En İyi Avokado Çorbası Tarifi – Avokado Çorbası Nasıl Yapılır

Fotoğraf: Lucy Schaefer Fotoğraf; Yemek Stili: Spencer Richards

Bunu aşağıda dosyalayın: Bunu neden daha önce düşünmedik? Ispanak-Mercimek Çorbası, Kavrulmuş Balkabagi Çorbası ve Siyah Fasulye Çorbası gibi standartlarla birlikte, sağlıklı çorba diyetinizde avokado çorbasını rutin hale getirmenin zamanı geldi.

Kökeni tartışmalı olsa da – Meksika, Kolombiya ve Kaliforniya’nın hepsi bunu iddia ediyor – avokado çorbasının lezzetliliği kesinlikle tartışmaya açık değil. Gazpacho’nun soğutulmuş tazeliği ile guacamole’nin lezzetli zenginliği arasında bir yerde, avokado çorbası, soğutulmuş veya oda sıcaklığında eşit derecede iyi servis edilir. Burada, geleneksel tavuk suyu, vejeteryan çorbası için bir sebze çeşidi ile değiştirilir ve onu tamamen vejeteryan yapmak için süt ürünü olmayan bir kremayı kolayca değiştirebilirsiniz. (Kremayı değiştirmek için hindistan cevizi sütü veya daha hafif bir badem sütü deneyin. Seçtiğinizin tatlı olmadığından emin olun.)

Topingler de özelleştirilebilir – bu tarif, sıcak sos, tuz, gevrek tortilla cipsleri ve taze kişnişten bir ısı dokunuşu gerektirir. Ancak taze mısır taneleri, küp avokado, haşlanmış karides, kızarmış kabak çekirdeği veya hayal edebileceğiniz başka herhangi bir şey aynı derecede doğru cevaplar.

Not: Haas avokadoları bu tarifte yaygın olarak bulunup lezzetli olsa da, bulabileceğiniz her şey olgunlaşmıştır. Pastırma, fuerte ve zutano gibi çeşitlerin hepsi işe yarayacaktır.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

Teslim olmak:

4


porsiyon

hazırlanma zamanı:

0

saat

10

dakika

toplam zaman:

0

saat

20

dakika

1/2


orta sarı soğan, doğranmış

2


diş sarımsak, ince doğranmış

1/2 c.

paketlenmiş taze kişniş

1


jalapeno, tohumlanmış (isteğe bağlı)

4


Olgun Haas Avokado, Soyulmuş ve Soyulmuş

Acı Sos, Ufalanmış Cotija Peyniri, Ezilmiş Tortilla Cips, Kıyılmış Kişniş Yaprakları, servis için

Bu bileşen satın alma modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri materyaller hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

  1. Orta ateşte orta tavada, ısı yağı. Yağ parlamaya başlayınca soğan ve sarımsağı ekleyin. Ara sıra karıştırarak soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. ateşten alın.
  2. Et suyu, krema, limon suyu, kişniş, jalapeo, kimyon, 1 çay kaşığı koşer tuzu, avokado ve kavrulmuş soğan ve sarımsağı bir karıştırıcıda birleştirin. Pürüzsüz olana kadar yüksekte karıştırın, yaklaşık 2 dakika. Tatmak için tuzla tatlandırın. Servis yapmadan önce hemen oda sıcaklığında veya buzdolabında 4 saate kadar servis yapın.
  3. Acı sos, cotija, tortilla cipsi ve kişniş ile sıcak servis yapın.

Bu içerik {embed-name}’den içe aktarıldı. Aynı içeriği başka bir formatta bulabilir veya web sitelerinde daha fazla bilgi bulabilirsiniz.

avokado çorbası

Fotoğraf: Lucy Schaefer Fotoğraf; Yemek Stili: Spencer Richards

Bu içerik bir üçüncü tarafça oluşturulup sürdürülür ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri şeyler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io’da bulabilirsiniz.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

Leave a Comment

Your email address will not be published.