Wildcare Rotisserie Perşembe günü Greenwich’te büyük açılış yapacak


Eski bir Greenwich Starbucks, bu Perşembe günü büyük açılışına ev sahipliği yapmak için California tarzı bir et lokantası restoranına dönüştürüldü.

Wildcree Rotisserie adlı kızarmış tavuk hızlı servis restoranı, kapılarını resmi olarak halka açmadan önce hafta başlarında yumuşak bir lansmana ev sahipliği yaptı. Wildcare Rotisserie’deki menü, evde yapılan otlu tavuk ve yavaş kavrulmuş karnabahar mezelerine odaklanmaktadır. Restoranın web sayfasında, tavuğa “gerçekten şarkı söyleyen otsu, tuzlu lezzet” vermek için defne yaprağı, kekik ve rezene sürüldüğü belirtiliyor. Karnabahar, “karnabahara gevrek tatlılık getiren” za’atar adı verilen Orta Doğu baharat karışımı ile serpilir. Yemek, patates ekmek, patates kızartması, salatalık salatası, kavrulmuş Brüksel lahanası ve lahana salatası gibi seçenekler de dahil olmak üzere iki taraflı geliyor.

Restoranın web sitesine göre, menüde ayrıca Akdeniz, Orta Amerika ve Asya’dan gelen lezzetleri bir araya getiren başlangıç ​​tarzı salatalar da yer alıyor.

Greenwich Time, Nisan ayında, restoranın tezgahtan sipariş veren müşteriler ve onlar için yiyecek getiren garsonlarla hızlı ve rahat olmayı hedeflediğini bildirdi. Konumda ayrıca çevrimiçi sipariş teslimi için bir raf ve hareket halindeki siparişler için bir alan bulunacak.

Restoranın kurucusu Ben Pote, başlangıçta, kayınvalidesinin evine giderken bir araba tarafından sürüldüğünde 147 E. Putnam Bulvarı’ndaki Starbucks’ı değiştirme planını tasavvur etmeye başladı. 2021’de restoran için planlar tasarlamaya başladı ve sakinlerin akşam geçerken restoranın parıldayan et lokantasını sokaktan görebilmelerini istedi.

Pote, Nisan ayında Greenwich Time’a şunları söyledi: “Bu güzel gölete ve güzel parka çok yakın olması ve gerçekten bu merkezin merkezi gibi hissettirmesi, Cos Cobb’da gerçekleşen bu mutfak merkezi, bu konuda hemen çok heyecanlandım.”

Restoran, web sitesine göre tüm ön ve arka ev rolleri için hala işe alırken, bu Perşembe günü açılacak. Çalışma saatleri salıdan cumartesiye 11:00 – 20:00 arası olacaktır.


Leave a Comment

Your email address will not be published.