En İyi Yenilebilir Çiçekler – Yenilebilir Çiçeklerle Nasıl Pişirilir

stok gıdaGetty Resimleri

Bir yemek masası gibi, taze kesilmiş çiçekler olmadan doğru görünmeyen türden bir ev sahibiyseniz, yanınızdayız. İnsanlar diğer duyularla yedikleri kadar gözleriyle de yer ve biraz güzellik sıradan bir yemeği olağanüstü hale getirebilir.

Eh, çiçeklerin güzelliğinin tadını sadece masanızda değil, aslında yemek tabağında da çıkarabilirsiniz! Yenilebilir çiçekler, bir yemeğe renk ve lezzet katmanın kolay ve güzel bir yoludur, ya garnitür olarak, hatta yemeğin içine dahil edilmiştir. Ve taze çiçekler, salata gibi basit bir yemek ya da başka bir şekilde süslemeden bir pastanın misafire layık bir porsiyonunu yapar.

Birçok yenilebilir çiçeğin yetiştirilmesi de aslında kolaydır! Bu bitkilerden bazılarını pencere kutularına veya çiçek tarhlarına dikebilirsiniz, böylece her zaman sabit bir kaynağınız olur. Bahçenizden çiçek toplarken, sabah ilk iş onları toplayın ve yeni açtıklarında en taze görünümü ve tadına varsınlar. Yavaşça yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurumaya bırakın ve servis yapmadan hemen önce bulaşıklarınıza ekleyin. Taze çiçeklerle süslenen kekler ve unlu mamuller genellikle iki güne kadar sürer.

Çok önemli bir not: Yenilebilir çiçekler alıyorsanız, Böcek ilacı veya mantar ilacı ile tedavi edilmediğinden emin olun. Onları bahçenizde veya yenilebilir çiçekler konusunda uzmanlaşmış çevrimiçi şirketlerden almak en iyisidir. Bir çiftçi pazarından çiçek satın alıyorsanız, çiçeklerin ilaçlanmadığından emin olmak için çiftçiyle konuşun. Mağaza, çiçeklerinin tedavi edilmediğini özellikle bildirmedikçe, çiçekçilerden uzak durmanızı tavsiye ederiz.

İşte Hem Güzel Hem de Çok Sevdiğimiz Yenilebilir Çiçeklerimiz Ve Lezzetli:

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

Bu büyüleyici yıllıkları büyütmek çok kolay! Yaz içecekleri hazırlamak için çiçek başlarını ve üst kekleri ve kap kekleri, salataları veya buz küplerini dondurun.

Onları deneyin: Ayranlı Cupcakes.

Signet marigoldlarının küçük çiçekleri ve güzel tüylü yaprakları vardır. Bir narenciye vuruşu için bu dayanıklı yıllık çiçeklerini salatalara ekleyin. Diğer marigoldlar da yenilebilir, ancak tarhunlara daha çok benzeyen daha güçlü bir keskinliğe sahiptirler. En iyi yanı, büyümelerinin çok kolay olmasıdır!

Bu daha az bilinen yıllık bitkinin tohumdan yetiştirilmesi kolaydır ve bahçenizde yıllarca kendi kendine tohumlanır – ve tozlayıcılar için harikadırlar. Çekici mavi çiçekler salatalık tadındadır ve limonatalarda ve cin tonik gibi kokteyllerde harika yüzer hale getirir. Yapraklar da yenilebilir, ancak bulanık dokuları nedeniyle özellikle çekici değildir.

Gül yaprakları, gül çeşidine göre akşam yemeklerine, tatlılara veya kokteyllere tatlı veya baharatlı bir tat katar. Kullanmadan önce püskürtülmediklerinden emin olun.

Bunu deneyin: Fıstıklı ve Gül Yapraklı Tavuk Pilavı.

Bu keyifli çok yıllık bitkinin çiçekleri, yemeklere bir miktar çiçek tatlılığı katar. Limonata, çörekler ve kokteyllerde taze veya kurutulmuş olarak kullanın.

Bunu deneyin: Lavanta-Biberiye Limonata.

Tohumdan nasturtium yetiştirmek kolaydır. Bu yıllıkları bahçeye dikin, ardından salatalara biberli bir tekme eklemek için taze yaprakları ve çiçekleri kullanın. Tohumlar turşu haline getirilebilir ve kapari yerine kullanılabilir!

Çok yıllık tür olan İngiliz papatyasını bahçenizde yetiştirin, ardından çay için taze veya kuru papatya benzeri çiçekler kullanın. Ayrıca güzel bir pasta süslemesi yaparlar! Ancak yakupotuna alerjiniz varsa, akraba olan bu bitkiden uzak durun.

Şunu deneyin: Portakallı Papatya Kek.

Tabii ki, bu çok yıllık bitkinin minik yapraklarının yenilebilir olduğunu biliyorsunuz, ancak mor, pembe ve beyaz tonlarında gelen ve biraz daha yumuşak bir tada sahip olan narin çiçekleri de öyle. Bunları salatalarda, çorbalarda veya peynirli soslarda kullanın.

Garnitür olarak kullanın: Turuncu-kekik Eski Tarz.

Kişnişiniz kabardığında (veya çiçek açtığında), salata ve çorba hazırlamak için çiçekleri kullanın. Tohuma gitmişse kişniş; Yemek pişirmek veya gelecek yıl tekrar dikmek için saklayın.

Bunu deneyin: Karpuz-Narenciye Limonata.

Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri şeyler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io’da bulabilirsiniz.

Reklam – Aşağıda okumaya devam edin

Leave a Comment

Your email address will not be published.