Karıştırıcı Gerektirmeyen Kolay Tatlı Tarifleri

Ayakta ve elde tutulan mikserlerin pişirmeyi çok daha kolay hale getirdiğine şüphe yok. Ama bir tatlının onu çıkarmadan ve daha sonra yıkamadan cezbedici bir kolaylığı vardır. New York Times Cooking, birkaç kase ve biraz dirsek yağından başka bir şey gerektirmeyen tonlarca tatlıya sahiptir. İşte şu anda üzerinizden atabileceğiniz 14 tatlı var.

Ali Slagl’ın bu beş yıldızlı vejetaryen tarifi için tek ihtiyacınız olan bir tencere ve tahta kaşık veya ısıya dayanıklı bir spatula. Elinize geçtikten sonra, yulaf sütünü şeker, mısır nişastası, kakao ve tuzla karıştırmanız yeterlidir. Bitter çikolata inkar edilemez derecede derin, sıcak bir tat verir ve en iyi yanı, nihai ürünün sadece 15 dakikada hazır olmasıdır.

Don Perry’nin bu basit pastası yazın tatlı meyvelerinden ilham alsa da, donmuş meyveler veya sonbaharın çekirdekli meyvesinin yıldızı: eriklerle de aynı şekilde çalışır. Ve biraz unla donmuş meyve kullanmak, kekinizin çok fazla meyve suyu ile yapışmasını önler.

Tarif: Berry Ayran Kek

Bu ev yapımı fıstık ezmeli kapları yapmak, şekerleme yapanlar için büyük bir girişim olsa da, herhangi bir ürkütücü toplantıda büyük bir hit olacaklar. Daha da iyisi, Samantha Seneviratne’nin tarifi alması sonsuz derecede sert: Fıstık ezmesi yerine en sevdiğiniz badem ezmesini kullanın veya önerdiği yarı tatlı çikolata için koyu çikolatayı değiştirin. Ve fırından çıkar çıkmaz bir tutam lapa lapa deniz tuzu da zarar vermez.

Tarif: Çikolatalı Fıstık Ezmesi Kupları

Şüphe duyduğunuzda, zeytinyağlı bir kek yapın. Kolaydırlar ve çok az iş ile çok lezzetlidirler. Nargis Benkabou’dan bu mescota tarifi, ışıltısını iki portakalın kabuğundan alıyor. Sabahları kahvenizle ya da akşamları amaro’nuzla – gerçekten ne zaman kek için can atsanız, tadını çıkarın.

Kendinizi biraz da olsa pişirmeye adadıysanız, Jerrell Guy’dan bu nohutlu keki yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemelere sahip olacaksınız. (Etrafta vanilyalı dondurma varsa ekstra puan.) Yapımı kolay olduğu kadar lezzetli de bir tatlı olması için pişmeden önce çilek püresi ve meyve suları ile tamamlanır, kek hamurunun üzerine kaşıkla konur.

Tarif: Çilek Kaşık Kek

Çağdaşları etrafında hareket etmediği zamanlarda, Katharine Hepburn ortalama bir kek yarattı ve bunun tarifi The Times’a 2003 yılında bir okuyucu mektubu aracılığıyla geldi. Bunlar sadece son derece harika olmakla kalmaz (Ms. Hepburn’ün mümkün olduğunca az un seçmesi sayesinde), hazırlık, kekler için alabileceğiniz kadar çıplak kemiktir – belki daha fazla fırınlama ile.Klasik çağa atıfta bulunur.

Tarif: Katherine Hepburn’ün Kekleri

Don Perry’den PB&J’den ilham alan bu çubukların miksersiz versiyonunu yapmanın anahtarı, tereyağınızın mümkün olduğunca yumuşak olmasını sağlamaktır. Bir kez yaptığınızda, muhtemelen haftalarca sürmeyecek bir kırıntı yaratıyorsunuz.

