Tarif: Ballı ve Limonlu Sırlı Basit Kavrulmuş Somona Karmaşık Lezzet Katın

4. hizmet eder

Somonu sıcak bir fırında hafif bir serpme zeytinyağı, tuz ve karabiber ile kızartın ve harika, çok kolay bir akşam yemeğiniz var. Somonu yarı piştiğinde fırından çıkarır, bal-limon sosu üzerine kaşıkla koyarsanız, filetoları sırlamak için fırına geri gönderirseniz, lezzet son derece çekici hale gelir. Somon, yağı kesmek için biraz limon suyu, doğal tatlılığı arttırmak için birkaç yemek kaşığı bal ve ilginç bir unsur için soya sosu ile daha iyi servis edilen zengin bir balıktır. Balığın pişirilmeden önce balın yanmaması için somonun sırlanmadan önce fırında erken başlaması gerekir. Kalın somon parçalarını dört eşit porsiyona kesin ve hafifçe yağda 5 dakika kızartın. Bu arada bal-limon sosunu çırpın ve biraz yeşil soğan doğrayın. Sırın yarısını kısmen kavrulmuş balığın üzerine dökün, tekrar fırına verin ve 5 dakika daha pişmesine izin verin. Daha sonra biraz yanması için piliç altında bir dakika kaydırın ve kalan kremayı üstüne kaşıklayın. Somonu bir pirinç yatağı veya ince pirinç eriştesi üzerinde servis edin ve her şeyin üzerine serpin. Yemeğin tadı bundan daha fazla çaba gerektiriyor ve 10 dakikanızı alan bu kadar iyi bir şeyi yenemezsiniz. Pirinç biraz daha zaman ekler, pirinç eriştesi neredeyse hiç yoktur. Harika bulduğunuz karmaşık tatlara sahip basit yemekler için özel bir kategori olmalı.

Kanola veya bitkisel yağ (yemek ve serpme için)
2 limonun suyu
1 diş sarımsak, rendelenmiş
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi veya beyaz şarap sirkesi
3 yemek kaşığı bal
tatmak için biber ve tuz
2 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı bitkisel yağ
4 parçaya bölünmüş pound kemiksiz somon (kalın uç)
3 adet taze soğan (beyaz ve açık yeşil), ince doğranmış (süslemek için)
1 dilimlenmiş kireç (servis için)

1. Fırını 450 dereceye ayarlayın. Kanola veya bitkisel yağ ile 9 inçlik 13 inçlik bir pişirme kabını çok hafifçe fırçalayın.

2. Bir kapta limon suyu, sarımsak, sirke, bal, bir tutam tuz, soya sosu ve 4 yemek kaşığı sıvı yağı pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. Yarım limonlu karışımı kaseden çıkarın ve bir kenarda bekletin.

4. Somon parçalarını yanları alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Kanola veya bitkisel yağ, tuz ve karabiber serpin. 5 dakika kızartın. Balığı fırından çıkarın ve kaseyi sırla fırçalayın (ayırdığınız kısmı değil). Balığı tekrar fırına verin ve 5 dakika veya balık güzelce kızarana ve en kalın kısma yerleştirilmiş bir et termometresi 130°’yi gösterene kadar kavurmaya devam edin. (Toplam kavurma süresi 10 dakikadır.) Somon kızarmadıysa, ızgaranın kolayca yanmasına veya hafif kızarmasına dikkat ederek 1 ila 2 dakika broyler altında kaydırın.

5. Her dört tabağa pirinç veya pirinç eriştesi ekleyin. Üzerine bir parça somon koyun. Kalan kremayı üzerlerine gezdirin, yeşil soğan serpin ve limonla servis yapın.

Sherrill Julian

4. hizmet eder

Somonu sıcak bir fırında hafif bir serpme zeytinyağı, tuz ve karabiber ile kızartın ve harika, çok kolay bir akşam yemeğiniz var. Somonu yarı piştiğinde fırından çıkarır, bal-limon sosu üzerine kaşıkla koyarsanız, filetoları sırlamak için fırına geri gönderirseniz, lezzet son derece çekici hale gelir. Somon, yağı kesmek için biraz limon suyu, doğal tatlılığı arttırmak için birkaç yemek kaşığı bal ve ilginç bir unsur için soya sosu ile daha iyi servis edilen zengin bir balıktır. Balığın pişirilmeden önce balın yanmaması için somonun sırlanmadan önce fırında erken başlaması gerekir. Kalın somon parçalarını dört eşit porsiyona kesin ve hafifçe yağda 5 dakika kızartın. Bu arada bal-limon sosunu çırpın ve biraz yeşil soğan doğrayın. Sırın yarısını kısmen kavrulmuş balığın üzerine dökün, tekrar fırına verin ve 5 dakika daha pişmesine izin verin. Daha sonra biraz yanması için piliç altında bir dakika kaydırın ve kalan kremayı üstüne kaşıklayın. Somonu bir pirinç yatağı veya ince pirinç eriştesi üzerinde servis edin ve her şeyin üzerine serpin. Yemeğin tadı bundan daha fazla çaba gerektiriyor ve 10 dakikanızı alan bu kadar iyi bir şeyi yenemezsiniz. Pirinç biraz daha zaman ekler, pirinç eriştesi neredeyse hiç yoktur. Harika bulduğunuz karmaşık tatlara sahip basit yemekler için özel bir kategori olmalı.

Kanola veya bitkisel yağ (yemek ve serpme için)
2 limonun suyu
1 diş sarımsak, rendelenmiş
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi veya beyaz şarap sirkesi
3 yemek kaşığı bal
tatmak için biber ve tuz
2 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı bitkisel yağ
4 parçaya bölünmüş pound kemiksiz somon (kalın uç)
3 adet taze soğan (beyaz ve açık yeşil), ince doğranmış (süslemek için)
1 dilimlenmiş kireç (servis için)

1. Fırını 450 dereceye ayarlayın. Kanola veya bitkisel yağ ile 9 inçlik 13 inçlik bir pişirme kabını çok hafifçe fırçalayın.

2. Bir kapta limon suyu, sarımsak, sirke, bal, bir tutam tuz, soya sosu ve 4 yemek kaşığı sıvı yağı pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. Yarım limonlu karışımı kaseden çıkarın ve bir kenarda bekletin.

4. Somon parçalarını yanları alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Kanola veya bitkisel yağ, tuz ve karabiber serpin. 5 dakika kızartın. Balığı fırından çıkarın ve kaseyi sırla fırçalayın (ayırdığınız kısmı değil). Balığı tekrar fırına verin ve 5 dakika veya balık güzelce kızarana ve en kalın kısma yerleştirilmiş bir et termometresi 130°’yi gösterene kadar kavurmaya devam edin. (Toplam kavurma süresi 10 dakikadır.) Somon kızarmadıysa, ızgaranın kolayca yanmasına veya hafif kızarmasına dikkat ederek 1 ila 2 dakika broyler altında kaydırın.

5. Her dört tabağa pirinç veya pirinç eriştesi ekleyin. Üzerine bir parça somon koyun. Kalan kremayı üzerlerine gezdirin, yeşil soğan serpin ve limonla servis yapın.Sherrill Julian

Leave a Comment

Your email address will not be published.