mağazaları tavsiye ederim. Örneğin, Aldi’de yakın zamanda 1.45 dolara badem sütü aldım, bu normal Whole Foods markasından yaklaşık 2 dolar daha ucuzdu. Bu nedenle, başka bir mağazaya gitmeden önce en temel öğelere ihtiyacınız varsa bu alternatiflere göz atın.

Devamını oku: En İyi Sağlıklı Yemek Teslimat Hizmetleri

3. Tarifler Bulun ve Market Listeleri Yapın

Kendinden açıklayıcı geliyor, ancak birçok insan ihtiyaç duymadıkları şeyleri anlık satın alıyor. Bakkal öyle tasarlandı ki biz yapalım! Gitmeden önce, çevrimiçi kolay tariflere göz atın, yemek kitabı açveya halihazırda yapmış olabileceğiniz tarifleri ikiye katlamayı planlayın. Sağlıklı yemek planlamasına adanmış birçok web sitesi, YouTube kanalı ve TikTok videosu var.

Yemek hazırlıyorsanız, her öğün için malzemeleri ve her birinden ne kadar gerekli olduğunu yazın. Bir alışveriş listesi yaparak, tam olarak neye ihtiyacınız olduğuna odaklanabilir ve ona bağlı kalabilirsiniz.

Nereden başlayacağınızı bilmiyorsanız, genellikle satın almayı hedefliyorum:

1 yağsız dana eti ürünü

2 vejetaryen olmayan protein ürünü

3 nişasta, tercihen tam tahıllar

  • Esmer pirinç
  • Makarna
  • ekmek
  • Yulaf ezmesi

2-3 porsiyon meyve (dondurulmuş veya taze)

  • Muz
  • Çilekler
  • yaban mersini
  • Ananas

2-3 porsiyon sebze (dondurulmuş veya taze)

  • Havuç
  • Brokoli
  • yeşil fasulyeler
  • Karnabahar
  • ıspanak

1-2 yağ kaynağı

Biraz yemek ilhamına ihtiyacınız varsa, işte farklı yemekler için tariflerimden ve malzemelerimden bazıları:

sabah kahvaltısı

  • con (dondurulmuş meyve, süt, ıspanak, Yunan yoğurdu)
  • Yulaf ezmesi (ve meyve)

öğle yemeği

  • gözleme sarar (Tam tahıllı dürüm, tavuk, fasulye, peynir, marul, mısır, chipotle mayonez, avokado)

akşam yemeği

  • taco kasesi (Pirinç, fasulye, et (isteğe bağlı), kırmızı soğan, marul, fajita sebzeleri, kişniş, avokado)
  • wok’ta kızartmak (Pirinç, Dondurulmuş Kızartılmış Sebzeler, Et (isteğe bağlı), Soya Sosu, Fıstık Ezmesi, Bal, Kırmızı Pul Biber)

Devamını oku: 2022 için satın alınacak en iyi yemek hazırlama kapları

mağazada

4. Beslenme Etiketini Okuyun

En alt satıra gelin ve beslenme etiketlerini okumak için zaman ayırın ve satın aldığınız şeyin lif, vitamin veya protein olsun, aradığınız besini gerçekten sağlayıp sağlamadığını görün. bizi kontrol et Beslenme etiketlerinde nelere dikkat edilmesi ve nelerden kaçınılması gerektiği konusunda rehberlik,

Getty Images-106549656

Yemeğinizi satın almadan önce bu beslenme etiketlerini kontrol edin.

Getty Resimleri

5. Matematiği yapın

Mağazaya olabildiğince çabuk girip çıkmak istediğini biliyorum ama fazladan birkaç dakika paradan tasarruf etmeni sağlayabilir. Birçok şirket yemek porsiyon boyutlarını azalttı Fiyatları aynı tutmak. Toplam fiyatı toplam ağırlığa bölerek en iyi fiyat için markalar ve farklı bedenler arasında çapraz kontrol yapın. Hesap makineniz olduğunda, alışveriş yaparken toplamları yapmaya çalışın. Ürün fiyatlarını hatırlamaya başlayacaksınız ve kasada şok olmayacaksınız.

