Ozark topluluğu ortakları, yemek kursları aracılığıyla gazileri iyileştirmeye yardımcı oluyor

Topluluk birlikte çalıştığında harika şeyler olabilir. Arkansas, Fayetteville’deki Ozarks VA’da olan da tam olarak bu. VA, Arkansas Üniversitesi Uzantısı ve Fayetteville Halk Kütüphanesi ile karşılıklı yarar sağlayan bir ortaklık, gazileri Haziran ayında Tam Sağlık yemek kurslarına katılmak için birleştirdi.

Hava Kuvvetleri Kıdemli Linda Koble

Hava Kuvvetleri gazisi Linda Koble, “Bu dersten önce evimden ayrılmak veya insanlarla konuşmak istemedim” dedi. “Gerçekten yemek pişirmek, hareket etmek veya herhangi bir şey yapmak için motive olmadım.”

Bu proje, VA’nın tüm sağlık ve esenliğini birey genelinde destekleyen bakıma yönelik son teknoloji bir yaklaşım olan Whole Health sayesinde hayata geçti. Whole Health’in gazi bakımına yaklaşımı, gazi için neyin önemli olduğuna odaklanır, “sizin için neyin önemli olduğuna” değil.

Farklı temalara sahip orijinal yemekler

VA yemek kursları, her ay farklı bir odak noktası olan basit, temel tarifler öğretir. Akdeniz mutfağı, ızgara, gıda güvenliği, düşük karbonhidrat ve diyabet diyetleri farklı konulardan sadece birkaç örnek.

Ozark VA Tam Sağlık Programı, her ay gazilere üç ila beş tarif için güveçler, karıştırıcılar, buharlı pişiriciler ve taze sağlıklı malzemeler sağlar. Her yemek için mutfak gereçleri, yemek kurslarına kayıtlı her gaziye verilir. COVID kısıtlamaları nedeniyle Şubat 2022’de dersler sanal bir etkinlik olarak başladı.

Malzemelerin, çevrimiçi derslerin ve desteğin teslimi, üç farklı eyalette kırsal alanlarda yaşayan gazilerin evlerinin rahatlığında birinci sınıf bir yemek kursuna katılmalarını sağladı.

Gaziler, COVID kısıtlamaları kaldırılır kaldırılmaz yüz yüze sınıflara geçti. İki saatlik ders boyunca, gaziler bir dizi bütçeye uygun, sağlıklı yemek yapmayı öğrendiler.

Gaziler iyi yemeklerin tadını çıkarır ve samimiyet

Her gaziye yeni bir tarif kitabı verildi. Her tarifi pişirmek için küçük gruplar halinde birlikte çalıştılar. Ve dersin sonunda tat testi yaptılar. Gaziler ayrıca alınan dersleri tartıştılar ve eski asker arkadaşlarıyla iyi yemek ve dostluktan keyif aldılar.

Ekip, Whole Health yemek kursunda kabak eriştesi pişiriyor

Coble, “İnsanlardan ve yemek yapmaktan zevk alıyorum” dedi. “Bugün tavuk tarifi yaptık. Sanırım tüm malzemeler evde var. Limon hariç her şey. Bu dersten sonra dükkanda duracağım. Bir limon alıp mutfağımda yapacağım.”

Her yaştan gaziler artık Fayetteville Halk Kütüphanesi’ndeki profesyonel bir son teknoloji mutfak alanında bu ücretsiz yemek kurslarına katılabilir. Restorana yakışır mutfak, hazırlık istasyonları, profesyonel aralıklar ve ocaklar ve temizleme istasyonları ile tamamlandı. Tepede, tam boy kapüşon maksimum havalandırma koruması sağlar. Geniş alan, tüm farklı istasyonlar için kolay manevra sağlar.

Sağlıklı beslenmenin birçok faydası

Ozark VA Tam Sağlık Programının odak noktası, gazilere ve onların bakıcılarına sağlıklı yaşamın faydalarını öğretmektir. Araştırmalar, sağlıklı bir diyetin kronik stres, diyabet, kalp hastalığı, ruh sağlığı ve kişisel gelişim gibi konularda olumlu ve önemli bir etkisi olabileceğini gösteriyor.

Ek faydalar, topluluğa entegrasyon, yemek pişirme becerilerine güven oluşturma ve benzer ilgi alanlarına sahip diğer gazilerle sosyal etkileşimi içerir.

VA diyetisyenleri, ruh sağlığı uzmanları, akran destek uzmanları ve bütünsel sağlık çalışanları, menüler planlamak, ürün alışverişi yapmak ve gazilerin tedavisini ve kişiselleştirilmiş sağlık planlarını desteklemek için bir araya geldi.

Ruh Sağlığı Yoğun Vaka Yönetimi Programı, Psikososyal Rehabilitasyon ve İyileşme Merkezi ve Tüm Sağlık Programına kayıtlı yaklaşık 80 kronik hastalığı olan eski asker bu fırsattan yararlanmaktadır.

“Aşçılık kursları gerçek bir işbirlikçi çaba oldu. Yerel bir kurtarma koordinatörü Allison Wright, VA ve topluluk ortaklarımızla olan ilişkileri güçlendirdiler,” dedi ve ekledi: “Bu sınıflar bütünsel sağlık ve ruh sağlığı programlarının entegre bir yaklaşım içinde nasıl birlikte çalışabileceğini gösteriyor. Gazileri bilgiyle güçlendirmek, daha sağlıklı yaşamlar sürme çabalarını destekleyen beceriler ve kaynaklar.”

Leave a Comment

Your email address will not be published.