Çin Tavuğu Tavada Kızartma Tarifi (Hızlı ve Sağlıklı)

İçindekiler[Hide][Show]

Akşam yemeği için patates kızartması yapmayı kolay buluyorum. Bu Çin Tavuğu Tavada Kızartma tarifi, yoğun bir gecede hayatı kolaylaştıran tariflerden biri. Sadece birkaç malzeme ve sadece bir tava ile yarım saatte sofraya gelebilir. Yemek planı için elimden gelenin en iyisini yapsam da, yolunuza çıkmayan o geceler için kolumda böyle bir yemek yemek her zaman güzeldir!

Bütün ailem Asya lezzetlerini sevdiğinden, bu her zaman popüler bir seçimdir. Bence bu tarif her gece paket servisi yener!

Çin usulü tavuk tavada kızartma nasıl yapılır

Bu süper basit tavada kızartmayı yapmak için önce tavuğu dilimlemeniz (veya küp küp doğramanız) ve tavuğu marine etmeniz gerekir. Burada saatlerce marine etmekten bahsetmiyoruz. Pirinç sirkesi ve baharatlarda sadece birkaç dakika. Baharat için Chinese Five Spice kullanabilir veya sadece rendelenmiş zencefil, sarımsak tozu, tuz ve karabiber kullanabilirsiniz. Ayrıca, pirinç sirkesi bu günlerde oldukça kullanışlıdır, ancak elma sirkesi yoksa, elma sirkesi de iyidir.

Sebzelerden sonra tavuğu hızlıca kızartın. Bunun için kullandığım en sevdiğim lahana türü napa lahanasıdır. Yumuşak ve ince yaprakları vardır ve birkaç dakikada pişer. Yine de normal yeşil lahana kullanabilirsiniz. Bu tarifteki tüm sebzelerde durum aynı. Elinizde ne varsa onu kullanın.

Her şeyi tavaya geri koyun ve hindistancevizi aminoları, bal ve susam yağı ile gezdirin ve her şey ısınana kadar hafifçe ısıtın. Coconut Aminos’ta yeni misiniz? Tariflerde genellikle soya sosu yerine kullanılır. Hindistan cevizi ağacının özünden yapılan Coconut Aminos, birçok sağlık yararına sahiptir ve ticari olarak üretilen soya soslarının çoğunda bulunan soya, glüten, buğday ve MSG’den kaçınır.

Sebzeler pişirilirken susam tohumlarını ayrı bir tavada kızartmayı severim. Onları kızartmak gerçekten lezzeti ortaya çıkarır ve çocuklar onları kaselerine serpmeyi sever. Genelde beyaz pirinç veya karnabahar pilavı üzerine servis ederim ama tek başına da lezzetlidir. Eğer pilav kullanacaksanız önce pişirmeye başlayın, pilav piştiğinde hazır olacaktır.

Bal ve hindistancevizi aminolarının hafif tatlılığı, elma sirkesinin keskinliği ve susamın cevizliliği ile iyi uyum sağlar. Sağlıklı malzemelerin tazeliği ile rahat yemeklerin tüm lezzetlerine sahiptir!

yum!

Stir-Fry: Sağlıklı Yaşam İçin Mükemmel Yemek

Daha önce söyledim ve tekrar söyleyeceğim… tavada kızartma benim vazgeçilmezim. Aroma ve malzemeler ne olursa olsun, tavada kızartma her zaman hızlı ve kolaydır ve birçok mevsim sebzesini eklemeyi kolaylaştırır.

Aslında, tariflerimde neredeyse diğer tüm tariflerden daha fazla tavada kızartma çeşidi bulacağınızdan eminim. Buzdolabımdaki malzemeleri kullanmaya çalışırken oldukça çılgın kombinasyonlar oluşturdum ama genellikle lezzetli oluyor. Pratik yapmak mükemmelleştirir! Ve bir süre sonra, ailemizin favorisine yerleştik. (Elbette hepsini Wellness Mama Yemek Kitabıma ekliyorum!)

İşte en sık yaptığımız bazı kızartma kombinasyonları:

Çin Tavuğu Tavada Kızartma Tarifi

Katie Wells

Tavuk, Napa lahana ve hindistancevizi amino, bal ve sirke ile baharat kullanarak basit bir tavada kızartma.

hazırlanma zamanı 15 Dakika

Pişirme süresi 25 Dakika

toplam zaman 40 Dakika

Müfredat ana

Yemek Şeker

porsiyon 6

kalori 336 kalori

Talimat

  • Tavukları ince ince doğrayın.

  • Tavuğu bir kaseye koyun ve beş Çin baharatı (veya isteğe bağlı baharat) ve pirinç sirkesi ekleyin.

  • Karıştırın ve marine olması için 5 dakika bekletin.

  • Büyük bir tavada 1-2 yemek kaşığı tereyağı veya hindistancevizi yağını orta-yüksek ateşte ısıtın.

  • Tavukları ekleyip hafif kızarana kadar kavurun.

  • Tavuklar haşlanırken lahana, kırmızı biber ve soğanı ince ince kıyın.

  • Tavukları temiz bir kaba alın.

  • Tavaya kalan tereyağı veya hindistancevizi yağını ekleyin ve doğranmış sebzeleri hafifçe yumuşayana kadar kızartın.

  • Sebzeler pişirilirken, susam tohumlarını küçük bir tavada kısık ateşte açık kahverengi ve kokulu olana kadar kızartın.

  • Tavuğu tekrar tavaya ekleyin ve hindistancevizi aminolarını ve balı birleştirmek için karıştırın.

  • Susam yağı ile gezdirin.

  • Üzerine susam serpip servis yapın.

notlar

Bu tavada kızartmayı çok seviyoruz ama bazen beyaz pirinç veya karnabahar pilavı üzerine servis ediyorum. Pirinç kullanıyorsanız, önce pirinci pişirmeye başlayın, tavada kızartma ile hazır olacaktır.

beslenme

Hizmet: 1.5FincanKalori: 336kalorikarbonhidratlar: 23EvetProtein: 35Evetkalın: 12EvetDoymuş yağ: 5EvetDoymamış yağ: 2Evettekli doymamış yağ: 3EvetTrans yağ: 1EvetKolesterol: 111mgSodyum: 467mgPotasyum: 1022mgLif: 3EvetŞeker: 15EvetA vitamini: 1322İÜC vitamini: 69mgKalsiyum: 165mgÜtü: 2mg

Yoğun geceler için hangi yiyeceğe güvenirsiniz? Favori bir tavuk tavada kızartma tarifiniz (veya başka bir tür tavada kızartma) var mı? Lütfen paylaşın!

Bu kolay tavuk tavada kızartma, bütçeye uygun ve lezzetlidir.  Hızlı ve kolay bir yemek için hızlı bir şekilde bir araya gelir.

Leave a Comment

Your email address will not be published.