Üzümle Sağlıklı Yapılması Kolay

Refahı bir öncelik haline getiren birçok Amerikalı gibiyseniz, basit ama sağlıklı atıştırmalıkları ve malzemeleri seçmek kolay bir ilk adımdır. Örneğin, üzümler popüler ve kullanışlı bir meyvedir ve aynı zamanda bir sağlık müttefiki olabilir ve sizi doğru yolda tutmanıza (ve kalmanıza) yardımcı olabilecek bol miktarda sağlık yararı sağlar.

Bir dahaki sefere bir açık hava macerasının tadını çıkardığınızda, onu California Grapes gibi sağlıklı bir atıştırmalıkla paketleyin. Sağlıklı ve nemlendirici bir enerji kaynağı olarak yürüyüş ve bisiklet gezilerinde veya spor salonuna giderken size eşlik edebilirler. Kalp-sağlıklı üzümler ayrıca faydalı antioksidanlar ve diğer polifenoller sağlar ve kemik ve kalp sağlığını destekleyen iyi bir K vitamini kaynağıdır. Hareket halindeyken üzümlerin soyulması, kesilmesi, çekirdeklerinin çıkarılması veya dilimlenmesi gerekmez.

Çeşitli yemeklerde kullanılabilen kolay, çok yönlü bir bileşen olan üzüm, lezzetli lezzet, doku ve renk ile sağlıklı bir destek sağlar ve bu da onları atıştırmalıklara ve yemeklere çekici bir katkı yapar. Ek bir bonus: Üzüm kalp, beyin, kolon ve cilt sağlığını desteklemeye yardımcı olur.

Karnabahar Kabuklu Çıtır Salata Pizza, meyve ve sebzelerinizi eğlenceli ve lezzetli bir tarifte bir araya getirmenin kolay bir yoludur. Doldurucu besleyici bir akşam yemeği zamanı geldiğinde, sıcak baharatlı nohut ve greyfurt ve roka ile kuskus mükemmel bir vejetaryen yemek yapar. Ayrıca, bu yapımı kolay yemek, kolonun sağlıklı kalmasına yardımcı olan 8 gram lif içerir.

Üzüm ve deniz ürünleri klasik bir kombinasyondur ve bu kavrulmuş somon ve greyfurt, taze yeşillikler üzerinde fıstıklı bir istisna değildir. Konukları aile yemekleri veya yemekleri için davet etmek için mükemmel bir yemek, balıktan elde edilen sağlıklı omega-3 yağları ile birlikte üzümlerden antioksidanlar ve diğer polifenoller sağlar.

Sağlığa giden yolunuz ne olursa olsun, iyi beslenmek ve sağlıklı alışkanlıkları teşvik etmek, greyfurtun faydaları ile lezzetli bir şekilde kolay olabilir. GrapesFromCalifornia.com’da sizin için daha fazla sağlık yararı ve yararlı tarif fikirleri alın.

Üzüm ve cildiniz

Üzüm, doğal olarak nemlendirirken ve faydalı antioksidanlar ve diğer polifenoller sağlarken daha da fazlasını sunar: UV ışığına maruz kaldığında bile sağlıklı cildi desteklemeye yardımcı olabilirler. Alabama Üniversitesi tarafından yürütülen bir çalışmada, iki hafta boyunca her gün 2 1/4 fincan greyfurt tüketen denekler, güneş yanığına karşı artan direnç ve cilt hücrelerinde daha az UV hasarı belirteci gösterdi.

Karnabahar Kabuğunda Çıtır Salata Pizza

hazırlanma zamanı: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Porsiyon: 4

malzeme

1 dondurulmuş karnabahar pizza kabuğu (11 oz)

1 yemek kaşığı artı 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş

2 orta boy havuç, soyulmuş ve doğranmış

1 orta rezene ampulü, dörde bölünmüş ve kesilmiş

1 orta boy sarı dolmalık biber, yarıya ve doğranmış

1/2 orta boy kırmızı soğan

16 siyah Kaliforniya üzümü, yarıya

1 su bardağı konserve veya pişmiş nohut, süzülmüş ve durulanmış, bölünmüş

2 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz

2 yemek kaşığı pesto

tatmak için tuz

taze çekilmiş karabiber, tatmak

1 ons taze keçi peyniri, ufalanmış

Adım

Fırını 400 dereceye ısıtın. Büyük, parşömen kaplı bir fırın tepsisine donmuş kabuğu koyun ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile hafifçe fırçalayın. Kabuk hafifçe altın olana kadar pişirin, yaklaşık 10 dakika. Kesme tahtasına aktarın ve dörde bölün.

