Yazın Başlangıcı – The New York Times

Kuzey Yarımküre’de yaz, Salı günü Doğu’da 05:14’te başlıyor. 2022’nin en uzun günü, takılmak için iyi bir neden ne olursa olsun, şair Amy Lovell’in “doğanın tacı değişen yılın / Tüm hayatının yaşadığı Zaman” dediği mevsimi karşılamak için.

Yine de Salıya kadar beklemeyin. Haftasonunuza bir şişe rosé ile başlayın ya da içki içmeyenler için yaz içeceklerimizden birini seçin. Nicole A. Taylor’s, pazar günleri Juneteenth için şeftali reçeli ve pekmezli ızgara tavuk ve çilekli sumak keki de dahil olmak üzere çeşitli yemek tariflerine sahiptir.

Babalar Günü de Pazar günüdür. Hediye arıyorsanız, Wirecutter ve T Magazine’deki meslektaşlarımın fikirleri var.

Yazın klişelerini, kıyıdaki güneşli günleri ve sivrisinek ısırıklarını, havuz partilerini ve kamp gezilerini, açık yüreklilikle karşılıyorum. Sonsuz bir kış gibi hissettiren bu süreçten hâlâ ilerliyoruz. Pencereleri açmak, güneşi ve sıcak havayı içeri almak güzel.

Sahile varmayı ve Leila Slimani’nin Paris okuma listesinden bir iki seçkiyi almak için önce kitapçıda durmayı umuyorum. (Önce, Virginie Despentes’in “Vernon Subutex 1.”) Bu yaz Paris’e bir gezi planladıysanız, oradaki yeniliklerle ilgili kılavuzumuza başvurmayı ve Avrupa havalimanlarındaki seyahat zorluklarını okumayı unutmayın.

Eğer bir ev kedisiyseniz, Jeff Bridges’i FX gerilim dizisi “The Old Man”de eski bir dedektif olarak izleyin. Ve bu hafta sonu biraz dinlenmeye çalışın. Yaz gün batımları aşçılık ve limonata standları için harika olsa da, yatıya kalanlar için daha az eğlenceli olabilir.

Büyük yaz planları? Küçük yaz planları? bana onlardan söz et.

“Kara Telefon” (Cuma)Korku filmi sezonu benim için yıl boyu sürüyor, ancak sıcak bir yaz gününde soğuk bir sinemada otururken film izlemenin her zaman özellikle harika bir yanı olmuştur. Soğuk olduğunda üşür. Bu hayalet hikayesi, efsanevi Ethan Hawke’ı bir çocuk kaçıran olarak sunuyor. “Kara Telefon” tamamen benim tekerlekli evimde. Fragmanı izleyin ve size uygun olup olmadığına karar verin.

“Ateş Adası” (şimdi çıktı): Long Island’ın güney sahili, yazın canlanan uzun bir kara şerididir – bozulmamış kumsallar ve araba yoktur (inanın!) Buraya Ateş Adası denir ve oradaki tarih de derinlere uzanır, tıpkı Jack Parlett’in yeni kitabında ayrıntılarıyla açıkladığı gibi. Eleştirmenimizin adadaki “queer yaşamının yüzyıllık bir tarihçesi” olarak tanımladığı kitap. Bunu, “Gurur ve Önyargı”da eşcinsel bir yaz dönüşü sunan Hulu’da yayınlanan aynı adlı romantik komediyle eşleştirin.

“Dürüst olmak gerekirse, boşver,” Drake (şimdi çıktı): Beyoncé’nin kan davası açıp, “Biliyor musun, benim için daha harika bir albüm yok – bir sonraki albümüm altı hafta sonra çıkıyor, görüşürüz,” dedikten sonra Drake, birdenbire en son albümünü denemeye karar verdi. Hızlı bir ilk geçişte, The Times bunu “bir DJ karışımı ile çok uzun bir şarkı arasında bir yerde, şatafatlı bir ruh hali parçası” olarak nitelendirdi.

Pazar günü Babalar Günü ve tatlı yaşlı babanızı akşam yemeği yaparak kutlamayı planlıyorsanız, reçelli hardallı bu tatlı ve tuzlu domuz pirzolası tam da aradığınız şey olabilir. Ali Slaggle’ın tarifi son derece basit ve mükemmel: Pirzolalarınızı biraz yağda soteleyin, sonra onlar dinlenirken, güzel meyve konserveleri ve büyük bir hardal dolusu ile hızlı bir tava sosu yapın. Tatlı olmayan bir reçel (en sevdiğim portakal marmelatı gibi) ve çiğnedikçe hoş bir şekilde patlayacak nabi, tam tahıllı hardal kullanın. Babamın en sevdiği nişasta (patates püresi, erişte, pirinç, ne seviyorsa) ve büyük bir yeşil salata ile servis yapın. Birçok minnettar kucaklama kesinlikle gelecek.

Tüm okuyucular için çeşitli New York Times tarifleri mevcuttur. lütfen aklında bulundur yemek pişirme aboneliği tam erişim için.

Kurban: Yukarı Manhattan için 400.000 dolarlık bir bütçesi vardı. Hangi evi seçti? oyunumuzu oyna

ABD Açık, Massachusetts, Brookline’daki The Country Club’da. Golf sezonunun üçüncü büyük bölümünde ekstra oyun var. PGA oyuncuları ilk kez Suudi destekli yeni LIV Golf’e katılanlarla aynı parkuru paylaşıyor. Kalabalık şaka yapamayacak kadar iyi olsa da, bazı oyuncular öyle değil: Dört kez büyük şampiyon olan Rory McIlroy, LIV’e katılan yaşlı golfçünün “en iyi günlerinin geride kaldığını” kabul ettiğini söyledi. Ve daha küçükleri? “Kolay yolu seç.” Bugün ve Pazar öğlen NBC’de.

Leave a Comment

Your email address will not be published.