‘Flux Gourmet’ incelemesi: Saçak pişirme sanatında ustalaşmak

Ya pişirmenin birincil duyusal amacı kulakları uyarmaksa? Ya bir filmi burun deliklerinden ve tat alma duyularından geçirsen ya da midende hissetsen? Bu ilginç, merak uyandıran sorular, İngiliz yazar-yönetmen Peter Strickland’ın beşinci uzun metrajlı filmi “Flux Gourmet”ın – Sofrito’nun – temelinin, omurgasının bir parçasıdır.

İlki, “Katalin Varga” (2009), Transilvanya’da geçen bir intikam dramasıydı. O zamandan beri Strickland, tür geleneklerinden ve bilinen coğrafyadan, özellikle estetik ve şehvetli saplantılar etrafında örgütlenenlerden hem İtalyan korku hem de ses tasarımından kaçındı: “Barbarian Sound Studio” (2013); “The Duke of Burgundy” (2015) filminde entomoloji ve BDSM; “In Fabric” (2019) filminde yine yüksek moda ve İtalyan korku filmi; Ve şimdi bulaşıklar.

Yemek yediğiniz türden değil – bazı garip akşam yemeği toplantıları ve gizli atıştırma bölümleri olmasına rağmen. Yemek, bu film dünyasında aşkın müziğidir. Mutfak ses grupları, mikserlerin sesinden ve sıcak yağa batırılmış sebzelerin cızırtısından etkileyici gürültü duvarları yaratan rock gruplarına eşdeğerdir.

Bir isim üzerinde anlaşamayan böyle bir gruba, dönüştürülmüş bir kırsal malikanede “mutfak ve diyet gösterilerine adanmış bir kurum” ikametgahı verilir. Mekandan sorumlu Jane Stevens (Gwendoline Christie) ile cemaatin ileri görüşlü, vejetaryen lideri le di Elle (Fatma Mohamed, bir Strickland yiğidi) arasındaki artan gerilimi takip eden bir anlatı dizisi. Elle, cömertliğinin kendisine duyulma hakkı verdiğine inanan Jan’ın en ufak yapıcı eleştirisini şiddetle reddediyor.

Bu gerilim grup içindeki rekabeti artırır. Elle lider olabilir, ancak grup arkadaşları, sarkık saçlı bir emo çocuğu (Asa Butterfield) ve köşeli bir avangardist (Arian Labed), kendi yeni gelişen yaratıcı gündemlerine sahiptir. Estetik takıntıların alevlendiği durumlarda sıklıkla olduğu gibi, cinsel entrika unsuru da vardır. Bu arada, gölgelerde gizlenen ve şiddeti tehdit eden Pakistanlı sanatçılardan oluşan reddedilen bir grup.

Hepsi – çoğunlukla Yunanca seslendirme ve İngilizce altyazılı – enstitünün “dosyası” olarak hizmet veren Stones (Makis Papadimitrios) adlı bir adam tarafından kaydedildi. Esnaf bir yazar ve doğası gereği bir çiçek, Elle ve meslektaşlarını izliyor, toplantılarını ve performanslarını filme alıyor, onlarla röportaj yapıyor ve kavgaları hakkında notlar alıyor.

Zavallı adamın kendi sorunu var. Daha doğrusu, uykularını bozan ve zaten depresif ruh hallerini kötüleştiren sindirim sorunları. Yerleşik Doktor (Richard Bremer) kibirli bir baş belasıdır ve Stones zamanlarının çoğunu tuvalette geçirir, geri kalanı bol miktarda gazı tutan bir adamın kusursuz sırıtışını giyer.

Durumunda bariz bir komedi potansiyeli var, ancak Strickland bunu bariz bir şekilde kullanmıyor. “Ateşli eyerler” değil; İşitilebilir gaz, tam bir senfoni yerine tek bir davacı notuyla sınırlıdır. Ancak Stone’un alt bağırsak yolunun duyulmamış müziği, yine de “Flux Gourmet”ı kontrpuan temalarının zarif bir fügünde düzenleyen önemli bir yapısal unsurdur: kabalık ve incelik; sevinç ve nefret; Açlık ve disiplin.

Film, alegori ya da fanteziden çok, bazı temel insan meseleleri üzerine nükteli bir felsefi spekülasyon değil. Bizler şehvet, açlık ve saldırganlık tarafından yönlendirilen hayvanlarız, aynı zamanda güzelliğe ve soyutlamaya aşık narin yaratıklarız. Doğamızın bu iki yönü beklenmedik, sonsuz değişken şekillerde çarpışır.

“Flux Gourmet”, öncekilerden daha samimi şakaları ve birçoğu Jane’in kıyafetlerini içeren bazı olağanüstü görsel şakalarıyla (bunlar Giles Deacon tarafından tasarlandı, With a şapka Steven Jones tarafından) ile Strickland’ın bugüne kadarki en komik filmi. John Waters filtresinden geçen ve üzerine Luis Buuel kaşıntı tozu serpilmiş onarıcı bir komedi gibi.

Belki de böyle bir karşılaştırma haksızlıktır. Kesinlikle Elle, çalışmalarının mutlak bütünlüğünü ve özgünlüğünü vurgular ve “Flux Gourmet” bile onun ciddiyetiyle alay ederken, aynı zamanda itibarını da korur. Tamamen işine bağlı olan Mohamed, Ale’nin hem cesur bir dahi hem de tam bir deli olduğuna inanmanıza izin veriyor. Bence Strickland ikincisinden çok birincisi. Burada topladığı gibi bir lezzet paleti ile hiç karşılaşmadım ve filmin hazmı her zaman kolay olmasa da, almaya değer bir tat.

akı gurme
değerlendirilmedi. Süre: 1 saat 51 dakika. Sinemalarda ve Apple TV, Google Play ve diğer akış platformlarında ve ödemeli TV operatörlerinde kiralanabilir veya satın alınabilir.

Leave a Comment

Your email address will not be published.