Salatalık-Zeytin Salatası ile Akdeniz Lezzetini Ekleyin

Pazar: Aile Günü

Aileyi memnun edin ve onlara ızgara tavuk, kendi patates salatanız ve bu güzel Salatalık, Kalamata ve Domates Salatası servis edin (tarife bakın). Kıtır ruloları ekleyin. Tatlı için sarı bir tabaka kek alın.

Önceden Plan Yapın: Pazartesi için yeterince pasta biriktirin.

Alışveriş Listesi: Izgara Tavuk, Patates Salatanız için Malzemeler, Çekirdeksiz Salatalık, Küçük Kırmızı ve Sarı Domates, Kırmızı Soğan, Kalamata Zeytini, Zeytinyağı, Kırmızı Şarap Sirkesi, İri Tuz, Karabiber, Beyaz Beyaz Peynir, Kabuklu Rulo, Sarı Tabak Kek.

Pazartesi: Bütçeye Uygun Yemek Pişirme

Bu akşamki akşam yemeği için barbekü köftesine (tarife bakın) ne dersiniz? Patates püresi, yeşil fasulye ve tam tahıllı rulolarla rahat yiyecekler servis edin. Tatlı için kalan pastayı dilimleyin ve yaban mersini ile doldurun.

Önceden plan yapın: Çarşamba için yeterince et biriktirin.

Alışveriş Listesi: Yüzde 93 yağsız kıyma, kuru ekmek kırıntıları, soğan, barbekü sosu, hazır hardal, biber tozu, sarımsak tozu, kaba tuz, karabiber, yumurta, pişirme spreyi, patates püresi, yeşil fasulye, tam tahıllı Rulolar, yaban mersini.

Salı: Çocukların En Sevdiği

Hindi-Üzüm Picadillo Sürgüleri (tarife bakın) çocuklara çok çekici geliyor. Fırında cips ve kereviz çubukları ile küçük sandviçler servis edin. Basit bir tatlı için şeftalileri deneyin.

Alışveriş Listesi: Kanola yağı, soğan, sarımsak, defne yaprağı, kimyon, pul biber, öğütülmüş baharat, öğütülmüş hindi göğsü, kaba tuz, karabiber, konserve tuzsuz salça, altın kuru üzüm, tam tahıllı kaymak ruloları, Fırında cips, kereviz, şeftali .

Çarşamba: Tekrar Isıtın ve Yiyin

Artık köftenin en sevdiğiniz kısmı geliyor: köfteli sandviçler! Tam tahıllı ekmek kullanın ve biraz az yağlı mayonezli bir marul tabakasıyla doldurun. Sandviçleri kızarmış patates ve lahana salatası ile servis edin. Tatlı için kivi dilimleyin.

Alışveriş Listesi: Tam tahıllı ekmek, az yağlı mayonez, marul, kızarmış patates, lâhana salatası, kivi.

Perşembe: Etsiz Yemek

Domates Soslu Gnocchi, et yemeklerinin olmadığı bir mekandır. Bir kap kaynar suya bir (16 ila 18 ons) paket gnocchi ekleyin; Talimatlara göre pişirin ve üstü yüzdüğünde oluklu kaşıkla çıkarın. Gnocchi’ler çıkarıldıktan sonra suya bir (6 ons) paket bebek ıspanak ekleyin. Ispanağı 1-2 dakika kaynatın; Oluklu kaşıkla çıkarın; Boşaltmak. İptal etmek. Bu arada, püre bir (14,5 ons) domatesleri fesleğen, kekik ve sarımsakla doğrayabilir. (Kolay temizlik için daldırma blenderimi kullandım.) 1 yemek kaşığı zeytinyağını büyük bir yapışmaz tavada orta ateşte ısıtın. Tavaya 1 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber ekleyin; 1 dakika karıştırarak pişirin. Domatesleri tavaya koyun. Kalınlaştırmak için 4 dakika pişirin. Pişmiş gnocchi ve ıspanağı tavaya ekleyin. Karışımı dört kaseye bölün; Her birinin üzerine 2 yemek kaşığı rendelenmiş kısmen yağsız mozzarella ve 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen koyun.

Yumurta dilimleri ve sarımsaklı ekmek ile yeşil salata ile servis yapın. Tatlı için muzlu puding nasıl yapılır?

