Tined Food’dan Jane de Graaf TODAY SHOW Xtra ile yapılan en iyi tarifler

Su baskını nedeniyle meyve ve sebzelerimizin fiyatlarının ve bulunabilirliğinin kesintiye uğraması, artan yaşam maliyeti ve alışveriş sepetlerimiz üzerindeki artan baskı ile birlikte, süpermarketlerdeki konserve reyonunu yeniden gözden geçirmenin tam zamanı. Konserve yiyecekler bazen menü planlamamızın biraz dışındadır, ancak diğer şeyler kısa olduğunda veya sadece biraz çeşitlilik ve eğlence için elinizin altında olması harika.

O halde konserve yiyeceklerin gösterinin yıldızı olduğu eğlenceli tarifler görelim ve yapalım. TODAY Extra’ya bu sabah birkaç kutu açıp lezzetli tabaklar yapmak için katıldım.

Devamını oku: Satın almak ve denemek için en iyi sıfır veya düşük alkollü içecekler

çorba yap

Konserve sebzeler çorbaları baharatlamak için harikadır. Ancak işin püf noktası, onları fazla pişirmediğinizden veya kaynatmadığınızdan emin olmaktır. Konserve sebzeler zaten pişirilir ve kaynamaya dayanmazlar, çünkü dağılırlar ve bu doku için harika değildir.

Yapılacak en iyi şey, tatlı baz lezzetini elde etmek için biraz soğanı yavaş ve yavaş pişirmek, ardından suyunuzu ve herhangi bir bitkiyi ekleyin ve lezzeti arttırmak için bir süre kaynamaya bırakın. Son olarak konserve sebzeleri ekleyin ve sadece ısıtın.

Tazeliğin bir kısmını geri getirmek için partiyi biraz taze limon veya otlar ile bitirin ve o Konserve sebzelerle çorba nasıl yapılır?

Konserve Sebzeli Jens Minestrone

malzeme:

  • Zeytin yağı
  • 2 x Soğan, doğranmış
  • 2 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke
  • tutam biber gevreği (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 kutu ezilmiş domates
  • 4 büyük parça limon kabuğu ve tüm suyu
  • Fesleğen ezmesi veya kuru fesleğen
  • 1 kutu karışık bezelye ve havuç, süzülmüş
  • 1 teneke cannellini fasulyesi, süzülmüş
  • 1 kutu bebek patates, süzülmüş
  • 1 su bardağı tercihe göre pişmiş makarna

Yukarı Hızlı Gremolata:

  • kıyılmış maydanoz
  • Zeytin yağı
  • 1 limon suyu
  • tuz
  • rendelenmiş parmesan (isteğe bağlı)

yöntem:

Orta ateşte büyük bir tencereyi ve biraz zeytinyağını ısıtın. Soğanı yumuşayana kadar pişirin ve ardından sarımsak, biber ve balzamik ekleyin. Yumuşak ve tatlı olana kadar pişirin.

Domates salçasını karıştırın ve 1 dakika pişirin. Konserve domatesleri içine atın, 1 litre sebze suyunu ekleyin ve kaynatın. Fesleğen ve limon kabuğunu ekleyin.

Sadece ısıtmak için pişmiş makarna ve tüm kuru sebzeleri ekleyin – kaynatmayın yoksa dağılırlar.

Tüm gremolata malzemelerini bir kapta birleştirin, ardından gremolata çorbasıyla birlikte sıcak servis yapın.

Jane de Graaf’ın Minestrone Çorbası Tarifi. (birlikte verilir)

konserve balık makarna

Konserve balık, salatalarda ton balığı veya tostta sardalyadan çok daha fazlasını yapar. Yağda balık tutmayı seçerseniz, yağı, pişirdiğiniz yemeğe lezzet katmak için kullanabilirsiniz. Konserve balık, piyasa değerinden etkilenen taze balıklara ekonomik bir alternatiftir. Kilerde de saklayabilirsiniz ve sizin için de iyidir. Ucuz, lezzetli ve kolay… bu da onu kitaplarımızda bir kazanan yapıyor.

