Peynir altı suyu protein içeceği, tip 2 diyabette kan şekerini yönetmeye yardımcı olabilir

pinterest’te paylaş
Yemekten önce bir doz peynir altı suyu proteini içmek kan şekeri kontrolüne yardımcı olabilir. Luza Stüdyosu/Getty Images
  • Yeni bir çalışma, diyabetli kişilerin kan şekerlerini yönetmelerine yardımcı olmanın kolay bir yolunu buluyor.
  • Araştırmacılar, yemekten önce bir doz peynir altı suyu proteini içen katılımcıların yemekten sonra eşit kan şekeri seviyelerine sahip olduğunu buldular.
  • Çalışma katılımcıları ayrıca sağlıklı kan şekeri seviyeleri ile her gün fazladan iki saat geçirdiler. ayran proteini,

Yeni bir araştırma, tip 2 diyabetli kişilerin yemeklerinden 10 dakika önce küçük bir içecekte (100 mililitrelik bir atış) 15 gram peynir altı suyu proteini tükettiğinde, yemek sonrası glikoz dalgalanmasını dengede bulduklarını gösteriyor. yanı sıra daha dengeli ve sağlıklı bir günlük kan şekeri seviyesi.

Peynir altı suyu proteini aşısı, riski artırmadan katılımcıların günlük kan şekeri seviyelerini de düşürdü. hipoglisemi,

Ek olarak, katılımcılar kan şekerinin sağlıklı bir seviyede kaldığı bir denge durumu olan öglisemi içinde günde iki saat daha yaşadılar.

Ohio’daki Cleveland Clinic’ten Dr. Diana Isaacs, “İki saat klinik olarak önemli bir süre” dedi. bugün tıbbi haberler“ve testte ölçülen yedi günden daha uzun sürdüğü kanıtlanabilirse, göz, böbrek ve sinir sorunları gibi diyabet komplikasyonları riskini azaltma potansiyeline sahip olabilir. Ancak, daha büyük denemelere ihtiyaç duyulacaktır. bu faydaları onaylayın.”

Çalışma yayınlandı bmj açık diyabet araştırma ve bakım,

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre diyabet, dokuzuncu 2019’da önde gelen ölüm nedeni, doğrudan 1,5 milyon insanı öldürüyor. 1980 yılında 108 milyon olan diyabetli insan sayısı da 2014 yılında 422 milyona yükselmektedir. Diyabetli kişilerin yaklaşık %95’i tip 2 diyabetlidir.

Tip 2 diyabette vücut, kandaki glikoz (şeker) miktarını kontrol eden bir hormon olan yeterli insülini üretmez. İnsülin, şekeri enerji için kas ve doku hücrelerine gönderdiğinden, yemekten sonra kan şekeri seviyelerinin yükselmesi tipiktir.

Bununla birlikte, tip 2 diyabette insülin eksikliği kan şekerinin yüksek kalmasına neden olarak potansiyel olarak sinir, göz, kalp ve böbrek hasarına yol açabilir.

Tip 2 diyabet, çaba sarf etmeden veya genellikle pahalı ilaçlar olmadan kontrol edilebilir. Dr. Isaac’in dediği gibi:

“İlaçlar giderek daha pahalı hale geliyor ve muazzam faydaları olan yeni ilaçlara rağmen, insanlar hala glikoz hedeflerine ulaşmak için mücadele ediyor.”