Alışveriş Listesi: Konserve Gnocchi, Konserve Baby Ispanak, Fesleğenli Konserve, Kekik ve Sarımsaklı Konserve, Zeytinyağı, Közlenmiş Kırmızı Biber, Dilimlenmiş Kısmen Yağsız Mozzarella, Taze Fesleğen, Yeşillik Salata, Yumurta, Sarımsaklı Ekmek, Muzlu Tatlı.

Cuma: Ekspres Yemek

Hızlı bir Tay Sığır Eti ve Erişte Salatası yiyin. Büyük bir kaseye bir (33/4 ons) paket selofan erişte ve 3/4 fincan yarıya kar bezelye koyun. Üzerine 4 su bardağı kaynar su dökün. 10 dakika veya erişteler yumuşayana kadar bekletin. Boşaltmak; Soğuk akan su altında durulayın ve tekrar boşaltın. Fazla suyu çıkarmak için kevgir sallayın; Kaseye dön. 1/4 su bardağı beyaz sirke, 2 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil ve 1/2 çay kaşığı tuzu bir kavanozda birleştirin; Şekeri çözmek için karıştırın. Sosu erişte ve bezelyelerin üzerine dökün. 8 ons iri kıyılmış şarküteri biftek (şeritler halinde dilimlenmiş), 11/2 su bardağı doğranmış çekirdeksiz salatalık ve 1/2 su bardağı doğranmış taze nane ekleyin. Kıyılmış fıstıklarla süsleyerek servis yapın.

Ayrıca paketlenmiş salata yeşillikleri ve susamlı ekmek çubuklarını da ekleyin. Tatlı olarak armutların tadını çıkarın.

Alışveriş Listesi: Selofan Erişte, Kar Bezelye, Beyaz Sirke, Şeker, Taze Zencefil, Tuz, Şarküteri Rosto, Salatalık, Taze Nane, Yer Fıstığı, Paketlenmiş Yeşillik Salata, Susamlı Köfte, Armut.

Cumartesi: Kolay Eğlence

Parma tarzı bir pisi balığı için arkadaşlarınızı davet edin. Küçük bir kapta 1/2 çay kaşığı kuru biberiye, 1/4 çay kaşığı kaba tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Dört (6 ons) pisi balığı filetosunun bir tarafını zeytinyağıyla fırçalayın; Her birinin üzerine baharat karışımı serpin. Her fileto ortasına bir parça jambon sarın; İptal etmek. 8’e 11 inçlik fırın tepsisine sekiz domates dilimini tek bir katman halinde yerleştirin; Başka bir yemek kaşığı yağ ile gezdirin. Yüksek 1 dakika mikrodalga. Pisi balığını domateslerin üzerine tek sıra olacak şekilde yerleştirin; Mumlu kağıt ile kaplayın. YÜKSEK 3 dakika veya tamamen opak olana kadar mikrodalgada. Mikrodalgadan çıkarın; 2 dakika bekletin, örtün.

Közlenmiş Kırmızı Patates, Buharda Dilimlenmiş Kabak, Roka Salatası ve Ekşi Mayalı Ekmek ile servis yapın. Tatlı için ahududu şerbeti ve tereyağlı kurabiye şirketin ücretidir.

Alışveriş Listesi: Kuru biberiye, iri tuz, karabiber, pisi balığı filetosu, zeytinyağı, prosciutto, domates, kavurma için kırmızı patates, kabak, roka, ekşi mayalı ekmek, ahududu şerbeti, tereyağlı kurabiye.

Susan Nicholson, Atlanta merkezli bir yemek kitabı yazarı ve kayıtlı diyetisyendir. Kendisine e-posta ile ulaşılabilir: [email protected] Susan’ı Twitter’da takip edin: @7DayMenu. Menü Planlayıcı, 7daymenuplanner.com adresinde de mevcuttur. Susan’ın blogunu okuyun: makethemenu.com.

Ve Susan’ın kitabına bakın! “Aptallar İçin 7 Günlük Menü Planlayıcı” şimdi raflarda. Amazon.com’dan siparişinizi bugün verin!