COVID-19 Pişirme, Kiler Sardalya Makarna
Konserve balık makarnası ucuz ve lezzetlidir. (birlikte verilir)

kolay konserve balık makarna

malzeme:

  • Yağda 1 x teneke sardalya (yağı saklayın, kullanacaksınız – ya da balığınız salamuradaysa fazladan zeytinyağı kullanın)
  • 1 kahverengi soğan, doğranmış
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş sarımsak (veya 1 çay kaşığı sarımsak tuzu veya hatta granüller)
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 paket makarnanız varsa

yöntem:

  1. Paket talimatlarına göre makarna pişirin.
  2. Makarna pişirilirken bir kızartma tavasını orta derecede ısıtın, sardalya kabından yağı ekleyin ve hafifçe ısıtın. Doğradığınız soğanları atın ve yarı saydam ve tatlı olana kadar kızartın.
  3. Ateşi kısın ve sarımsağı ekleyin, koku gelene kadar karıştırın.
  4. Sardalyaları ve salçayı ekleyin, püre haline getirin ve ısıtın.
  5. Makarnanızı süzün (sosunu gevşetmeniz gerekebilir diye makarna suyundan biraz ayırın) ve ardından sardalya sosuyla birlikte sıcak tavaya atın.
  6. Üzerine serpmek istediğiniz taze veya kuru otlar ve bir çiseleyen zeytinyağı ile sıcak servis yapın.

Devamını oku: Aldi, Sidney’de lüks bir pop-up şarap barı açtı ve misafirler için toplam fatura 5 dolardı. aşmayacak

Falafel ve Dip ile Mezze

Konserve fasulye mükemmel. Sadece sizin için ucuz ve iyi olmakla kalmaz, aynı zamanda çok yönlüdürler. Biraz yağ, limon ve tuz ile konserve fasulyeden her zaman harika bir daldırma yapabilirsiniz.
Humus, nohut, tahin ve sarımsakla yapılan bir klasiktir. Ancak tereyağlı fasulye sosu da harikadır veya tahin yerine fındıkla yapılan pancar sosudur.

Falafel ayrıca nohutla yapılabilecek lezzetli küçük lokmalardır ve sirke turşusu ve güzel bir daldırma sosu ile mükemmeldir.

falafil

  • 1 x teneke nohut, süzülmüş
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
  • çk soğan tuzu
  • çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu
  • 1 tatlı kaşığı kuru maydanoz gevreği
  • 2 yemek kaşığı çok amaçlı un veya gram un
  • 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
  • Kızartma yağı (pirinç kepeği yağı işe yarar)

yöntem:

Yağı kızartmak dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin, küçük toplar yapın. Kızgın yağda ikişer tane topları kızartın ve kağıt havlu üzerine çıkarın. Tüm macunu kullanana kadar tekrarlayın.

pancar sosu

  • 1 x Teneke Pancar, süzülmüş
  • 1 su bardağı kaju fıstığı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, pul biber veya sarımsak tozu – tatmak

yöntem:

Tüm malzemeleri seçtiğiniz daldırma kıvamına getirmeniz yeterlidir. Ek zeytinyağı ile çiseleyin ve ilave biber ile toz.

konserve meyve tatlıları

Konserve meyve harika şeyler. Ve türü şurup veya meyve suyunda bulabilirseniz, en harika tatlıyı yapabilir. Klasikler arasında kek hamuru yapmak, üzerini kayısı veya şeftali ile süslemek ve clafoutis tarzında pişirmek ya da sadece kuru meyveleri bir fırın tepsisine yerleştirmek, üstüne yulaf, tereyağı ve baharatlar sürmek ve harika bir şekilde ufalanan bir tatlıya eklemek yer alır. Dondurmayla.

Ama ben klasik, ezilmiş ananaslı keki severim, burada süt ve yumurta yerine tenekenin kumundan gelen meyve suları kullanılır, yoğun ve meyve suları ile tatlandırılmış bitmiş bir kek elde edilir.

Ezilmiş Ananaslı Kek

malzeme:

  • 2 su bardağı kendiliğinden yükselen un
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • çay kaşığı tarçın
  • 1 x 432 gr ezilmiş ananas (meyve suyu veya şurup içinde) – süzülmemiş

yöntem:

Fırını 180°C’ye ısıtın ve bir fırın tepsisine veya kek kalıbına yağlı kağıt serin.

Unu büyük bir kaseye eleyin ve ardından pudra şekerini, tarçını ve ananasın tamamını (meyve suyu veya şurubu dahil) birleştirin. Birleştirmek için karıştırın ve ardından astarlı kalıba dökün. Fazla karıştırmayın.

50-60 dakika ya da kek şiş temiz çıkana ve kek soğuyana kadar pişirin.

Kek soğurken dilediğiniz bir kremayı yapın. bir tane yapmayı severim krem peynirli krema, Kek soğuyunca muhallebi ile eşit şekilde yayın.

9 Günlük bir doz bal için, Bültenimize buradan abone olun,

amatör

Bir kase makarnayla kıvrılın ve sonbaharı kucaklayın

Leave a Comment

Your email address will not be published.