Dime On Dime: Avokado Ton Balığı Yığını mükemmel bir yaz yemeği olabilir. toplum hayatı

Gıda fiyatları yükselirken, konserve ton balığı fiyatının (şimdiye kadar) uygun olduğunu görmek güzel. Aslında, şu anda kilerinizde bir iki kutu olduğuna bahse girerim.

Ton balığı, sandviçler ve kremalı güveçlerden lezzetli salatalara kadar inanılmaz derecede çok yönlüdür. Ayrıca, kalp-sağlıklı omega-3 yağ asitleri, yüksek kaliteli protein, selenyum ve D vitamini ile yüklüdür.

Ancak, tüm ton balıkları eşit yaratılmamıştır. Piyasada çok çeşitli kaliteli ürünler mevcuttur. Sürdürülebilirlik, beslenme ve sağlık arasında ton balığı stoklamadan önce göz önünde bulundurulması gereken çok şey var. Hangi orkinos markalarının sorumlu balıkçılık ve çevresel uygulamalarda rol oynadığını belirlemek ilk bakışta zordur çünkü etiketlerdeki ve şirket web sitelerindeki dil yanıltıcı olabilir.

Hızlı bir çevrimiçi arama, etik ve adil iş uygulamalarının yanı sıra sürdürülebilirliğe bağlı kalan markaları bulmanıza yardımcı olabilir. Monterey Bay Akvaryumu Deniz Ürünleri İzleme sitesi veya Greenpeace’in Konserve Ton Balığı Raporu gibi kaynaklar, konserve balıklarla bilinçli seçimler yapmaya başlamak için harika yerlerdir. Spoiler uyarısı – Bir markanın popüler olması onu sorumlu yapmaz. Lütfen kutunuzu seçerken en iyi seçeneği seçin.

Şimdi, sıcak bir yaz akşamı için mükemmel, lezzetli, kolay ve pişirme gerektirmeyen bir tarife ne dersiniz? Pico de gallo ve avokadoyu renkli katmanlarda birleştirerek tipik konserve ton balığını Latin aromalı, lezzetli ve lezzetli bir yemek haline getiriyoruz. Neredeyse yemek için çok güzel. hemen hemen.

Bu hazır salata, bir sonraki partiniz için mükemmel bir hafif öğle veya akşam yemeği ya da muhteşem bir mezedir. Ekstra gevreklik için tortilla cipsleri ile servis yapın. Salatayı şekillendirmek için kalıp olarak ton balığı konservesi kullandım ama siz yemek kalıpları veya bisküvi kalıpları kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, küçük bir cam kaseye koyabilirsiniz.

Avokado Ton Balığı Yığını

Verim: 2 porsiyon Süre: 10 dakika

1 (5 ila 7 ons) ton balığı albacore suda, süzülmüş olabilir

1 1/2 yemek kaşığı mayonez

1/4 bardak kereviz, kıyılmış

1 yemek kaşığı Yeşil Soğan, kıyılmış

1 yemek kaşığı taze kişniş, kıyılmış

2 1/2 yemek kaşığı limon suyu, bölünmüş

1 büyük veya 2 orta boy avokado

1/8 çay kaşığı tuz

1 bardak pico de gallo (aşağıda satın alındı ​​​​veya tarif)

Tortilla cips

1. Satın alınan kullanmıyorsanız pico de gallo hazırlayın. Ton balığını süzün, kutuyu isterseniz salata için kalıp olarak kullanmak üzere ayırın.

2. Bir kapta ton balığı, mayonez, kereviz, yeşil soğan, kişniş ve 1 1/2 yemek kaşığı limon suyunu birleştirin. Bir tutam tuz ekleyin ve her şeyi karıştırın.

3. Avokadoyu soyup doğrayın, kalan bir yemek kaşığı limon suyuyla birlikte bir kaseye koyun, bir tutam tuz ekleyin ve karıştırın.

4. Kutuyu kalıp olarak kullanıyorsanız, yıkayıp kurulayın ve pişirme spreyi ile püskürtün. Kutunun içini plastik sargıyla kaplayın ve onu da püskürtün. Ton balığının yarısını kutunun dibine koyun ve hafifçe bastırın. Ardından, yarım avokado ile katmanlayın.

5. Servis tabağınızı kutunun üzerine koyun ve her ikisini de çevirin. Kutuyu ve plastik sargıyı dikkatlice çıkarın. Bir yığın pico de gallo ile doldurun. İkinci porsiyon için tekrarlayın. Tortilla cipsleri ile servis yapın.

Meksika usulü Çoban Salata

1/2 su bardağı domates, doğranmış

1/2 su bardağı beyaz soğan, doğranmış

1/4 su bardağı kişniş, doğranmış

1 küçük jalapeno biberi; çekirdekli, çekirdekli, kıyılmış

1 limon suyu ve kabuğu rendesi

Her şeyi bir kapta karıştırın. Tatların birleşmesine izin vermek için soğutun.

Latin havası ateşinizi yakmazsa, pico de gallo için kişnişi maydanoz ve 1 su bardağı taze olgun domatesle değiştirin. eğlence!

Yaşam tarzı uzmanı Patti Diamond, para kazanma, parti planlama, yemek tarifi geliştiricisi ve “Divas on a Dime – Where Frugal, Meats Fabulous!” web sitesidir. Bir içerik yaratıcısıdır. www.divasonadime.com’da. © 2022 King Features Synd., Inc.

Leave a Comment

Your email address will not be published.