Yapabileceğiniz en iyi tavuk tarifleri

Çok çeşitli tavuk yemeklerinin mevcut olduğu veya tavuğun yıl boyunca mükemmel bir yemek olduğu inkar edilemez, ancak yılın sonbaharında ve daha soğuk aylarında daha iyi giden bazı tavuk yemekleri vardır. Bildiğiniz gibi, tavuğun her şeyini seviyoruz ve kolay tavuk tarifleriyle ilgili koca bir bölümümüz var.

Tavuk göğsü tarifleri, tavuğun pişirilmesinin en popüler kısmı gibi görünüyor, ancak bu tavuk budu tarifleri hakkında da söylenecek bir şey var! Tavuk budu o kadar harika bir tada sahip ki, gözden kaçırıldığını düşünmek zor. Ve daha çok yönlü bir yemek nedir? Tavuk, ocakta veya yavaş ocakta kızartılmış, fırınlanmış, tavada pişirilmiş gibi birçok farklı şekilde pişirilebilir.

Sıçramayı kaldır. Fotoğraf: Ekaterina Novitskaya

İlgili Kılavuz

pişirme yöntemleri

Yapmanız gereken tariflere geçmeden önce, kendi tavuk yemeğinizi normal set üstü ocak veya fırında pişmiş tavuk tariflerinin dışında hazırlamanın bazı yollarını tartışalım.

anlık pot

Teknoloji yıllar içinde gerçekten değişti. Elbette, yavaş pişirilmiş tavuk, fırınlanmış tavuk ve hatta fırında kızartılmış tavuk denenmiş ve gerçek yöntemlerdir ancak teknoloji de değişti. Artık tavuğu Instant Pot’ta pişirmek için gereken sürenin çok altında bir sürede pişirebilir, böylece kolay tavuk yemeğinizi çok daha kolay hale getirebilirsiniz.

hava fritözleri

Instant Pot’ta satılmıyorsanız, fritöz yöntemini de deneyebilirsiniz. Fritöz, düdüklü tencere kadar hızlı değildir, ancak tavuk yemeği tariflerinizi biraz daha sağlıklı hale getirmek için daha az yağ veya yağ kullanır. Yemek pişirmeye daha sağlıklı bir alternatif olmanın yanı sıra, temizlik yapmak hızlı bir iştir ve genellikle çok az çaba gerektirir.

Izgara

Yılın zamanından bağımsız olarak, yıl boyunca ızgara yapması gereken çok azımız var. Daha geleneksel kömür yöntemini, gazlı ızgara yöntemini veya elektrikli ızgarayı kullanmanız fark etmez. Fırında tekrarlayamayacağınız o muhteşem lezzeti yine elde edeceksiniz (çok kolay). Bir fritöz kullanıyorsanız, yaklaşabilirsiniz ama aynı değil.

En İyi Tavuk Tarifleri

En İyi Kızarmış Tavuk

Kızarmış tavuk bir yaprak üzerinde biber ile servis edilir.

Buradaki hile, bir dökme demir tava kullanmak ve tavuk göğsünü ikiye katlamaktır. Bunlar çıtır çıtır kızarmış tavuğun en gevrekleridir. Sade yiyin veya daldırma sosu için; Her iki durumda da, hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

Devamını oku: En İyi Kızarmış Tavuk Tarifleri

mükemmel tavuk çorbası

Bir kapta, beyaz tavuk biber kişniş ile süsleyin.

Ev yapımı tavuk çorbasının iyileştirici özelliklerinden yararlanmak için kışı beklemenize gerek yok. Bu çorba gerçekten ruhu ısıtıyor. Geleneksel tavuk çorbasına razı olmanıza bile gerek yok. Bu varyasyonlardan bazılarıyla karıştırın.

Devamını oku: Mükemmel Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır

Peri Peri Tavuk

Izgara Peri Peri Tavuğu.

Afrika ve Portekiz menşeili, biraz baharatı ile mükemmel bir ızgara tavuk tarifi. Baharatlı sirke sosunda marine edildikten sonra, kırmızı sıcak kömürler için mükemmel kömürü elde etmeye hazır.

Devamını oku: Peri Peri Tavuğu Nasıl Yapılır?

Tatlı ve Çıtır Hawai Kızarmış Tavuk

Sarımsaklı Tavuk Hawaii.

Aromatik sarımsak ve mochiko’nun eşsiz Asya lezzetleri ile kızarmış tavuk yemeklerinin eşleştirilmesi. Bu tatlı ve ekstra gevrek tavuğu yapmak için tavuk soya, zencefil ve baharatlarla marine edilir. Biraz pirinçle eşleştirin ve adanın zengin kültür ve mutfak karışımının yapımına sahip olun.

Devamını oku: Hawai Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır

Karage, Japon Kızarmış Tavuk

Japon Kızarmış Tavuğu bir tabakta servis edin.

Bu tipik tavuk tarifiniz değil, Japonların en sevdiği sake ile yapılan bir tarif. Amerikan versiyonundan daha az yağlı ama yine de lezzetli. Daldırma sosunuz olarak biraz limon dilimleri veya belki biraz Japon mayonezi ekleyin.

Devamını oku: Japon Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır

Mangalda Cornell Tavuk

Izgarada Barbekü Cornell Tavuğu Rendeleyin.

Bu, yapmanız gereken mükemmel ızgara tavuk tarifi ve 1950’de bir gıda bilimcisi tarafından oluşturuldu. Turşunun kendisi, tavuğu baharatlamaya ve yumuşatmaya yardımcı olan karmaşık tatlarla doludur. Bu bir ızgaranın olmazsa olmazıdır.

Devamını oku: Cornell Tavuğu Nasıl Yapılır

Kore Kızarmış Tavuk

Kore Kızarmış Tavuk.

Kore usulü kızarmış tavuk sadece 1980’lerde popüler oldu ve şimdi bir temel haline geldi. Kore Fried Chicken’ın belki de en iyi tarafları buz gibi bir bira ve biraz daikon turp turşusudur.

Devamını oku: Kore Kızarmış Tavuk Nasıl Yapılır

Güney Tarzı Ayran Kızarmış Tavuk

Bir parça çıtır ayran kızarmış tavuk için ulaşan el.

Kızarmış tavuğun en üst düzey rahatlık gıdası olduğunu bilsek de, bu kızarmış tavuk tarifi, etin sululığını korumasına yardımcı olmak için tuzluluk katıyor. Kalın ayran, taramanın tavuk etinin her yerine yapışmasına yardımcı olur.

Devamını oku: Güney Kızarmış Tavuk Tarifi

En sevdiğimiz tavuk tariflerinden bazılarını ekledik, bu nedenle şu anda karşılaşabileceğiniz sorun, hangi tarifle başlayacağınıza karar vermektir. En baştan başlamanızı ve listeden aşağı inmenizi öneririz. Bunları pişirme cephanenize ekleyin ve hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

Tavuk pişirirken salamura veya turşu kullanmanızı öneririz. Bu sadece başka bir lezzet seviyesi eklemekle kalmaz, aynı zamanda nem ekler, böylece tavuğunuz ekstra sulu kalır ve kurumaz, küçülmez veya çok fazla yanmaz. Etinizin parlatılması veya marine edilmesi, gerçek pişirme işlemi başlamadan birkaç saat önce yapılabilir. Bu, hangi tarifi kullanırsanız kullanın, tavuğunuzun her seferinde mükemmel olmasını sağlayacaktır.

Editörün Önerileri






Leave a Comment

Your email address will not be published.