Kenya’da yaygın vejetaryen yiyecekler kolayca bulunur

Kenya’da yaygın vejetaryen yemekleri (Fotoğraf: Nezaket)

Birçok insanın her zamankinden daha fazla denediği popüler bir diyet vejetaryenliktir. Aslında vejetaryenlik, diyet seçimleri, giyim, cilt bakımı ve hayvanların acı çekmesinin söz konusu olabileceği diğer tüm alanlarda hayvan zulmünden kaçınmaya çalışan bir yaşam tarzıdır.

Özellikle diyet söz konusu olduğunda vejeteryan yaşam tarzına çok fazla odaklanılıyor. Pek çok insan, et ve diğer hayvansal ürünleri kaybetmeden başarılı bir şekilde vejeteryan diyetine geçebileceklerine inanmaz ama şaşırırsınız.

Bu çok mümkün.

Kenya yemeklerimizin çoğu aslında vejeteryandır, bu yüzden aslında çoğunlukla vejetaryen yemiş olabilirsiniz.

Ve en iyi yanı, sağlıklı vejetaryen yemekleri kolayca bulup hazırlayabilmenizdir, çünkü bunları zaten yiyorsunuzdur.

Okumaya devam etmek:

Çapati ve Fasulye (Fotoğraf: Kredi)

Çapati ve Fasulye Kombinasyonu

Kenyalıysanız, bu kombinasyona uzun süredir sahip olma ihtimaliniz var. Bu seçenek harika çünkü fasulyeden yeterince protein alabilirsiniz ve kesinlikle lezzetli bir kombinasyon.

Bazı chapatiler ghee ile yapılır, böylece onları evde bazı vejeteryan malzemelerle nasıl hazırlayacağınızı öğrenebilir veya vejetaryen roti gibi önceden hazırlanmış bazı ikameleri satın alabilirsiniz. Farklı bir lezzet arıyorsanız, fasulyenin yanı sıra diğer siyah, barbunya ve tereyağlı fasulye türlerini de kullanabilirsiniz.

Çapatiyi tercih etmezseniz, bu yemek pilav ile de değiştirilebilir.

Klasik Ugli ve Sukuma (Fotoğraf: Nezaket)

Klasik Ugli ve Sukuma

Kenyalılar genellikle dana yahnisi, tavuk veya nyama choma ile gevrek bir şeyin tadını çıkarmayı severler. Eğer bir vejeteryansanız, Ugli’nizle birlikte tadını çıkarabileceğiniz lezzetli sebze yemekleri hazırlayabileceğiniz için bu fırsatı kaçırmanıza gerek yok.

Lahana ve lahana gibi yaygın sebzeleriniz var ve ayrıca ek faydaları olan geleneksel sebzeler de alabilirsiniz. İsterseniz biraz kahverengi ugali satın alabilir veya hazırlayabilir ve farklı sebzelerle de tadını çıkarabilirsiniz.

Matok (Fotoğraf: Kredi)

matok

Matok, tatlı ve tuzlunun birleşimidir. Yeşil muzları bulmak genellikle kolaydır ve hazırlanması biraz beceri gerektirse de çabucak öğrenebilirsiniz.

Matok ile en sevdiğiniz tarifi bulmak için farklı baharatlar ve otlar ile deneyler yapabilirsiniz. Fasulye, sebze ve sevdiğiniz diğer vejetaryen dostu yemeklerle eşleştirebilirsiniz.

Patates kızartması veya yaygın olarak cips olarak bilinir (Fotoğraf: Nezaket)

Patates

Vejetaryen olmak, aşırı katı olmanız gerektiği anlamına gelmez. Denemeniz için pek çok rahat yemek seçeneğiniz var ve en kolayı patates kızartması.

Ev yapımı patates kızartması hazırlamak çok kolaydır, ki bu genellikle en iyisidir, ya da kelimenin tam anlamıyla her yerden bir paket sipariş edebilirsiniz.

Birkaç baharat ve tabii ki çeşitli lezzetli soslar ve soslarla tatlandırarak tadını çıkarın. yum!

Mantarlı Makarna (Fotoğraf: Kredi)

mantarlı makarna

Biraz süslü olmak istiyorsanız bu deneyebileceğiniz bir şey. Mantar ve makarnayı çoğu süpermarkette bulabilirsiniz, bu nedenle hazırlanması çok kolay olacaktır.

Hazırlama fikirleri için basit bir Google veya YouTube aramasından sonra kolayca deneyebileceğiniz pek çok tarife erişiminiz var. Ancak bazı makarnaların vejetaryen dostu olmadığını bilmelisiniz, bu nedenle emin olmak için etiketleri ve içerik listelerini kontrol etmelisiniz.

İlgili konular

Leave a Comment

Your email address will not be published.