Çilekli Kurabiye Tarifi – Çilekli Kurabiye Nasıl Yapılır

Will Dickey

Çilekli Kurabiye’den daha sevimli bir tatlı var mı? Tüm lezzetli çilekli tatlılar arasında, Çilekli Kurabiye güzel, tatlı ve çok kolay olduğu için en yüksek notları alıyor! Paskalya brunch’ı, Anneler Günü veya herhangi bir bahar şöleni için mükemmel olan bu tereyağlı, ufalanan, bireysel kurabiyeler bir tabakta bir zevktir! Bu tarif, birkaç saniyeliğine geri dönebilmeniz, daha büyük bir grubu besleyebilmeniz veya hamuru daha sonra dondurabilmeniz için bol miktarda yapar!

Neden Çilekli Kurabiye deniyor?

Hayır, bu onun yüksekliği hakkında bir yorum değil. Tarifin adı, kurabiye ve çörekler gibi gevrek olan fırınlanmış ürünler için İngiliz tanımına geri döner. içinde pasta Çilekli kurabiye tarifi bisküvi hamuru ile aynı un kullanılarak yapıldığından süngerimsi olanlardan daha lapa lapa ve gevrektir.

Mükemmel Çilekli Kurabiyenin sırrı nedir?

Çilek ve krem ​​şanti olmazsa olmaz olsa da iyi bir Çilekli Kurabiyenin gerçek işareti pastadır! Bu tarif, hamurdaki soğuk tereyağı parçaları sayesinde hafif ve gevrek hale gelen süper kolay bir damla bisküvi hamurudur. Unun içine atılmış küp şeklinde soğuk tereyağı ile başlayın, ardından tereyağını küçük, bezelye büyüklüğünde parçalara ayırmak için bir çatal veya parmaklarınızı kullanın. Bu tereyağı cepleri hamura işlendikten sonra, kurabiyeler piştiğinde buharı tüten, gevrek, kabarık kekler bırakırlar.

Bu Çilekli Kurabiye tarifi neden en iyisi?

Bu tarif akılda basitlik ile oluşturuldu! Birçok kurabiye tarifi, bir mutfak robotu kullanmayı, ardından pul pul katmanlar oluşturmak için çok sayıda yuvarlama ve katlama yapılmasını gerektirir. Ama bu ‘kekler’ için o kadar zahmete girmeye gerek yok! Bu tarifte büyük bir kase, tereyağını sıkıştırmak için parmaklarınız ve pişirmeden önce hamuru bir tepside yoğurmak için bir kurabiye kaşığı veya kaşığı kullanılır.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

Teslim olmak:

1


düzine

hazırlanma zamanı:

0

saat

10

Dakika

toplam zaman:

0

saat

30

Dakika

1 c.

toz şeker, bölünmüş

1 1/2


küp küp doğranmış soğuk tuzsuz tereyağı (3/4 su bardağı)

4 3/4 c.

krem şanti, bölünmüş

1


portakal, rendelenmiş ve yarıya bölünmüş

1 çay kaşığı.

Kaba şeker (ham şeker gibi)

1 litre

Çilek, soyulmuş ve dilimlenmiş

Bu bileşen satın alma modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri materyaller hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

  1. Un, 1/2 su bardağı toz şeker, kabartma tozu, tuz ve tereyağını geniş bir kapta, tereyağı unla kaplanana kadar çırpın. Bir çatal veya parmak uçlarınızı kullanarak tereyağı küplerini bezelye büyüklüğünde parçalara ayırın ve un karışımıyla ufalanana kadar fırlatın. İptal etmek.
  2. Fırının üst ve alt üçte birine yerleştirilmiş fırın rafları ile fırını 425 ° ‘ye ısıtın. Orta boy bir kapta 1 3/4 su bardağı krem ​​şantiyi yumurta, vanilya ve portakal kabuğu rendesi ile birlikte çırpın. Krema karışımını yavaş yavaş un karışımına dökün, hamur bir araya gelene ve kuru un cepleri kalmayana kadar karıştırın.
  3. 1/3 fincan ölçüsü veya kurabiye kaşığı kullanarak, parşömen kaplı ağız kenarlı fırın tepsilerine düz kepçe kek hamuru bırakın, hamur höyüklerini en az 2 inç aralıklarla yerleştirin. Hamuru yuvarlak hale getirin ve hafifçe düzleştirin ve üzerine iri şeker serpin. Üstü altın rengi olana kadar pişirin, yaklaşık 15 dakika, tavayı üst ve alt raflar arasında yarıya kadar döndürerek pişirin.
  4. Kurabiyeler pişerken çilekleri, kalan 1/4 su bardağı toz şeker ve yarıya bölünmüş portakal suyunu bir kapta karıştırın. Başka bir orta boy kapta, kalan 3 bardak kremayı ve kalan 1/4 bardak toz şekeri yumuşak, kabarık tepeler oluşana kadar yaklaşık 2 dakika çırpmak için bir el mikseri (veya bir çırpma teli ve güçlü eller!) kullanın.
  5. Bisküvileri fırından çıkarın; 5 dakika soğumaya bırakın. Her bisküviyi nazikçe ikiye ayırmak için bir çatal kullanın. Her porsiyon için bisküvinin her dibine bir parça krem ​​şanti koyun ve ardından bir yemek kaşığı çilek koyun. Bir bisküvi yarısı, daha fazla çırpılmış krema ve daha fazla çilek ile doldurun. hemen servis yapın.

Kurabiye hamuru bir ay öncesine kadar yapılabilir! Hamuru parşömen kaplı bir fırın tepsisine alın ve katılaşana kadar dondurun. Kepçelenmiş hamuru bir dondurucu poşete aktarın ve gitmeye hazırsınız. Pastayı donmuş olarak pişiriyorsunuz – sadece pişirme süresine birkaç dakika ekleyin.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri şeyler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io’da bulabilirsiniz.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

Leave a Comment

Your email address will not be published.