Çin Sebze Tohumu Endüstrisine Yansımalar

Shouguang Biosow, uluslararası bilimsel araştırma ve yenilik yeteneklerine ve seviyelerine sahip ulusal bir tohum endüstrisi şirketidir. Ana işi, büyük besin değeri olan yeni ve mükemmel özel mahsul çeşitlerinin yetiştirilmesi, üretimi ve satışıdır. Amacı, tüketicilere ekolojik beslenmenin yeni tüketim seçeneklerini getirmek ve üreticilere daha fazla çiftçilik faydası sağlamaktır. Şirket, domates, biber ve balkabağı gibi önemli tarım ürünlerinin yetiştirilmesine odaklanmaktadır. Çin pazarına tedarik sağlamanın yanı sıra aralarında İran, Irak, Türkiye, Mısır, Rusya ve Pakistan’ın da bulunduğu 20’den fazla ülkeye tohum ihracatı yapılıyor. Son zamanlarda, Shoguang Bioso’dan Bay Zhang, sebze yetiştiriciliğinde son zamanlardaki bazı eğilimleri bizimle paylaştı.

İlk başta, Çin’in tohum endüstrisi yavaş yavaş dünya düzeyine doğru ilerlemeye başladı.
“İnsanların yaşam standartlarının iyileşmesiyle birlikte, sebzelere olan talep de daha çeşitli ve bireysel gelişim gösterdi, bu da yetiştiricilerin gereksinimlerini tedarik zincirinin en üstüne itiyor. Başarı ve yenilik anahtar kelimeler haline geldi.”

“Dünyada yıllık domates ekim alanı yaklaşık 4 milyon hektar, Çin’de domates ekim alanı 1 milyon hektardan fazla; bunlar arasında Red Beef domatesin altındaki alan yaklaşık 1,86 milyon hektar, Roman domatesleri yaklaşık 1,46 milyon hektardır. “hektar. Pembe domates, çoğunluğu Çin’de olmak üzere yaklaşık 0,6 milyon hektarlık bir alana sahiptir. Diğer işlenmiş domatesler ve kiraz domatesler, yaklaşık 0,4 milyon hektara karşılık gelmektedir. Yeme alışkanlıkları ve çiftçilik iklimleri, her bir büyük tüketim alanındaki çeşitlerden sorumludur. Örneğin, Orta Doğu gibi çoğu ülke günde yaklaşık üç öğün domates talep ediyor, ancak hava sıcak ve az yağışlı ve yaz maksimum sıcaklıkları 45 derecenin üzerinde.Şu anda sadece Roma domatesleri 40 yaşında meyve verebiliyor. – 45 °C Çin’de yaygın olarak kullanılan domates türleri arasında en iyi meyve prizi sıcaklığı pembe domates olup 25–32 °C ve 35 °C’dir. °C’yi geçince meyve sertleşmesi zordur.Ayrıca, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri Amerika Birleşik Devletleri’nde kırmızı sığır domatesleri bir elyaftır. Yetiştiricilerin farklı tercihlere göre farklı çeşitler geliştirmesi gerekiyor.”

İkincisi, üremenin amacı sadece geleneksel tüketimin lezzet gereksinimlerini karşılamak değil, aynı zamanda gelecekteki hızlı yaşamın temel gereksinimlerini karşılamaktır.
“Domatesli omlet Çin yemek masalarında yaygın bir yemektir. Kapsamlı araştırmalardan sonra, bu yemek için en temel ve önemli tüketici talebinin yüksek tatlılık, düşük lif, sulu ve topaklı olduğunu gördük. Domates için mevcut temel gıda tarifi kabuğunu az miktarda şekerle kavurmaktır, bu da kolayca salçaya dönüşür.Bu nedenle, yüzlerce çeşidi sürekli olarak seçtik ve test ederek, 9 şeker içeriğine sahip gevrek bir domates elde ettik. tüketici ihtiyaçlarına uygun.Ancak bu çeşidin verimi diğer iri domates çeşitlerine göre düşüktür ve bu da yetiştiriciler için oldukça zorlayıcıdır ve bir sonraki adımı atacağımız yön de budur. onu kaldır.”