6. Mağaza Markalarını Satın Alın

Herkes biliyor Mağaza markaları genellikle daha ucuzdur Premium markalarla karşılaştırıldığında, ancak marj düşündüğünüzden daha yüksek. Alışveriş yaptığınız her yerde mağaza markaları satın almak sizi kurtarabilir %30 kadarUzmanlar, market alışverişi yapanların olduğunu söylüyor.

7. Mağaza İçi Market Satışları Mağaza İçi ve Çevrimiçi

Mağazadaki satışlara dikkat edin. Birçok bakkal, önceden tarayabileceğiniz haftalık bir reklam yayınlar. Kullanmak istediğiniz ürünleri seçin ve haftalık öğünlerinizi indirimli ürünlere göre planlamaya çalışın. Sık sık bir ürün aldığınızı ve indirimde olduğunu biliyorsanız, stoklayın. (çok fazla mevsim meyveleri ucuzçok.)

Birçok büyük mağazanın uygulamaları veya web siteleri vardır, bu nedenle çevrimiçi olarak belirli indirimler ve fırsatlar arayın. Kuponlar.com gibi kupon web sitelerinin yalnızca marketler için bir bölümü vardır. İlk önce satın almak istediğiniz ürünleri seçmek, indirime giren yeni ürünler ekledikçe yemeklerinizi çeşitlendirmenize yardımcı olur.

8. Çok Yönlülüğe Öncelik Verin

Yiyecek satın almanın anahtarı süslü değil – sadece tek bir tarifte kullanacağınız o pahalı trüf yağına ihtiyacınız yok. Çok kullanacağınızı ve kullanacağınızı bildiğiniz malzemelerle basit tutun. Daha fazla paranız olduğunda deneyi kaydedin. Malzeme hazırlamak yemek hazırlamaktan daha az zordur, bu nedenle çeşnileri ve sosları değiştirirken benzer temelleriniz varsa, malzemeleri farklı öğünlerde biraz artırabilirsiniz.

9. Dondurulmuş veya Konserve Satın Alın

Dondurulmuş ve konserve meyve ve sebzeler düşman değildir. 2017’de yapılan bir araştırma, yalnızca dondurulmuş sebze ve meyvelerin besleyici olarak taze olanlarla karşılaştırılabilir olmadığını, aynı zamanda dondurulmuş ürünlerin vitaminleri, buzdolabında beş gün veya daha uzun süre saklanan taze ürünlerden daha verimli bir şekilde saklayabildiğini gösterdi. Konserve ürünler, dondurulmuş ürünlerden daha fazla işlenir, ancak hem hasat edilir hem de en yüksek olgunlukta korunur. Ne olursa olsun, dondurulmuş ve konserve yiyecekler yemek, diyetinize gerekli vitaminleri ve mineralleri kolayca ve uygun fiyata eklemenin harika bir yoludur.

dondurulmuş meyve

Dondurulmuş meyve, taze meyve ile aynı besin değerine sahiptir, hatta daha fazlasına sahiptir.

Getty Images / zechinon / iam

alışverişten sonra

10. Yemeklerinizi Son Hale Getirin

lg-fridge.png

O buzdolabını güzel ve düzenli tutun.

LG

Market alışverişi sonrası atacağınız adımlar, yeni aldığınız gıdaları verimli kullanmak için önemlidir. adım atmak yiyeceklerinizi buzdolabında daha uzun süre saklayınmeyve ve sebzeleriniz dahil ve mutfağını düzenle Para biriktirmek ve yeni satın aldığınız iyi yiyecekleri yemek için motive olmak için.

Mutlu yemek hazırlığı! Sağlıklı yemekler hazırlamayla ilgili daha fazla ipucu için uzmanlarımızın seçtiklerine göz atın. ızgara için en iyi balıkVe bu en iyi hava fritözü,

Bu makalede yer alan bilgiler yalnızca eğitim ve bilgilendirme amaçlıdır ve sağlık veya tıbbi tavsiye olması amaçlanmamıştır. Tıbbi bir durum veya sağlık hedefleri ile ilgili sorularınız için her zaman bir doktora veya başka bir kalifiye sağlık kuruluşuna danışın.

Leave a Comment

Your email address will not be published.