Kevin Hart bir vegan fast food zinciri açıyor

Kevin Hart, 2019’da bitki bazlı bir et markası olan Beyond Meat’teki ekibe katılarak vejetaryen burgeri çok seviyor. Ancak şimdi, aktör ve komedyen bitki bazlı yemek pişirmeyi kendi ellerine alıyor ve bir vegan fast-food zinciri olan Heart House’u açacağını duyuruyor. Bu yaz Los Angeles’ta. Girişimci ve CEO Andy Hooper ve Şef Michael Salem ile birlikte Hart, büyüyen vegan fast food pazarını beslemeyi ve müşterilere uygun fiyatlarla bitki bazlı özel yemekler getirmeyi amaçlıyor.

Chef Salem’in uzmanlığının yardımıyla, Hart’ın yeni vejetaryen fast food konsepti, hızlı, lezzetli, bitki bazlı seçeneklere yönelik artan talebi karşılayacak. Salem, daha önce, büyük fast-food şirketinde mutfak inovasyonu başkanı olarak görev yaptığı süre boyunca Burger King’in Impossible Whopper’ı piyasaya sürmesine yardım etmişti.

Heart House’un menüsü, hamburger, nugget, patates kızartması ve yulaf sütü bazlı milkshake gibi klasik fast-food zımbalarını içerecek. Seçim, tüm hayvansal ürünleri, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve koruyucuları hariç tutacaktır. Hart ve Salem, Amerikan tüketicilerinin sevdiği tüm fast-food konfor klasiklerini kökten değiştiren bitki bazlı bir menü geliştirmek için iki yıl çalıştı.

Hart, Instagram’da yaptığı açıklamada, “Hart House adında endüstriyi değiştiren bir restoran yaratmak için yıldızlardan oluşan bir ortaklar ve endüstri liderleri ekibiyle işbirliği yaptığımı duyurmaktan heyecan duyuyorum” dedi. “Bu şey devleşmek üzere! Her lokma inanamayacağınız lezzetli, sürdürülebilir yiyecekler sunacağız. Los Angeles bölgesinde ilk birkaç yerimizi açacağız, ancak hızla büyüyeceğiz.”

Bitki Bazlı Fast Food Hareketine Katılmak

Hart’ın yeni tesis tabanlı konsepti, gıda kamyonu ve catering hizmetlerinin yanı sıra birden fazla yer açmayı hedefliyor. Heart House zinciri, ülke genelinde bitki bazlı gıdalara erişimin genişletilmesine yardımcı olacak, ancak şirket, tipik olarak bitki bazlı bir reklam stratejisi kullanmayacağını iddia ediyor. Bu, Hart’ın bitki bazlı fast food menüsünün geleneksel fast food ile aynı lezzetli klasikleri sunacağını vurgulamak istediği anlamına geliyor.

Hopper, “Kevin bu fikri pandeminin başlangıcında kavramsallaştırdı” dedi. la maggimenünün kişisel bir tadı var. “O zamanlar onlara tavsiyede bulunsaydım, ‘Sakın bir restoran açmaya cüret etme ve COVID’nin ortasında bir restoran açma’ derdim, ama gerçekten üzerinde neredeyse iki yıl çalıştıktan sonra. Bu menüyü ve yemeği bu sözü yerine getirebileceği bir yere getirmek için yola çıkmaya hazırız ve dünyaya Heart House’u ve yemek sunmanın en iyi yolunu anlatmaktan heyecan duyuyoruz. Bunun için heyecanlıyız.”

Bitki bazlı fast food hızla büyürken, 2028 yılına kadar 40 milyar dolara ulaşması bekleniyor, Heart House’un sadece vejeteryanlardan daha fazlasına hitap etmesi gerekecek. Hart, Salem’i hem et yiyenlere hem de vejeteryanlara hitap edecek bir menü yaratmaya çağırdı. Geçen yıl, “yakınımdaki vejetaryen yemek” aramaları yüzde 5.000 arttı, bu da her zamankinden daha fazla insanın daha sürdürülebilir ve sağlıklı hızlı yemekler aradığı anlamına geliyor. Hart & Salem, Hart House’un geniş menüsü ile artan bu ilgiden yararlanmayı amaçlıyor.

Salem, “Birinin fikrini duyduğunuzda ve bir ünlüyle çalışmaktan heyecan duyduğunuzda bir şeydir. Birinin fikrini duyduğunuzda ve bu gerçekten hayatınızın işiyle ilgili olduğunda başka bir şeydir. İçimde yankılanıyor ve bana olan da bu” dedi. Los Angeles Dergisi, “Birçok hayvanın öldüğünü gördüm. Topluma sunduğum yiyeceklerin insanları çok uzun süredir sağlıksız hale getirmesinden dolayı çok suçluyum ve bunun gerekli olduğunu düşünmüyorum.

“Bence bu gerçekten fast food’ın geleceği, bu yüzden işi aldım. Gerçekten bir fark yaratmak ve yemek servisi ve benim için harika bir endüstri üzerinde bir miras bırakmak için inanılmaz bir fırsat olduğunu düşündüm.” .

Kevin Hart’ın Vegan Girişimleri

2019’da Hart, “çoğunlukla bitki bazlı” bir diyet izlediğini ve Beyond Meat’e yatırım yaptığını açıkladı. O zamandan beri ünlü, bitki bazlı bir diyete geçmenin çevresel ve sağlık yararlarını teşvik eden birkaç Beyond Meat kampanyasına katıldı. Hart ayrıca, tamamen bitki temelli bir diyeti hemen benimseme baskısını hissetmeden bitki temelli bir diyete geçmenin kolay olduğunu vurgulamaya da yardımcı oluyor. 2020’de Joe Rogan ile konuşan Hart, vejetaryen seçenekler eklemenin kolay bir süreç olabileceğini söyledi.

“Sırf bitki temelli denemeye ve gitmeye karar vermeniz, bunu yapmanız gerektiği anlamına gelmez. [be engulfed] Hart, Rogan’a o dünyada,” dedi. “Öğrenin, anlayın ve işinize yarayacak faydaları olup olmadığına bakın.”

Bu Nisan ayında Kevin Hart da vegan içecek üreticisi Koia’ya yatırım yapan etkileyici bir ünlüler kadrosuna katıldı. İçecek markası sağlıklı, vegan içeceklerini tanıtırken, Chris Paul, The Weeknd, NLE Choppa ve daha fazlasıyla birlikte Hart, şirketin yıldız yatırımcılarından biri oldu.

Daha fazla bitki bazlı etkinlik için The Beat’in haber makalelerine göz atın.

Menüde Bitki Bazlı Seçenekler Olan En İyi 6 Fast Food Zinciri

Fast food restoranları, sonunda müşteri kitlesinin sadece hamburger, kızarmış tavuk veya dana taco için gelmediği notunu aldı. Birçok insan artık bitki bazlı yiyeceklere sahip ve menüde daha fazla yeşillik almak için yaratıcı, lezzetli yollar buluyor. Menüde bitki bazlı seçeneklere sahip en iyi 6 fast-food zinciri burada.

Leave a Comment

Your email address will not be published.