“İnsanların yaşam tarzlarındaki hızlı artışla birlikte, önceden hazırlanmış sebzeler gelecekte ana akımlardan biri haline gelecek. Sebze yetiştiriciliğinin gelecekteki yönü kesinlikle yarı mamul işlemeye uygun olacaktır. Örneğin brokoli, birçok yarı mamul ürün -Amerika ve Avrupa’da hazır ürünler var.Brokoli kaynar su ile haşlanır.Ardından eksi 30°C’de bloklar halinde dondurulur.Tüketici yemek istediğinde, önceden çözdürülür. Restoranlar için zamandan ve işçilik maliyetlerinden tasarruf sağlayabilir, standartlaştırılmış sarf malzemeleri elde edebilir, kayıpları azaltabilir ve hizmet verimliliğini artırabilir.Soğanlar da buna iyi bir örnektir.Gelecekte Soğanlar soğan tozu olarak görünebilir.Çoğu insan soğan yemez doğrudan soğanın kuru maddesini gerektirir.”

(Çin’de popüler vida biçimli biber)

Üçüncüsü, hastalığa dirençli yetiştirme, gelecekte sebze yetiştiriciliği için en zor sınırlama olmaya devam edecek ve aynı zamanda her ıslah şirketi için bir engeldir.
“Virüse karşı mücadele, yetiştiriciler için süregelen bir zorluktur. Aşırı pestisit kullanımı ve su kirliliği, viral fizyolojik ırkın devam eden evrimini etkileyecektir. Yetiştiricilerin, değişen virüse uyum sağlamak için sürekli olarak yeni antijenlere sahip çeşitler geliştirmeleri gerekmektedir. Yenilik gereklidir.” Yüksek hastalık direnci, gelecekte üreme için her zaman temel olacaktır, ancak aynı zamanda, üreme şirketleri ve birleşmeler ve satın almalar yoluyla yüksek endüstri konsantrasyonuna sahip daha profesyonel yetiştirme şirketleri için büyük bir zorluk teşkil edecektir.Bakteriyel solgunluk, Solanaceae’nin önemli bir bakteriyel hastalığıdır. domates, patlıcan, biber ve patates gibi sebzeler Bu konuda kapsamlı araştırmalar yaptık ve Endonezya Üniversitesi ile Endonezya’da Hastalığa Dirençli Yetiştirme konusunda işbirliği yaptık. Dünyanın en şiddetli bakteriyel solgunluk hastalığına sahip ülke ve Çin’in bölge kısmı Endonezya ile benzer özellikler taşıyor.Bağışıklık sorununa bakacak olursak. Sorunu daha iyi çözebilirsek üretici ve toplum için iyi olur. ,

Dördüncüsü, gelecekte uluslararası sebze tohumu talebi ve arzı.
“Çin’in 1997’den günümüze işçilik maliyeti çok arttı. Tozlaşma gibi işçilik maliyetleri arttı ve tohum üretim maliyeti arttı. Bu arada Hindistan, Laos ve Kamboçya büyük miktarlarda tohum üretimi aldı. İşçilik nedeniyle daha ucuz siparişler, ancak pandemi nedeniyle üretemediler.İhracat da zor.Bu nedenle, Avrupa ve Amerika siparişlerinin Çin’e akmasını bekliyorum, ancak verimliliğin karşılanıp karşılanamayacağı hala bir zorluk. 2024’ün ikinci yarısı.”

“Gelecekteki ıslah için dünya, hastalıklara karşı dayanıklılık, daha az emek (mekanize üretim için daha uygun), daha iyi kalite ve beslenmeye doğru ilerleyecek. Yetiştirme yüksek girdi ve uzun vadeli bir şeydir, ancak daha fazla üretici getirebilir. Yararları. Daha Fazlası karlar ayrıca tüketicilere ihtiyaçlarını karşılayan ve güçlü sosyal önemi olan daha fazla ürün sağlayabilir.Ayrıca girişimcilik yetiştirme alanında on yıl kalmam için itici güç.Daha fazla tohum getiriyoruz.Uluslararası pazar,Çin’in tohum endüstrisini genişletiyor. ve daha fazla gelişmekte olan ülkeye fayda sağlar.”

daha fazla bilgi:
Shoguang Bioso
xiaosheng zhang
[email protected]
www.biosow.com

Leave a Comment

Your email address will not be published.