PETE TITTL: Mr. Avocado’da basit ama doyurucu yemekler | Yemek

Bir arkadaşım, Highway 99’un batısındaki Olive Drive’da Şubat ayında açılan yeni bir mekan olan Bay Avokado’nun Mexican Asada Grill’ine gitmemi önerdi. Yalnızca davet eden ad.

Bu, okuyucularımızı bulmam için bana para ödenecek türden bir yer, çünkü çok fazla atmosferi olmayan, ancak bazı uygun fiyatlı, otantik Meksika standartları sunan iki kişilik küçük bir operasyon.Sipariş vermeye değer. Eğer tavuğu dışarıda bırakırsanız.

Bir Cuma günü ziyaret ettik ve sadece birkaç müşterisi olan bir yer gördük, bir partide işten ve okuldan sonra bir araya gelmiş gibi görünen üç kuşak erkek. Bazı renkli, kiremitli masaların olduğu küçük bir veranda var, ancak yakınlarda bir otoyol var, bu yüzden içeride biraz gürültü var. İçerideki kabinler, üstleri laminatlı preslenmiş ahşaptan yapılmıştır ve arkada çocukları eğlendirmek için birkaç oyun ve otomat vardır.

İçecek seçenekleri oldukça çeşitlidir: çoğu Meksika birası, Meksika Coca-Cola ve çoğu Jerritos aromalı gazoz. Cabeza ve lengua dahil olmak üzere dokuz et mevcuttur ve yeterince moda olan her türlü sıcak Cheetos kreasyonu en iyi şekilde düzensiz yapılır. Üzgünüm, Frito-Lay.

Hemen hemen her şeyi denemek ve Tavuklu Protein Kasesi (8,89 $), Karnitalı Yüklü Nachos (8,95 $), Biberli Sabun (4,39 $), Tri-Tip Taco (2,85 $), bir Bay Avokado sipariş etmek zorunda kaldık. Balık Taco (3.50 $) ve Izgara Karidesli Taco (3.25 $). Bütün bunları örnekledikten sonra arkadaşımın coşkusunu anlayabiliyorum.

Etlerin çoğu yeterince cezbediciydi, özellikle de bu cipslerin üzerine kusursuz bir şekilde taze kızarmış cipsler serpiştirilmiş ultra gevrek karnitalar. Dilimlenmiş jalapeno ve havuç ile kırıntı, tel, yanmış gevrek uçlar ve iki çeşit peynir: eritilmiş, rendelenmiş jack ve diğer tüm malzemelerle yerinde olmayan dövülebilir sarı “nacho” peyniri. Bir lokantada bunlardan bir tabak için çok para ödersiniz ve bana güvenin bu tabakta iki kişilik var.

Balık taco’nun (ızgara üzerinde) derin yağda kızartılmış bir versiyonunu tercih ederken, lahananın üstüne bir dilim avokado ile servis edilen pico de gallo ile ne kadar basit ama tatmin edici olduğuna şaşırdım. (Yanında sosum var, böylece diğer tüm harika lezzetleri tadabilirim.) Balığın kendisi iyi beyaz balıktı, oldukça gevrek ve taze tadı, donmuş bir ürün olduğuna bahse girerim bile. .

Soap With Chili Verde, saygın bir Chili Verde, guacamole, ekşi krema, doğranmış domates, buzlu marul içeren ancak peynir içermeyen nemli mesa disklerinden birine sahipti. Bıçak ve çatalla tüketmek en iyisidir.

Tri-Tip Taco, üst düzey bir carne asada gibiydi, karamelize sığır eti ama yine de lezzetli ve yumuşaktı, sadece doğranmış beyaz soğan ve kişniş ile sunuldu. Başka bir şeye ihtiyacı yok.

Hem protein kasesindeki tavuk hem de karides tacolarındaki karides ile hayal kırıklığına uğradım. Karidesler ızgaraydı, ama Sancho’nun Taco’larından çıldırdığım ızgara karides tacolarının tüm çekiciliğinden yoksundu. Onlar sadece yumuşaktı, gerçekten sarımsak ya da tereyağı ile ızgara edilmediler. Pizza yok.

Eşim, kağıt üzerinde harika görünen bir kase protein sipariş etti: fasulye, pirinç, avokado, pico de gallo, peynir ve bir protein. Birkaç gece önce denediğimiz Chipotle tarafından sunulan etkileyici yeni pollo asa’nın aksine, tavuk gevrek ve kemiksizdi, limon, sarımsak ve guajillo biberiyle tatlandırıldı. Eşim etrafta tavuk yedi ve diğer proteinlerden birini seçmesini istedi.

Ayrıca bol yumurta, patates, fasulye, biraz peynir ve seçtiğiniz altı farklı et içeren kahvaltı burritolarını (7,89 $) tavsiye edebilirim. Yüklenen Sürüm (8,25 $) üzerine ızgara soğan, ızgara dolmalık biber ve mozzarella peyniri ekler. Seni son öğle yemeğinden ayırmaya yeterler. Önümde bir günlük bahçe işi olsaydı, alacağım türden bir börek bu.

Servis iki kişilik olmasına rağmen hızlıydı. Adam her zaman ızgara işini yapıyor, kadın emir alıyor ve işlerin yolunda gitmesini sağlıyor.

Pete Tittle’ın Dışarıda Yemek Yeri sütunu, Pazar günleri Kaliforniya’da görünür. Ona [email protected] adresinden e-posta gönderin veya Twitter’da takip edin: @pftittl.

Leave a Comment

Your email address will not be published.