Bir mandolin, soyucu veya büyük, keskin bir bıçak ve kesme tahtası kullanarak havuç, rezene, kırmızı biber ve soğanı ince ince doğrayın. Karıştırma kabına dökün ve üzüm ve 1/2 su bardağı nohut ekleyin. Maydanoz, pesto ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin; İyice fırlat. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Bir çatal kullanarak, kalan nohutları ve kalan yağı kabaca ezin; Kabuk parçalarının arasına yayın. Höyük üzüm-sebze karışımı yukarıdan. Nokta ve keçi peyniri ile servis yapın.

Porsiyon başına besin bilgisi: 490 kalori; 9 gram protein; 66 gram karbonhidrat; 22 gram yağ (kalorilerin %40’ı yağdan); 4 gram doymuş yağ (doymuş yağdan alınan kalorilerin %7’si); 30 mg kolesterol; 380 mg sodyum; 4 gram lif.

Taze Yeşiller Üzerine Fıstıklı Kavrulmuş Somon ve Üzüm

hazırlanma zamanı: 15 dakika

Pişirme süresi: 7-8 dakika

Porsiyon: 4

malzeme

4 yabani sockeye veya koho somon filetosu (her biri yaklaşık 5 ons)

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, bölünmüş

tatmak için tuz

taze çekilmiş karabiber, tatmak

1/3 bardak kuru beyaz şarap

1 su bardağı yeşil Kaliforniya üzümü

1/4 su bardağı soyulmuş, tuzsuz fıstık, iri kıyılmış

2 yemek kaşığı ince kıyılmış İtalyan maydanozu

5 oz bebek ıspanak

1/4 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş

1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi

Adım

Fırını 400 dereceye ısıtın. Hafifçe yağ sığ, 9 x 13 inç pişirme kabı.

Balığı kurutun ve derili tarafı aşağı gelecek şekilde tavaya yerleştirin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile hafifçe fırçalayın ve tatmak için tuz ve karabiber serpin. Şarabı tavaya dökün, üzümleri etrafa dağıtın ve antep fıstığı ve maydanozu balığın üzerine serpin.

Orta-nadir için 7 dakika somon kızartma; Orta için 8 dakika.

Büyük bir kapta ıspanak, soğan, kalan yağ ve sirkeyi atın. Tat vermek için tuz ve karabiber serpin; Tekrar atın ve dört tabak arasında bölün.

Balıkları yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Kavrulmuş üzümleri balığın etrafına yayın.

Porsiyon başına besin bilgisi: 360 kalori; 31 gram protein; 12 gram karbonhidrat; 19 gram yağ (kalorilerin %48’i yağdan); 3 gram doymuş yağ (doymuş yağdan alınan kalorinin %8’i); 65 mg kolesterol; 105 mg sodyum; 2 gram lif.

Üzüm ve Roka ile Acılı Baharatlı Nohut ve Kuskus

hazırlanma zamanı: 10 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Porsiyon: 4

malzeme

2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 küçük soğan, doğranmış

1 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

1/2 çay kaşığı koşer tuzu, artı ilave, tadı, bölünmüş

1/8 çay kaşığı öğütülmüş baharat

1 su bardağı İsrail inci kuskus

3/4 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal

1 1/2 su bardağı su

1 kutu (15 ons) şekersiz nohut, süzülmüş

1 su bardağı kırmızı Kaliforniya üzümü, yarıya

2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş veya maydanoz

taze çekilmiş karabiber, tatmak

4 bardak hafif paketlenmiş bebek roka

limon dilimleri

Adım

Orta ateşte büyük bir sos tavasında yağı ısıtın. Soğan, kimyon, 1/2 çay kaşığı tuz ve yenibahar ekleyin; Soğan yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin. Kuskus ekleyin ve hafifçe kızartmak için 1 dakika pişirin. Zerdeçal ve su ekleyin; Kaynama. Isıyı azaltın, örtün ve kuskus yumuşak olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Kuskusa nohut, üzüm ve kişniş ekleyin, ardından tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Kuskus-üzüm karışımını geniş bir kaba aktarın, rokayı ekleyin ve iyice karıştırın. Limon dilimleri ile sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.

Porsiyon başına besin bilgisi: 370 kalori; 12 gram protein; 61 gram karbonhidrat; 9 gram yağ (kalorilerin %17’si yağdan); 1 gram doymuş yağ (doymuş yağdan alınan kalorinin %2’si); 0 mg kolesterol; 160 mg sodyum; 8 gram lif.

Leave a Comment

Your email address will not be published.