Pişirme

Evde Dondurma Yapmak İçin Yemek ve Şarap Rehberi

Bir pint vanilyayı çıkardığı ilk andan itibaren, bir dondurma makinesindeki bir grup krema kalın ve ipeksi hale geldiğinde, Şef Fanny Gerson’ın kafası karışmıştı. “Dondurma yapmak yemek yemek kadar eğlenceli” diyor. Gerson, dondurma yapmayı o kadar çok seviyordu ki, 2010’da New York’ta Meksika tatlıları ve hamur işlerine olan uzmanlığını ve tutkusunu kullanan bir dondurma ve palet …

Evde Dondurma Yapmak İçin Yemek ve Şarap Rehberi Devamı »

Canınızı Tattıracak 21 Çikolata Parçalı Tarif

Çikolata parçaları her zaman elimizde olan bir şeydir. Sık sık onlarla kahvaltı yaparız, onlarla birlikte pişiririz veya doğrudan poşetten yiyoruz. Hem lezzetli hem de çok yönlüdürler ve birçok çeşidi vardır, bu nedenle birçok farklı yemeğe dahil edilebilirler. Tatlı dişinizi doyurmak için bu 21 tarifte çikolata parçaları, beyaz çikolata parçaları, mini çikolata parçaları ve çikolata parçaları …

Canınızı Tattıracak 21 Çikolata Parçalı Tarif Devamı »

Yayın Balığı Sıra Müzesine Gelen ‘Neden Soul Food Diyoruz? – Vicksburg Post

tarafından Jim Beauges | konuk katılımcı “Tarladan sofraya” bir mutfak hareketi haline gelmeden önce, Brinda Fuller Willis için sadece bir yaşam tarzıydı. Miss., Atala İlçesinde büyüyen 16 aile üyesinden biri olarak, çiftlik hiçbir zaman zorunluluktan masadan kalkmadı ve her zaman beslenecek ağızlar vardı. Şimdi bir gazeteci, danışman ve konuşmacı olan Willis, “Bir dönümlük bir bahçemiz …

Yayın Balığı Sıra Müzesine Gelen ‘Neden Soul Food Diyoruz? – Vicksburg Post Devamı »

Aslında Orta Batı’dan Olmayan 8 Popüler “Ortabatı” Yemeği—Bunu Yiyin

Midwest, her bölgeye özgü mutfaklara sahip, çiftlikler, şehirler ve göllerden oluşan geniş bir bölgedir. Ve bu yemeklerin memleket avantajı olsa da, bu “yerli” yemeklerin çoğu başka yerlerden geldi – Kuzey Avrupa ve Alman Eski Ülke etkileri her yerde. Bu nedenle, Ortabatı’da peynirli lor ve kremalı şekerli turta gibi şeylerin tadını çıkarırken, bu popüler Ortabatı yemekleri …

Aslında Orta Batı’dan Olmayan 8 Popüler “Ortabatı” Yemeği—Bunu Yiyin Devamı »

Tavuklara istiridye ile masaj yapmaktan yapraklarda pişirmeye kadar Hindistan’da aromatik gıdaların büyüleyici tarihi

Herhangi bir lezzetli deneyimde aroma, tat kadar önemlidir. Yüzyıllar boyunca bu doğruluğu Babürler kadar çok az kişi takdir etti. Aromatik yemek yapma tutkusunda, Storey, epikür gülleri ve istiridyelerle dolu suyla sulanan arazilerde sebze yetiştirme derecesine gitti. Tavuklar, safran ve gül suyuna batırılmış ekmek kırıntıları üzerinde yetiştirilir ve misk ve sandal ağacı ile masaj yapılır. Nadir …

Tavuklara istiridye ile masaj yapmaktan yapraklarda pişirmeye kadar Hindistan’da aromatik gıdaların büyüleyici tarihi Devamı »

Kueh Nedir: Güneydoğu Asya Tatlılarını ve Atıştırmalıklarını Keşfetmek

Güneydoğu Asya’da, özellikle Endonezya, Malezya ve Singapur’da var olan, türe aykırı tatlı/atıştırmalık olan kueh’i (bazen kuih olarak da yazılır) tanımlamak neredeyse imkansızdır. Los Angeles merkezli Bungku Bugas’ı işleten kardeş çiftten biri olan Tara Carrara, “Kueh keşfetmek için devasa bir dünya, ama benim için onu her zaman renkli ve çekici bulmuşumdur” diyor. Yiyecek açılır penceresi. “Birçok …

Kueh Nedir: Güneydoğu Asya Tatlılarını ve Atıştırmalıklarını Keşfetmek Devamı »

Şerbet, şerbet, froyo, dondurma ve gelato arasındaki fark nedir?

görsel, Christy Blokhin ,Shutterstock, Hepimiz sıcak bir yaz gününde diliyoruz dondurulmuş tedaviAncak uygun bir çok alternatif var. sınıf İle ilgili Damak zevki Ve fırsatlar, Kimsenin açıklamanı istemediğini umarak, şerbet ve şerbet arasındaki farkı biliyormuş gibi yapıyor olabilirsiniz. ancak neyin fark yarattığını anlamak bunların hepsi dondurulmuş tatlılar en fazlasını bulmanıza yardımcı olacak Tatmin Edici Kepçe (veya …

Şerbet, şerbet, froyo, dondurma ve gelato arasındaki fark nedir? Devamı »

En İyi Tereyağlı Tart Tarifi – Tereyağlı Tart nasıl yapılır

Fotoğraf: Andrea Monzo; Yemek Stili: Mackins Gore Tereyağlı tartlar, Kanada’daki en iyi tatlılardan biridir. Küçükler, ama yanlarında ihtiyacınız olan tek şey bu. Tatlı ve tabii ki çok tereyağlıdırlar. Bize cevizsiz bir cevizli turtayı hatırlatıyorlar! Genellikle kuru üzüm içerdiğini ve bazı tariflerde cevizlerin eklenmesi gerektiğini bile görebilirsiniz. Pul pul bir turta kabuğunda yumuşak, yapışkan bir merkeze …

En İyi Tereyağlı Tart Tarifi – Tereyağlı Tart nasıl yapılır Devamı »

Kuzey Dakota’nın Bilinen 10 Gıdası

Kuzey Dakota, ikonik yemekleri ile ünlüdür. Rus-Alman ve İskandinav tarifleri olağanüstü çünkü bunlar, bu eyalete ilk yerleşen orijinal sakinlerin nesillerinden aktarılan orijinal tarifler. Menünün geri kalanı, herkesin sevdiği olağan ev yapımı yemekleri içerir. Aşağıdaki on yemek, Kuzey Dakota’da en yaygın yemeklerdir. Bu yemeklerin hiçbirini tatmadıysanız neleri kaçırdığınızı bilmiyorsunuz. 10. Sıcak Sığır veya Hindi Sandviç Kuzey …

Kuzey Dakota’nın Bilinen 10 Gıdası Devamı »

Glutensiz Tatlılar – Yahudi Üssü

Çikolata – Badem. Fotoğraflar Kerry White Giderek daha fazla insan glütenden kaçındıkça, cephanelikte bazı iyi buğdaysız tariflere artan bir ihtiyaç var. Şans eseri, harika olan iki tane buldum. Pesah geçti, ama ben bunları gelecek yıl için kutuya girmenizi öneriyorum; Her ikisi de Pesah için koşer yapılabilir ve çikolatalı tortillalar, tereyağı için margarinle değiştirilebilir ve bir …

Glutensiz Tatlılar – Yahudi Üssü Devamı »