En İyi Izgara Mahi Mahi Tarifi

Caitlin Bensel

Yaz, Grilled Mahi Mahi gibi taze akşam yemeği fikirlerini denemenin zamanıdır. Burgerler ve biftekler daha geleneksel ızgara tarifleridir, ancak balık daha da kolaydır! Hafif, lapa lapa ama sağlam mahi, baharatlamak ve ızgara yapmak kolaydır. Üzerine mango salsa gezdirin ve sorunsuz bir akşam yemeği için pilav ve güzel bir salata ile servis yapın.

Mahi Mahi’nin Izgarası Kolay mı?

Şaşırtıcı derecede öyle! Tadı güzel ve yumuşak olsa da mahi mahi çoğu pul pul beyaz balıktan daha güçlüdür. Izgara ızgaraları temiz olduğu ve balıklar pişirme spreyi ile kaplandığı sürece yapışması sorun olmaz. Sadece ızgarayı güzel ve sıcak hale getirin ve herhangi bir kırılma olasılığını azaltmak için balığı ters çevirin. Sonuçta, sağlam bir fileto ama biftek değil!

Mahi Mahi’den deri çıkarıyor musunuz?

Mahi mahi genellikle kabuksuz satılır, ancak filetolarınızın derisi sağlamsa ızgara yaparken çıkarmanıza gerek yoktur. Balığın deri tarafı aşağı gelecek şekilde ızgara yapmaya başlayın. Kabuğu yemeyi sevmiyorsanız, filetolar pişirildikten sonra etten kolayca çıkarılabilir.

Izgara Mahi Mahi Sağlıklı mı?

Bu balığa “yağsız” protein denir, bu da kalp sağlığı için harika olan çok fazla yağ içermediği anlamına gelir. Ek olarak, ızgara yapmak daha sağlıklı bir pişirme yöntemidir, çünkü daha az yağ veya tereyağı kullanır, bunun yerine ateşin sıcak, yüksek ısısına güvenerek balığı hızlı bir şekilde pişirmek ve dumanlı bir tat katar.

Balık Kızartmak için Izgara Sepetine İhtiyacım Var mı?

Bir ızgara sepeti, orfoz veya pisi balığı gibi ince, çok pul pul olan balıkları pişirmek için yararlı bir araç olabilir, ancak mahi mahi kalp eti içerdiğinden bu ızgara aksesuarı gerekli değildir.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

Teslim olmak:

4


porsiyon

hazırlanma zamanı:

0

saat

5

dakika

toplam zaman:

0

saat

15

dakika

4


Mahi Mahi Filetosu (yaklaşık 1 1/2 pound)

1 çay kaşığı.

doğranmış taze kekik, ayrıca garnitür için daha fazlası

1/2 çay kaşığı.

pc acı biber

servis için eritilmiş tereyağı

Servis için limon dilimleri

Bu bileşen satın alma modülü, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri materyaller hakkında daha fazla bilgiyi web sitelerinde bulabilirsiniz.

  1. Bir ızgarayı orta-yüksek ısıya (400 ila 450 derece) önceden ısıtın.
  2. Balıkların her iki tarafını da zeytinyağı ile fırçalayın. Küçük bir kapta tuz, kekik, kırmızı biber, karabiber ve sarımsak tozunu birlikte çırpın. Baharat karışımını balığın her iki tarafına eşit şekilde serpin. Balıkları pişirme spreyi ile püskürtün.
  3. Balıkları sıcak ızgara ızgaralarına yerleştirin. 4 ila 6 dakika arasında ızgara izleri oluşana ve balıklar ızgaralardan kolayca çıkana kadar açık ve açık ızgara yapın. Balığı ters çevirin ve balıklar pişene kadar yaklaşık 3 dakika daha ızgara yapın.
  4. Servis yapmak için balığın üzerine eritilmiş tereyağı serpin ve isterseniz taze kekik serpin. Limon dilimleri ile servis yapın.

Bu basit baharat karışımı her tür balıkla iyi gider; bu tarifi Snapper, Orfoz ve hatta Somon ile deneyin!

Bu içerik bir üçüncü tarafça oluşturulup sürdürülür ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri şeyler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io’da bulabilirsiniz.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

Leave a Comment

Your email address will not be published.