“Diyabetin yaşamda daha erken geliştiğini ve bu durumla daha uzun süre yaşayan insanların olduğunu ve tek başına oral ilaçların insanların zaman içinde glikoz hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olmak için genellikle yeterli olmadığını görüyoruz.”
— Dr. Diana Isaacs

Endokrinolog Dr. Roma Y. Calif., Los Angeles’taki Cedars-Sinai’de Diyabet Kalitesi tıbbi direktörü Gianchandani, çalışmaya dahil olmayan açıkladı. MNT,

“Gerçek hayatta, makro besinleri ayrı ayrı yemek genellikle zordur, örneğin, her şeyin bir porsiyonda karıştırıldığı bir burrito yediğimizde. Bu nedenle, önce biraz protein aldıysanız – örneğin bir peynir altı suyu içeceği ile – bu, tavsiyeyi takip etmenin alternatif yolu [to consume foods in the best sequence],

“Belirli bir protein ve bitkisel makrobesin dizisinde yemek – önce yağlar ve en son karbonhidratlar – yemek sonrası yüksek oranı azaltır. [blood glucose] Dikkat çekici.”
– Dr.Roma Y. Gyanchandani

Tip 2 diyabetli 18 birey çalışmaya dahil edildi. Her katılımcı, kontrol amacıyla peynir altı suyu içermeyen iki haftalık bir “yıkama periyodu” ile dönüşümlü olarak yemekten önce alınan peynir altı suyunu içerek bir hafta geçirdi. Tüm katılımcılar her zamanki diyabet ilaçlarını kullanmaya devam etti.

İlk test haftasından kırk sekiz saat önce, araştırmacılar, katılımcıların alt karınlarının uyumayan kısmına bir CGM cihazı – Dexcom G6 – yerleştirdiler. Cihazlar test haftaları arasında çıkarıldı.

Geleneksel parmak çubuklarını CGM cihazlarıyla karşılaştıran Dr. Gyanchandani, “Bir resimde görebildiğimiz şey – aynı anda tek bir görüntü – iyi bir karşılaştırma, daha uzun bir süre boyunca birden fazla görüntü oluşturan bir filmi izlemekle olur.” “

“CGM, her beş dakikada bir deri altındaki kan şekeri seviyelerini kontrol edebilir. Bu bize bir hastanın kan şekerinin sürekli bir grafiğini verir” dedi.

Dr Gyanchandani, çalışmanın, bir hastanın tedavi planına başka bir ilaç eklenmesinin yaşam tarzı müdahalelerini iyileştirebileceğini gösterdiğini söyledi.

“Her ilacın maliyetleri ve yan etkileri vardır. Genellikle yaşam tarzı değişiklikleri ilaçla aynı etkiye sahip olabilir, örneğin yüksek tansiyon için tuzu azaltmak” dedi.

,[T]Bu protein ilavesi, bu çalışmadaki bazı katılımcılar tarafından tarif edildiği gibi, bir tokluk ve dolgunluk hissi sağlayarak hızlı glikoz emilimini yavaşlatabilir. Bunun dışında faydaları olabilir [blood glucose] uzun vadede azalma. ,
— Dr. Roma Gyanchandani

Isaacs ayrıca, “Bu müdahalenin hiperglisemiyi %8 oranında azalttığını düşünürsek, bunun daha az ilaç kullanımına yol açma ihtimali var” dedi.

Bununla birlikte, Dr. Isaacs, çalışmanın yedi gün boyunca yapıldığını ve bu etkinin zamanla devam edip etmeyeceğini göstermediğini, “insanların günde üç atış içme arzusu dahil” olduğuna dikkat çekti.

Ayrıca, çalışmanın yalnızca beyaz, Avrupa kökenli insanları içerdiğini ve “GLP-1 reseptör agonistleri, DPP4 inhibitörleri veya insülin alan kişileri içermediğini” söyledi.

“Sonuçlar heyecan verici olsa da,” Dr. Isaacs, “Bu sonuçları doğrulamak ve tip 2 diyabetli daha genel popülasyona sürdürülebilir ve uygulanabilir olup olmadığını belirlemek için, daha uzun bir süre boyunca daha çeşitli popülasyonları içeren daha büyük çalışmalara ihtiyaç duyulacaktır” diye uyardı. “

Araştırmacılar ayrıca, dini diyet kısıtlamaları olan insanlar ve vejetaryenler için bitki kaynaklarından alternatif proteinleri araştırmayı planlıyorlar.

Leave a Comment

Your email address will not be published.