Yeni anket, ebeveynlerin yüzde 55’inin çocukların daha fazla bitki yemesini istediğini buldu

Çocuğunuzdan sebzelerini bitirmesini istediğinizde akşam yemeği bir savaş alanına dönüşebilir. Ebeveynler her yerde çocuklarını daha fazla yeşillik yemeye ikna etmek için mücadele ediyor, ancak birçok insan bunu nasıl çalıştıracağından emin değil. Şimdi, yeni bir araştırma, ebeveynlerin yarısından fazlasının (yüzde 55), çocuklarının tofu, kişniş, baklagiller gibi bitki bazlı proteinlerden veya erken yaşta tüketilebilecek herhangi bir protein türünden zevk almasını istediğini ortaya koyuyor. tarafından devam eden araştırmalarda açıklandığı gibi. Bebek maması markası Gerber.

Anket, çocuklarının tercih ettiği yeme alışkanlıklarıyla ilgili en büyük mücadelelerini ve çocuklarına sağlıklı yiyecekleri nasıl tanıtmayı beklediklerini belirlemek için 2.000 yeni ebeveynin anketini yaptı. Anket, çocukların yarısından fazlasının yeni yiyecekler denemeye dirençli yeme alışkanlıklarına sahip olduğunu ve ebeveynlerin yüzde 83’ünün çocuklarına yeterli besin sağlama konusunda endişeli olduğunu ortaya koydu. Anket ayrıca, her üç ebeveynden ikisinin, çocuklarının bitki bazlı proteinler de dahil olmak üzere çeşitli yiyecekleri keşfetmesini beklediğini ortaya koydu.

Gerber’in Başkanı ve CEO’su Tarun Malkani yaptığı açıklamada, “Ebeveynlerden gıda değerlerine uygun daha fazla bitki bazlı seçenek istediklerini duyuyoruz.” Dedi. “İşte bu yüzden ebeveynlere daha besleyici, büyümeye uygun seçeneklerin mevcut olduğuna dair güvence vermek istiyoruz, böylece küçüklerini çeşitli bir diyetle besleyebilirler.”

Ebeveynliğin birincil çatışmaları bilgi eksikliğinden kaynaklanır. Anket, ebeveynlerin yüzde 55’inin aynı anda ilginç, lezzetli ve besleyici olan yiyecekler için alışveriş yapmakta zorlandığını ortaya koydu. Katılan ebeveynlerin yaklaşık yüzde 54’ü de bitki bazlı gıdalar hakkında fazla bir şey bilmediklerini itiraf etti. Gerber Anketi, çocuklarına sağlıklı yiyecekler sunarken ebeveynlerin neye güvenmeleri gerektiğini anlamayı amaçlıyor.

Gerber’in pediatri danışmanı ve Amerikan Pediatri Akademisi üyesi olan Whitney Casares, “Bir bebeğin yeni bir yemeği kabul etmesi günde 10 defaya kadar sürebilir – bu yüzden pes etmeyin” dedi. Beyan. “Bitki bazlı seçenekleri dahil etmek isteyen ebeveynler için, çeşitli yiyeceklerden ‘bebeği gökkuşağı beslemeyi’ öneriyorum.”

Çocuklar ne yemek ister?

Gerber çalışması, ebeveynlerin ve çocukların diyet değişikliklerine ve sağlıklı gıdaların tanıtımına nasıl tepki verdiğini inceledi. Ebeveynler, bilgi eksikliğinin (yüzde 45), çocukların tercihlerinin (yüzde 28) ve maliyetin (yüzde 22) yeni yiyecekleri tanıtmanın önündeki en acil engeller olduğunu söyledi.

Gerber araştırması, çocukların en sevdiği yiyeceklerin neler olduğunu görmek için bir adım daha ileri gitti. Ebeveynlere göre, çocuklarının en sevdiği yiyecek çilek (yüzde 30) ve muz (yüzde 29). Ebeveynler ayrıca fasulye (yüzde 22), bezelye (yüzde 21) ve mısırın (yüzde 20) çocuklarından en çok tepki aldığını belirtti.

Anket, ebeveynlerin yüzde 55’inin çocuklarının kendileriyle aynı diyeti izlemesini beklediğini buldu. Ebeveynler ve çocuklar bitki bazlı proteinleri (yüzde 39), tahılları ve bakliyatları (yüzde 36), ekmekleri (yüzde 35), turunçgilleri (yüzde 33) ve yemekleri (yüzde 32) birlikte paylaştılar.

Gerber, bitki temelli çocuk diyetlerine bakıyor

Bu Nisan ayında Gerber, hayvansız bebeklere doğru besinleri sağlamak için tasarlanmış bitki bazlı bir bebek maması geliştirdiğini duyurdu. Vejetaryen ebeveynlere rahat bir nefes vermeyi uman Plant-Tastic Selections, bitki bazlı yiyecekleri küçükler için daha lezzetli hale getirmek için hazırlandı. Bitki bazlı yiyecekler de ekonomiktir, Carbon Trust tarafından onaylanmıştır ve tamamen karbon nötrdür. Çocuklu hanelerin yaklaşık yüzde 81’i bitki bazlı protein satın alıyor ve bu da aile odaklı vejetaryen çözümlere yönelik artan talebi yansıtıyor.

“Ebeveynlerden Duyuyoruz” [that] Gerber Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Tarun Malkani o sırada, gıda ve iklim değerleriyle uyumlu daha fazla bitki bazlı protein seçeneği istiyorlar” dedi. “

Bazı ebeveynler, çocuklarına temel besinleri sağlamak için bitki bazlı gıdalara güvenme konusunda şüphecidir. Ancak bu Mayıs ayında yayınlanan bir araştırma, bitki bazlı gıdaların yetersiz olduğu efsanesini çürütüyor. St. Michael Hastanesi’ndeki araştırmacılar tarafından yapılan bir araştırma, vejetaryen çocukların da et yiyenler kadar sağlıklı olduğunu buldu. yayınlanan PediatriÇalışma, her iki çocuk grubunun da benzer vücut kitle indeksi (BMI), boy, demir, D vitamini ve kolesterol düzeyleri sergilediğini gösterdi.

“Son 20 yılda, bitki bazlı diyetlerin artan popülaritesi ve bitki bazlı alternatiflere daha fazla erişim ile değişen bir gıda ortamı gördük, ancak Kanada’da vejetaryen bir diyet uygulayan çocuklar için beslenme sonuçları üzerine araştırma görmedik. Çalışma baş yazarı ve çocuk doktoru Dr. Jonathan Maguire yaptığı açıklamada.

Daha fazla bitki bazlı etkinlik için Beat’in haber makalelerine göz atın.

Tekrar tekrar yapmak için 31 lezzetli, bitki bazlı tarif

Sağlıklı, bitki bazlı ve lezzetli yemekler için yeni fikirler mi istiyorsunuz? Bu ücretsiz bülten tam size göre. Her sabah gelen kutunuza günün tarifini almak için kaydolun.

Leave a Comment

Your email address will not be published.