,

Salatalık, Kalamata ve Domates Salatası (Pazar)

Yapar: 12 (1 fincan) porsiyon

Hazırlama süresi: 15 dakika

3 büyük çekirdeksiz salatalık, doğranmış

5 küçük kırmızı ve sarı domates, doğranmış

1 küçük kırmızı soğan, yarım ay şeklinde doğranmış

1 su bardağı kalamata zeytini, soyulmuş ve ikiye bölünmüş

1/3 su bardağı zeytinyağı

1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi

1/2 çay kaşığı kaba tuz

1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

1/3 su bardağı ufalanmış Yunan beyaz peyniri

Geniş bir servis kabında tüm sebzeleri birleştirin. Küçük bir kapta yağ, sirke, tuz ve karabiberi çırpın; Salatalık karışımını ekleyin ve kaplamak için atın. En az 2 saat boyunca örtün ve soğutun. Servis yapmadan önce beyaz peynirle doldurun. (“Yall Come Over: Misafirlerinizi Yeni Tarifler, Yadigarı Hazineler ve Gerçek Güney Konukseverliği ile Büyülemek”, Rizzoli International Publications, Rebecca Lang’den uyarlanmıştır.)

Porsiyon başına: 114 kalori, 1 gr protein, 10 gr yağ (kalorilerin %79’u yağdan), 1.5 gr doymuş yağ, 5 gr karbonhidrat, 4 mg kolesterol, 311 mg sodyum, 1 gr fiber. Karbonhidrat sayısı: 0,5.

Barbekü Eti (Pazartesi)

Yapar: 6 porsiyon

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 50 dakika ila 1 saat

1 1/2 pound yüzde 93 yağsız kıyma

1/2 su bardağı kuru ekmek kırıntıları

1/2 su bardağı ince doğranmış soğan

1/3 bardak barbekü sosu, bölünmüş

1 yemek kaşığı hazır hardal

1 1/2 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

1/4 çay kaşığı kaba tuz

1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

2 yumurta akı

Fırını 350 dereceye ısıtın. Büyük bir kapta sığır eti, ekmek kırıntıları, soğan, 1 yemek kaşığı barbekü sosu, hardal, biber tozu, sarımsak tozu, tuz, karabiber ve yumurta akını birleştirin. Karışımı, pişirme spreyi ile kaplanmış bir etlik tavada 9 x 5 inçlik bir somun haline getirin. Kalan barbekü sosunu ekmeğin üzerine yayın. 50 dakika ila 1 saat arası veya iç sıcaklık 165 dereceye ulaşana kadar pişirin. Fırından çıkarın; 10 dakika bekletin. Dilimlere böl.

Porsiyon başına: 254 kalori, 26 gr protein, 9 gr yağ (kalorilerin %34’ü yağdan), 3.3 gr doymuş yağ, 15 gr karbonhidrat, 64 mg kolesterol, 391 mg sodyum, 1 gr fiber. Karbonhidrat sayısı: 1.

Hindi-Üzüm Picadillo Slider (Salı)

Marka: 8 kaydırıcı

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: yaklaşık 30 dakika

1 yemek kaşığı kanola yağı

1 orta boy soğan, doğranmış

8 diş sarımsak, doğranmış

3 defne yaprağı

1 yemek kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı öğütülmüş baharat

1 1/4 pound öğütülmüş hindi göğsü

tatmak için kaba tuz

tatmak için taze çekilmiş karabiber

1 (6 ons) şekersiz domates salçası olabilir

3/4 su bardağı su

1/2 su bardağı altın kuru üzüm

8 Tam Tahıl Kaydırıcı Rulo

Fırını 350 dereceye ısıtın. Ortadaki bir Hollanda fırında yağı ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin; Pişirin ve 5 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın. Defne yaprağı, kimyon, pul biber ve yenibahar ekleyin; 1-2 dakika birlikte karıştırın. Hindiyi, tuzu ve karabiberi ekleyin. 5 dakika veya hindi artık pembeleşene kadar pişirin. Domates salçası, su ve kuru üzümleri karıştırın; Tatları karıştırmak için 5 dakika pişirin. ısıyı azaltmak; 10 dakika veya kalınlaşana kadar kaynatın. Tostu fırında hafif kızarana kadar pişirin. Defne yapraklarını çıkarın. Hindi karışımını ruloların üzerine dökün ve servis yapın.

İPUCU: Çok kalınsa daha fazla su ekleyin.

Porsiyon başına: 237 kalori, 21 gr protein, 5 gr yağ (yağdan %18), 0.7 gr doymuş yağ, 28 gr karbonhidrat, 41 mg kolesterol, 223 mg sodyum, 2 gr fiber. Karbonhidrat sayısı: 2.

Leave a Comment

Your email address will not be published.