İltihabı Azaltan ve Yaşlanmayı Yavaşlatan 7 Sebze – Bunu Yemeyin

Enflamasyon, tartışmak için kafa karıştırıcı bir konu olabilir. Bir yaralanma veya hastalıktan muzdarip olduğunuzda, vücudunuz iltihabı kullanır – bu, vücudunuzun kendini iyileştirmenin mucizevi yolu! Bununla birlikte, bu günlerde giderek daha fazla insan, tamamen farklı bir hikaye olan kronik inflamasyondan muzdariptir.

Vücudunuz belirli bir yaralanma olmasa bile inflamatuar belirteçler göndermeye devam ettiğinde iltihaplanma kronikleşir. Zamanla bu, artrit, kalp hastalığı, diyabet ve hatta belirli kanser türleri gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Bu tür kronik inflamasyon aynı zamanda yaşlanma süreciyle de yakından ilişkilidir. yayınlanan bir rapor yaşlılık ve hastalık tedavi edilmeyen iltihabın nihayetinde yaşlanma sürecini hızlandırabileceğini ve yaşa bağlı hastalık riskini artırabileceğini söylüyor.

Kronik inflamasyonla mücadele ve önleme, sağlıklı bir diyet yemeyi ve hareketsiz bir yaşam tarzından kaçınmayı içerir. Sadece bir tür yiyecek yiyerek şişkinliği önleyemesek de, diyetimize dahil edebileceğimiz besin açısından yoğun yiyecekler var.

Enflamasyonu azaltmak ve yaşlanmayı yavaşlatmak için yiyebileceğiniz en iyi sebzelerden bazılarını öğrenmek için okumaya devam edin. Ve daha sağlıklı beslenme ipuçları için 50’den Sonra Yiyebileceğiniz En İyi 5 Sebzeye göz atın.

Shutterstock

Dolmalık biberler, en sevdiğiniz daldırma ile pişmiş veya çiğ yenen lezzetli çok yönlü bir sebzedir. Ve diyetisyenimize göre, yaşlanmayı yavaşlatmak için iltihabı yönetmeye de yardımcı oluyorlar!

“Biber, doğal olarak oluşan antioksidanlar olan C vitamini ve A vitamini bakımından yüksektir. Ayrıca lif ve su bakımından da yüksektir, bu da onları nemlendirici bir sebze yapar. Yüksek düzeyde antioksidanları da onları anti-inflamatuar yapar.” vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir” diyor Dana Ellis Hannes, Doktora, MPH, RDkayıtlı bir diyetisyen ve yazar Hayatta Kalma Tarifi.

Bir kapta deniz tuzu ile pişmiş brokoli
Shutterstock

Brokoli, son derece besleyici yoğun bir sebze seçeneğidir, bu nedenle kronik iltihaplanma ile bağlantılı yaşa bağlı hastalıkların oranını yavaşlatmaya yardımcı olması için bir sonraki yemeğinize eklemek isteyebilirsiniz.

“Brokoli, son derece sağlıklı ve iltihap önleyici, doğal olarak oluşan bir antioksidan olan sülfürofan bakımından yüksektir. Brokoli ayrıca kalsiyum ve lif bakımından da yüksektir ve aynı zamanda iltihap önleyici yeteneklerine de katkıda bulunan makul miktarda su içerir. diğer sebzelere kıyasla çok fazla bitki bazlı protein” diyor Huns.

yumuşak patates
Shutterstock

İnsanlar, karbonhidrat ağırlıklı bir sebze oldukları için patatesler hakkında farklı fikirlere sahiptir, ancak bu kök sebze, yaşlanmayı yavaşlatabilecek faydalı besinlerle doludur.

Kayıtlı diyetisyenler, “Patates lif, potasyum, C vitamini açısından zengin ve serbest radikallerle savaşabilen besin açısından zengin bir besindir. Beyaz patates vücuttaki iltihabı, kolesterolü ve kan basıncını azaltabilir” diyor. Veronica Rouse, ADAM, RD, CDE,

taze bebek ıspanak
Shutterstock

Yapraklı yeşillikler, sağlığa faydaları olduğu için diyetinize her fırsatta dahil edebileceğiniz önemli bir sebzedir.

“Ispanak, lahana, roka, marul ve pazı gibi yapraklı yeşillikler, birçok vitamin, mineral ve antioksidan için mükemmel kaynaklardır. Vücuda A, C, E ve K vitaminleri, demir, potasyum sağlarlar. Kalsiyum, magnezyum ve lif. Diyetinize koyu yeşil yapraklı sebzeleri dahil etmek, vücuttaki iltihabı azaltmaya ve genel sağlığı desteklemeye yardımcı olabilir” diyor kayıtlı bir diyetisyen. Mandy Tyler, MEd, RD, CSSD, LD, enlem,

İLGİLİ: Diyetisyen, Metabolizmanız İçin #1 En İyi Yapraklı Yeşil

Sarımsak
Shutterstock

Sarımsak sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığınızın birçok farklı yönü için tonlarca faydalı faydası vardır.

“Sarımsak, yiyebileceğiniz en güçlü anti-inflamatuar gıdalardan biridir. Bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve sizi korumaya yardımcı olan antioksidanlar, mineraller ve vitaminlerle yüklüdür. [age-related diseases like] kanser,” diyor kayıtlı diyetisyen Ronald Smith, RD, “Diyetinize küçük miktarlarda (günde bir karanfil) ekleyin veya yemeklerde çeşni olarak kullanın” diyor.

Soğan
Shutterstock

Soğanlar, en sevdiğiniz yemeklere lezzet katmasının yanı sıra bir dizi faydalı besin maddesi de katabilir!

“Soğan, birçok meyve ve sebzede bulunan ve vücuttaki iltihabı azaltarak kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olan bir antioksidan bileşik olan quercetin açısından zengindir. Soğan, kersetin’e ek olarak C vitamini, E Vitamini ve magnezyum gibi diğer faydalı besinleri de içerir. çiğ veya pişmiş olarak yiyebilirsiniz, sadece önce soyulduklarından emin olun!” diyor Smith.

bir kase taze domates tutan
Shutterstock

Domatesler anti-inflamatuar özellikler açısından zengindir, bu yüzden onları mümkün olduğunca diyetinize dahil etmek iyi bir fikir olabilir.

Smith, “Domatesler, vücudunuzdaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidan olan likopen açısından zengindir. Likopenin kalp hastalığına ve bazı kanserlere karşı korunmaya yardımcı olduğuna inanılıyor” diyor.

Leave a Comment

Your email address will not be published.