Tarif: Fıstık Ezmesi Böğürtlen Barları

Yılbaşı yaklaşırken ev yapımı hediyeler için fikirler arıyor olabilirsiniz. Yewande Komolafe’den gelen bu Hindistan Cevizi Karamellerinden başka bir yere bakmayın. Hindistan cevizi kreması veya sütü, zencefil, kakule ve tabii ki rendelenmiş hindistan cevizi de dahil olmak üzere birkaç temel bileşen, arkadaşlarınızın ve ailenizin yakında unutamayacakları 72 tropikal lezzet üretir.

Tarif: hindistan cevizi karamel

Plaj turtasının tadını çıkarmanız için plaj mevsimi olması gerektiğini kim söyledi? Margaux Lasky’den, Chapel Hill, NC’deki şu anda kapalı olan Crook Corner’ın ömür boyu şefi Bill Smith aracılığıyla, Key Lime Pie’nin keskin aroması ile Lemon Meringue Pie’nin keskin-tatlı tadıyla birleşiyor. Burada tuzlu kraker kabuğu bir mutfak robotunda yapılır, ancak bunu elle de yapabilirsiniz. Sadece un gibi görünene ve hissedene kadar karıştırın.

Tarif: Atlantik Sahil Turtası

Rice Krispie Treats, kolayca en sevilen miksersiz tatlılardan biridir. Genevieve Co’nun klasik şişleri Tek Sauspan üstlenmesi, tereyağlı aromalı simit ve yarı tatlı çikolata kullanarak, büyüdüğünüz sakızlı parmak indükleyen ikramlardan daha modern. Sonuç, hayallerin yapıldığı türden tuzlu-tatlı tatlıdır.

Tarif: Çikolata ve Pretzel ile Rice Krispies İkramları

İstediğiniz kadar sonbaharda pişirmeye başlamadığınızı mı hissediyorsunuz? Samantha Seneviratne’nin bu tarifi tam size göre olabilir. Adından da anlaşılacağı gibi, fırında yapılan işin çoğu ile birkaç dakika içinde bir araya geliyor. Bir okuyucu, önerilen elma şarabı sır miktarından çok daha fazlasını yapmayı ve anında bir sonbahar aroması eklemek istediğiniz herhangi bir tatlı üzerine gezdirmeyi önerir.

Amanda Hesser’in annesi Judith aracılığıyla yaptığı bu beş yıldızlı pasta, laissez-faire adına rağmen biraz özveri istiyor. Hamur pürüzsüz olmalı, ancak fazla karıştırılmamalıdır, bu pastayı tamamen elle yapıyorsanız elde etmek çok kolaydır. Bittiğinde, aslında bir tüpe ya da Bundt’a dökün, tavaya koyun ve ardından soğutulmuş pastayı ekşi krema-çikolatalı krema ile tamamen kaplayın.

Tarif: Çikolatalı Dump-It Kek

Yine, asla hızlı ekmek (veya bu durumda hızlı bir kek) üzerinde uyumayın. Yossy Arefi’nin bu versiyonu, tam bir pastadan biraz daha kolay, bir kasede bir araya geliyor ve her zamanki krem ​​​​peynirli kremaya limonlu bir sır ekliyor. Voil, hafta içi havuçlu kek.

Tarif: Keskin Limon Sırlı Havuçlu Kek

Karıştırıcı yok mu? Sorun yok. vakit yok? Ayrıca, özellikle Melissa Clark tarafından uyarlanan Amy Casey’nin okuyucu tarafından gönderilen tarifi söz konusu olduğunda sorun değil. Bu beş bileşenli kurabiyeleri fırına 15 dakikadan kısa sürede koyabilir ve piştikten sonra bir saat daha dışarıda kalabilirsiniz. Başka bir deyişle, ilk çıkışından yaklaşık on yıl sonra hala beş yıldızlı bir tarif.

Tarif: şekerli kurabiye

Leave a Comment

Your email address will not be published.