Ree Drummond, klasik lazanyayı alır ve Vejetaryen Kabaklı Lazanyası ile sağlıklı bir yükseltme sağlar. lider bayan Yıldız, makarna eriştelerini sebzelerle değiştirir ve yemeği peynirler, soslar, mantarlar ve ıspanakla doldurur.
Ree Drummond Klasik Tarifleri Sağlıklı Bir Bükümle Yeniden Hazırlıyor
Drummond, bir bölümünde sebzeli lazanya tarifinin nasıl yapıldığını gösteriyor. lider bayan “Sağlıklı” tariflere adanmıştır. Klasik makarna yemeğini, “çok sevilen bir yemekte daha sağlıklı bir dokunuş için” makarnayı kabakla değiştirerek yeniden yaptı.
“Yıllar boyunca sağlıklı tarifler yaratmada en başarılı oldum” diye açıkladı. “Tamamen boş durup yemek pişirme şeklimi tamamen değiştirmiyorum – sadece mevcut favori tariflerimde küçük değişiklikler yapıyorum ve bu yaklaşımı gerçekten seviyorum.”
Food Network sunucusu, “Sağlıklı yemek yapmak tamamen lezzetli yemeklerle ilgilidir, ancak lezzeti etkilemeyecek küçük değişiklikler yapmakla ilgilidir. Kabak Lazanya’ya girin. Temelde normal makarnayı kabak dilimleriyle değiştiriyorum” dedi. Sana söyleyeyim, hiçbir şeyi kaçırmayacaksın.”
İ” src=”https://www.youtube.com/embed/ImLabuP4YqY?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; otomatik oynatma; panoya yazma; şifreli ortam; jiroskop; Resim içinde resim” Tam ekrana izin ver>
Ree Drummond Kabaklı Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?
Drummond önce mantarları kızarttı, kıyılmış sarımsak ekledi ve ıspanak ve mantar dolgusunu yaparken ıspanağı toplu halde karıştırma işini aldı.
Sebzeli lazanyası için “Kabak şeritlerinin çeşitlendirilmesi gerçekten sağlıklı bir tüyo” diyor. “İstediğiniz herhangi bir lazanya türü için temel olarak lazanya eriştelerini kabakla değiştirebilirsiniz.”
Tavada kuruyan taze ıspanakları eklemeye devam etti. Drummond, “Gençken kabak lazanyası tamamen farklı bir anlama geliyordu” dedi. “Aslında makarna erişte kullanılan sıradan bir lazanyaydı ama içinde kabak karışımı vardı. Yani sebzeli lazanya gibiydi. Ama zamanla kabaklı lazanya, kabak eriştesi anlamına geldi.”
Peynir karışımı için, Drummond kombine peynir, Parmesan, yumurta, maydanoz, fesleğen, tuz ve karabiber. “Normal lazanyamda ricotta yerine peynir kullanıyorum” diye paylaştı. “Ben her zaman sevdim. Peynir yerine ricotta’yı tamamen değiştirebilir veya yarım buçuk yapabilirsiniz.
“Yemin ederim ne zaman böyle sebzeli lazanya yesem etinin varlığından bile haberim olmuyor. Hiç özlemedim. Tabii ki peynir işe yarıyor.”
Drummond, “Ben peynirin büyük bir hayranıyım ve bu yüzden düşük karbonhidratlı yemeyi seviyorum çünkü hala peynir yemenize izin veriyor. Her zaman söyledim, kendimi yerken bulduğum hiçbir diyet yapamam. peynir.” İnkar etmeliyim. Peynir benim hayatım.”
İ” src=”https://www.youtube.com/embed/vg9EUiYbD9g?feature=oembed” frameborder=”0″ allow=”accelerometer; otomatik oynatma; panoya yazma; şifreli ortam; jiroskop; Resim içinde resim” Tam ekrana izin ver>
‘Öncü Kadın’ yıldızı lazanya topluyor
Drummond’un lazanyası çabucak bir araya geldi. Lazanyayı sudan korumak için büyük kabakları uzunlamasına ince şeritler halinde kesmeyi ve fazla nemi emmek için kağıt havluların üzerine koymayı önerir.
Lazanya toplamak için, lider bayan Starr, bir fırın tepsisinin dibine biraz mantar ve ıspanak karışımı koydu, üstüne marinara sosu, bir kat kabak, peynir karışımı ve mozzarella peyniri koydu. Ardından, son bir kat ıspanak ve mantar, sos ve bir tutam Parmesan peyniri ile katmanları tekrarladı.
Drummond, yemeği 350°F’lik bir fırında 40 dakika pişiriyor, ardından lazanyayı kesmeden önce soğumaya bırakın.
Tarifin tamamı Food Network’ün web sitesinde mevcuttur.
İLGİLİ: Ree Drummond’un En Kolay 5 Sağlıklı Tarifi