Matematik öğretmeni TV yarışmasında yerini aldı. İşletme

Tanya Manus Dergisi Personeli

Rapid City’den Katie Wilken her zaman kendi yemek şovunu yapmayı hayal etti. İlk Magnolia Network “Silo Pişirme Yarışması”nda yarışmak üzere seçildiğinde TV fırıncısı olmanın tadına varmıştır.

Ülke çapında başvuruda bulunan yaklaşık 4.000 fırıncıdan Wilken, “Silo Pişirme Yarışması” için seçilen altı yarışmacıdan biriydi. Joanna Gaines tarafından düzenlenen “Silo Pişirme Yarışması”, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki ev fırıncılarına 25.000 $ karşılığında rekabet etme ve kazanan tatlılarını Waco, Teksas’taki Silos Baking Company’nin menüsünde sergileme fırsatı verdi. Son altı yarışmacı Wisconsin, Michigan, Georgia, Güney Dakota ve Teksas’tan geldi.

“Silo Pişirme Yarışması” 12 Haziran’da Magnolia Network ve Food Network’te yayınlandı ve gösteri şimdi Magnolia Network, Discovery+ ve Food Network’te yayınlanıyor.

28 yaşındaki Wilken, pişirmeyi o kadar çok seviyor ki Rapid City Hristiyan Okulu’nda matematik öğretmediği zamanlarda kendini tatlılara adadı. Wilken, bir tatlı masası oluşturmaya yönelik ipuçlarını gösteriyor ve YouTube kanalı Katie Lee Wilken, Instagram @katieeleewilken ve web sitesi katieleewilken.com’da yemek tarifleri paylaşıyor.

İnsanlar okuyor…

Ayrıca düğünler ve özel etkinlikler için tatlı masaları ve tatlı şarküteri panoları yapmak için bir yan iş yürütüyor. Wilken, cupcakes onun spesiyalitesi ve Vanilyalı Ahududu ve Çikolatalı Fıstık Ezmeli Cupcake lezzetlerinin özellikle popüler olduğunu söyledi.

“Hayatım boyunca yemek pişirerek büyüdüm. Kuzeybatı Güney Dakota’da bir çiftlikte büyüdüm. Büyükannemle çok fazla yemek yaptım. Bana olan ilgiyi o besledi. Yemek kitapları okuyarak büyüdüm.” Yaptım, dedi Wilken.

“Silo Pişirme Yarışması” mutfakta olmanın mutluluğunu kutlayan bir yarışma olarak tasarlanmıştır. Wilken, Magnolia Network’ün “Silo Pişirme Yarışması”na katılmak için ev fırıncıları aradığı duyurusunu görünce, yarışma için Peach Raspberry Almond Crumble Cupcakes geliştirmeye başladı.

“Her zaman çalıştım (yarışma kabul süreci). Bir sürü soru sordu ve rafa dayanıklı olması gereken bir tarif istedi. Her gün okuldan sonra eve gelir ve yeni bir tekrar denerdim. Bir kez memnun kaldığımda, onu sundum” dedi Wilken.

Wilken, Ocak-Mart ayları arasında yarışmacılar son altıya indirildiğinden dört veya beş kabul sürecinden geçtiğini söyledi.

“Yapmam gereken son şey bir Zoom araması yapmaktı. ‘Kişiliğini televizyonda görmek istiyoruz’ dedi. Sohbete gittim ve Joanna Gaines belirdi ve ‘Katie, seni Waco’da görmek istiyoruz’ dedi,” dedi Wilken. “çok hoştu.”

“Silo Pişirme Yarışması”, Mart ayı sonlarında Teksas, Waco’daki Silos’ta canlı bir izleyici önünde çekildi.

Wilken, “Bütün hafta ders verdim ve ertesi sabah uçup gitti. Beni yepyeni bir dünyaya taşıdı” dedi.

“Bence bu deneyim çok eğlenceliydi. Chip ve Joanna Gaines olmak zorunda oldukları her şeydi. Bizim için gerçekten eğlenceli bir deneyim yarattılar. Harika bir zamandı” dedi.

Açıkhava müsabakasının çekim günü yaklaşık 40 derecede başladı.

Wilken, “Çok soğuktu. Panik yapıyordum ama başladı ve çok rahatladım. Çok eğlenceliydi. Herkes tariflerinin geleceğini biliyordu. Sade bir yarışmaydı. Evde, ben hızlı gitme alıştırması yapıyorduk ve sonunda üç saatimizi (tatlılarımızı yapmak için) yaptık.”

Her yarışmacı, jüri heyetine sunulan bir tatlı tabağı hazırladı. Joanna Gaines’e ek olarak, jüri üyeleri Andrew Zimmern ve Zoe François idi.

Zimmern, Emmy ve dört kez James Beard Ödüllü TV kişiliği, Birleşmiş Milletler Dünya Gıda Programı İyi Niyet Elçisi, şef, yazar ve eğitimcidir. Ayrıca “Magnolia Network’te Aile Yemeği” adlı gösteriye ev sahipliği yapıyor ve Travel Channel, MSNBC ve OutdoorChannel.com için gösterilere ev sahipliği yapıyor.

François eğitimli bir pasta şefi, en çok satan yemek kitabı yazarı ve ünlü pişirme eğitmenidir. Magnolia Network’te “Zoe Bakes”e ev sahipliği yapıyor ve Magnolia Workshop Pişirme Kursuna ev sahipliği yapıyor.

Wilken, “Chip Gaines komik rahatlama için oradaydı” dedi. “Tatlı yemeye karar verdikten sonra geri geldi.”

İlk üç yarışmacı arasına giren Wilken, “silo pişirme yarışmasını” izleyenlerin ve hatta saat partilerinin fotoğraflarını gönderenlerin tepkilerine hayran kaldı.

Wilken, “Öğretmenlerden, ailemin arkadaşlarından ve üniversite profesörlerinden… ve öğrencilerden benden, onların ailelerinden ve meslektaşlarından haber aldım. İnsanlar çok tatlı,” dedi. “Bu benim için sadece vahşi.”

Wilken, “Güney Dakota’lı bir kız olmak benim için çılgıncaydı” dedi. “Özeldi. Tamamen bir lütuf ve sadece çılgıncaydı.”

“Silo Pişirme Yarışmasını” kazanamamasına rağmen, eve övünme hakları ve pişirme özgeçmişine etkileyici bir katkı ile geldi.

Bu yaz, babasına aile çiftliğinde yardım etmediğinde Wilken, tatlı sofrası işletmesi için 2022 yaz etkinlikleri için rezervasyon yapıyor ve Is menüsüne Şeftali Ahududu Bademli Crumble Cupcakes’i ekledi. Ayrıca, Temmuz ortasında başlamayı umduğu tatlı atölyeleri öğretmek için yeni bir girişim başlatıyor.

Wilken, “Öğretmeyi ve pişirmeyi seviyorum, bu yüzden iki tutkumu alıp bir araya getirmek için sabırsızlanıyorum” dedi. “Yapmaktan çok heyecanlandığım bir şey.”

Atölyelere ev sahipliği yapmak için yerel kahve dükkanlarıyla ortak olmayı umuyor ya da insanların evlerini ziyaret edecek ve özel cupcakes lezzetleri pişirmek veya kendi tatlı şarküteri panolarınızı tasarlamak gibi küçük beceri grupları öğretecek. Daha fazla bilgi için web sitesi veya Instagram aracılığıyla Wilken ile iletişime geçin.

Cevap verebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş yapmak için herhangi bir yanıta tıklayın.

Leave a Comment

Your email address will not be published.